John Myers
intshayelelo
Ukutya okuphilayo kuye kwanda kakhulu kwiminyaka yakutshanje njengoko abantu abaninzi befuna ukutya okunempilo kunye nokuzinzileyo. Abantu abaninzi bakholelwa ukuba ukutya okuphilayo kunomsoco ngakumbi kunokutya okuqhelekileyo, kodwa ngaba oku kunjalo ngokwenene? Kweli nqaku, siza kuphonononga umahluko wesondlo phakathi kokutya okuphilayo kunye nokutya okuqhelekileyo kwaye sivavanye ukuba ingaba ukutya okuvela kwindalo kunesondlo na.
Iinkcazo zezinto eziphilayo kunye nezondlo
Ngaphambi kokuba sihlolisise umahluko wesondlo phakathi kokutya okuphilayo kunye nokutya okuqhelekileyo, kubalulekile ukucacisa ukuba sithetha ukuthini ngokuthi "organic" kunye "nezondlo." Ukutya kwe-Organic koko kulinywa ngaphandle kokusetyenziswa kwezibulali-zinambuzane zokwenziwa, izichumisi, okanye i-genetically modified organisms (GMOs). Ukutya okunesondlo, kwelinye icala, zezo zibonelela ngezondlo eziyimfuneko ezifana neevithamini, iiminerali, kunye nefiber eziyimfuneko kwimpilo entle.
Umahluko wezondlo phakathi kokutya okuphilayo kunye nokutya okuqhelekileyo
Kukho ubungqina obubonisa ukuba ukutya kwe-organic kunokuba nesondlo ngakumbi kunezo ziqhelekileyo. Uphononongo lophononongo olungaphezulu kwama-400 lufumanise ukuba izityalo eziphilayo ziqulathe amanqanaba aphezulu ezondlo ezithile, kuquka ivithamin C, i-iron, kunye ne-magnesium, xa kuthelekiswa nezityalo ezikhuliswa ngokuqhelekileyo. Ukongezelela, inyama ephilayo kunye neemveliso zobisi zifunyenwe ziqulethe amanqanaba aphezulu e-omega-3 fatty acids, ebalulekileyo kwimpilo yentliziyo.
Izinto ezichaphazela umxholo wezondlo zokutya eziphilayo
Ngelixa ezinye izifundo zifumene amanqanaba aphezulu ezondlo ezithile kukutya okuphilayo, kubalulekile ukuqaphela ukuba izinto ezininzi zinokuchaphazela umxholo wezondlo zokutya. Oku kuquka uhlobo lomhlaba kunye nemozulu ezilinywa kuyo izityalo, kunye neentlobo ezithile zezityalo okanye zezilwanyana. Kwezinye iimeko, ukutya okuphilayo kunokuba namanqanaba aphantsi ezondlo ezithile, ezifana neprotheyini okanye i-calcium, xa kuthelekiswa nokutya okuqhelekileyo.
Iinzuzo zempilo zokusebenzisa ukutya okuphilayo
Ukongeza kwinto yokuba nesondlo ngakumbi, ukutya okuphilayo kunokubonelela ngezinye izibonelelo zempilo. Ngokomzekelo, ukutya okuphilayo kukhuliswa ngaphandle kwezibulali-zinambuzane zokwenziwa kunye nezichumisi, ezinokuba yingozi kwimpilo yabantu. Ngokukhetha ukutya okuphilayo, unokunciphisa ukuvezwa kwakho kwezi khemikhali kwaye uxhase inkqubo yokutya ezinzileyo.
Izigxeko kunye nemida yokulima organic
Ngelixa zininzi iingenelo ezinokuthi zibekho kulimo oluphilayo, kukwakho ukugxekwa kunye nemida. Umzekelo, ukulima ngendalo kusenokungasebenzi kakuhle kunesiqhelo, nto leyo ekhokelela kwisivuno esisezantsi namaxabiso aphezulu. Ukongeza, ezinye iindlela zokulima ngokwemvelo, ezinjengokulima kunye nokujikeleziswa kwezityalo, zinokuba negalelo kukhukuliseko lomhlaba kunye neminye imiba yokusingqongileyo.
Ukuqukumbela: Ngaba ukutya okuphilayo kunezondlo?
Nangona ubungqina buxutywe, kukho ubungqina obubonisa ukuba ukutya okuphilayo kunokuba nesondlo kunokutya okuqhelekileyo. Nangona kunjalo, umxholo wezondlo wokutya uphenjelelwa zizinto ezininzi, kwaye ukutya kwe-organic akunakuhlala kulukhetho olulungileyo kuye wonke umntu. Ekugqibeleni, kuxhomekeke kumntu ngamnye ukuba athathe isigqibo sokuba abeke phambili ukutya kwe-organic ekutyeni kwabo ngokusekelwe kumaxabiso abo, ukhetho kunye neemfuno zempilo.
Iingcebiso zokukhetha ezona ndlela zilungileyo zokutya
Nokuba ukhetha ukutya ukutya okuphilayo okanye okuqhelekileyo, kukho izinto ezibalulekileyo ekufuneka uziqwalasele xa ukhetha olona khetho lufanelekileyo lokutya kwimpilo yakho. Oku kuquka ukukhetha iintlobo ngeentlobo zeziqhamo, imifuno, ukutya okuziinkozo, neeproteni ezibhityileyo, kunye nokunciphisa ukutya okutyayo okugayiweyo nokungafunwayo. Ukongeza, kubalulekile ukukhetha ukutya okukhuliswe kwaye kuveliswe ngokuzinzileyo nangendlela yokuziphatha, kungakhathaliseki ukuba kubhalwe njengezinto eziphilayo okanye eziqhelekileyo.
