אַנטדעקן די בעסטער צוקער קיכלעך אין אַדעלאַידע: א גייד

הקדמה: די זוכן פֿאַר די שליימעסדיק צוקער קיכל

עס איז גאָרנישט ווי אַ פרעשלי בייקט צוקער קיכל. די שליימעסדיק וואָג פון זיסקייַט און געוועב קענען מאַכן קיין טאָג בעסער. אַדעלאַידע איז שטוב צו עטלעכע פון ​​​​די בעסטער צוקער קיכלעך אין אַוסטראַליאַ, אָבער מיט אַזוי פילע אָפּציעס, עס קען זיין שווער צו וויסן ווו צו אָנהייבן. אַז ס וואָס מיר האָבן שטעלן צוזאַמען דעם פירער צו העלפן איר אַנטדעקן די בעסטער צוקער קיכלעך אין אַדעלאַידע.

צי איר זענט אַ ליבהאָבער פון צוקער קיכל אָדער נאָר איר זוכט פֿאַר אַ געשמאַק מייַכל, דער פירער וועט געבן איר אַלע די אינפֿאָרמאַציע איר דאַרפֿן צו געפֿינען די שליימעסדיק קיכל. פֿון דער געשיכטע פון ​​​​צוקער קיכלעך צו די שפּיץ בייקעריז אין אַדעלאַידע, מיר האָבן איר באדעקט.

די געשיכטע פון ​​צוקער קיכלעך און זייער פּאָפּולאַריטעט אין אַדעלאַידע

צוקער קיכלעך האָבן שוין אַרום פֿאַר סענטשעריז, מיט עטלעכע פון ​​די ערליאַסט רעסאַפּיז דייטינג צוריק צו די מיטל עלטער. זיי זענען געווען אַ פאָלקס מייַכל אין אייראָפּע און יווענטשאַוואַלי געמאכט זייער וועג צו אַמעריקע, ווו זיי געווארן אַ העפטן פון יום טוּב באַקינג. אין אַדעלאַידע, צוקער קיכלעך האָבן אויך אַ לאַנג געשיכטע, מיט פילע פאַמיליעס וואָס פאָרן זייער אייגענע רעסאַפּיז פון דור צו דור.

הייַנט, צוקער קיכלעך בלייבן אַ באַליבט מייַכל אין אַדעלאַידע, מיט פילע בייקעריז און קאַפעס וואָס פאָרשלאָגן זייער אייגענע נעמען אויף דעם קלאַסיש רעצעפּט. פון טראדיציאנעלן בוטטערי צוקער קיכלעך צו מער שעפעריש טוויסץ אויף דער אָריגינעל, עס איז עפּעס פֿאַר יעדער טעם און ייבערהאַנט.

וואָס מאכט אַ גרויס צוקער קיכל? א קוק אויף די ינגרידיאַנץ

דער שליסל צו אַ גרויס צוקער קיכל איז אין די ינגרידיאַנץ. בשעת די יקערדיק רעצעפּט איז פּשוט, עס איז וויכטיק צו נוצן הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ פֿאַר די בעסטער רעזולטאַטן. די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון אַ צוקער קיכל זענען מעל, צוקער, פּוטער, עגגס און וואַניל עקסטראַקט. עטלעכע באַקערז אויך לייגן אנדערע ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי מאַנדל עקסטראַקט אָדער לימענע פּינטעלע, צו געבן זייער קיכלעך אַ יינציק טאַם.

ניצן אַנסאַלטעד פּוטער און הויך-קוואַליטעט מעל איז וויכטיק פֿאַר דערגרייכן די רעכט געוועב און טאַם. די צוקער געניצט קענען אויך ווירקן די לעצט פּראָדוקט - עטלעכע באַקערז בעסער גראַנולאַטעד צוקער פֿאַר אַ קריספּיער קיכל, בשעת אנדערע נוצן פּאַודערד צוקער פֿאַר אַ סאַפטער געוועב. וואַניל עקסטראַקט איז אַ מוזן פֿאַר קיין צוקער קיכל רעצעפּט, ווייַל עס מוסיף טיפקייַט און טאַם צו די טייג.

די שפּיץ 5 בייקעריז אין אַדעלאַידע פֿאַר צוקער קיכלעך

ווען עס קומט צו געפֿינען די בעסטער צוקער קיכלעך אין אַדעלאַידע, עס זענען פילע אָפּציעס צו קלייַבן פון. דאָ זענען אונדזער שפּיץ פּיקס פֿאַר די בעסטער בעקערייַ אין דער שטאָט:

1. די בייגעלערי: די בעקערייַ ספּעשאַלייזיז אין טראדיציאנעלן ייִדיש פּייסטריז, אַרייַנגערעכנט עטלעכע פון ​​​​די בעסטער צוקער קיכלעך אין אַדעלאַידע. זייער קיכלעך זענען ווייך און בוטטערי, מיט אַ רייַך, זיס טאַם.
2. Red Door Bakery: באַוווסט פֿאַר זייער אַרטיסאַנאַל ברעדז און פּייסטריז, Red Door Bakery אויך אָפפערס עטלעכע געשמאַק צוקער קיכלעך. זייער קיכלעך זענען קריספּי אַרום די עדזשאַז און ווייך אין די מיטל, מיט אַ אָנצוהערעניש פון וואַניל טאַם.
3. Abbots & Kinney: דעם טרענדי קאַפע סערוועס עטלעכע פון ​​​​די מערסט שעפעריש צוקער קיכלעך אין אַדעלאַידע, מיט פלייווערז ווי לימענע מאָן זוימען און סאָלטיד קעראַמאַל. זייער קיכלעך זענען אויך גלוטען-פֿרייַ און וועגאַן, מאכן זיי אַ גרויס אָפּציע פֿאַר יענע מיט דייאַטערי ריסטריקשאַנז.
4. ווילד לאַבן: די אָרגאַניק בעקערייַ אָפפערס עטלעכע פון ​​​​די בעסטער צוקער קיכלעך אין אַדעלאַידע, געמאכט מיט הויך-קוואַליטעט אָרגאַניק ינגרידיאַנץ. זייער קיכלעך זענען קריספּי און בוטטערי, מיט אַ סאַטאַל זיסקייַט.
5. די לאָסט לאַבן: דעם משפּחה-אָונד בעקערייַ איז באקאנט פֿאַר זייער געשמאַק פּייסטריז און קייקס, אָבער זייער צוקער קיכלעך זענען נישט צו זיין מיסט. ווייך און טשוי, מיט אַ קלאַסיש וואַניל טאַם, די קיכלעך זענען אַ מאַסע-פּלעאַסער.

דער בעסטער לאקאלע בראַנדז פון צוקער קיכלעך און ווו צו געפֿינען זיי

אין אַדישאַן צו בייקעריז, עס זענען אויך עטלעכע גרויס היגע בראַנדז פון צוקער קיכלעך אין אַדעלאַידע. דאָ זענען עטלעכע פון ​​​​אונדזער פאַוואָריטעס:

1. סאַסי קיכלעך: די כאָוממייד קיכלעך זענען געמאכט מיט אַלע-נאַטירלעך ינגרידיאַנץ און קומען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז, אַרייַנגערעכנט קלאַסיש צוקער און גינגערברעאַד. איר קענען געפֿינען זיי אין היגע פאַרמער ס מארקפלעצער און ספּעציאַליטעט סטאָרז.
2. Sweet Mickie: דעם שפּאַס און קווערקי סאָרט אָפפערס קוסטאָמיזאַבלע צוקער קיכלעך מיט יינציק דיזיינז און אַרטיקלען. זיי זענען גאנץ פֿאַר ספּעציעל מאל אָדער נאָר ווי אַ שפּאַס מייַכל פֿאַר זיך.
3. קיכל טייג ביסקויץ און קייקס: דעם בעקערייַ ספּעשאַלייזיז אין קיכלעך און ביסקאַץ, אַרייַנגערעכנט עטלעכע געשמאַק צוקער קיכלעך. זייער קיכלעך זענען בוטטערי און ווייך, מיט אַ קלאַסיש טאַם וואָס איז שווער צו שלאָגן.

די קונסט פון דעקערייטינג צוקער קיכלעך: עצות און טריקס

איינער פון די בעסטער טינגז וועגן צוקער קיכלעך איז די געלעגנהייט צו באַקומען שעפעריש מיט דעקערייטינג. צי איר מאַכן קיכלעך פֿאַר אַ ספּעציעל געלעגנהייט אָדער נאָר פֿאַר שפּאַס, דאָ זענען עטלעכע עצות און טריקס פֿאַר דעקערייטינג צוקער קיכלעך:

• ניצן רויאַל ייסינג פֿאַר אַ גלאַט, גלאָסי ​​ענדיקן וואָס שטעלט געשווינד.
• עקספּערימענט מיט פאַרשידענע פארבן און פּאַטערנז ניצן עסנוואַרג קאַלערינג און פּייפּינג באַגס.
• לייג געוועב און ויסמעסטונג מיט פאָנדאַנט אָדער עסן פינקלען.
• ניצן קיכל קאַטערז צו מאַכן שפּאַס און יינציק שאַפּעס.

גלוטען-פריי און וועגאַן צוקער קיכלעך: ווו צו געפֿינען זיי אין אַדעלאַידע

פֿאַר יענע מיט דייאַטערי ריסטריקשאַנז, געפֿינען געשמאַק צוקער קיכלעך קענען זיין אַ אַרויסרופן. צומ גליק, עס זענען פילע בייקעריז און קאַפעס אין אַדעלאַידע וואָס פאָרשלאָגן גלוטען-פריי און וועגאַן אָפּציעס. דאָ זענען עטלעכע ערטער צו קאָנטראָלירן:

• Abbots & Kinney: דעם קאַפע אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון גלוטען-פֿרייַ און וועגאַן צוקער קיכלעך, אַרייַנגערעכנט פלייווערז ווי שאָקאָלאַד שפּאָן און מאַטטשאַ גרין טיי.
• קאַרש דאַרלינגס באַקעהאָוסע: דעם בעקערייַ ספּעשאַלייזיז אין גלוטען-פֿרייַ און וועגאַן בייקט סכוירע, אַרייַנגערעכנט עטלעכע געשמאַק צוקער קיכלעך. זייער קיכלעך זענען ווייך און טשוי, מיט אַ רייַך, בוטטערי טאַם.
• דערנערונג רעפובליק: דעם געזונט-פאָוקיסט קאַפע אָפפערס עטלעכע געשמאַק גלוטען-פֿרייַ און וועגאַן צוקער קיכלעך געמאכט מיט מאַנדל מעל און קאָקאָסנוס צוקער.

צוקער קיכלעך פֿאַר ספּעציעלע מאל: חתונה, דיין געבורסטאָג און מער

צוקער קיכלעך זענען אַ גרויס ברירה פֿאַר ספּעציעל מאל, ווייַל זיי קענען זיין קאַסטאַמייזד צו פּאַסיק קיין טעמע אָדער געשעעניש. פילע בייקעריז און בראַנדז פאָרשלאָגן מנהג צוקער קיכלעך פֿאַר וועדינגז, בערטדייז און אנדערע סעלאַבריישאַנז. דאָ זענען עטלעכע ערטער צו טשעק אויס פֿאַר ספּעציעל געלעגנהייט צוקער קיכלעך:

• Sweet Mickie: דעם סאָרט אָפפערס קוסטאָמיזאַבלע צוקער קיכלעך מיט יינציק דיזיינז און אַרטיקלען, מאכן זיי אַ גרויס אָפּציע פֿאַר וועדינגז אָדער דיין געבורסטאָג.
• העידעלבערג קייקס: די בעקערייַ ספּעשאַלייזיז אין מנהג קייקס און קיכלעך פֿאַר אַלע מאל, אַרייַנגערעכנט עטלעכע שיין און געשמאַק צוקער קיכלעך.
• צוקער & ספּייס קייקס: די בעקערייַ אָפפערס עטלעכע אַמייזינג צוקער קיכלעך דעקערייטאַד מיט ינטראַקאַט דיזיינז און פּאַטערנז, גאנץ פֿאַר וועדינגז אָדער אנדערע פאָרמאַל געשעענישן.

ווי צו קראָם צוקער קיכלעך פֿאַר אָפּטימאַל פרעשנאַס און טאַם

צו האַלטן דיין צוקער קיכלעך פריש און געשמאַק, עס איז וויכטיק צו קראָם זיי רעכט. דאָ זענען עטלעכע עצות פֿאַר סטאָרינג צוקער קיכלעך:

• קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער פאַרשלעסלען-שפּיץ זעקל צו פאַרמייַדן זיי פון דריינג אויס.
• האַלטן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך, אָדער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן.
• פרירן פֿאַר מער סטאָרידזש - צוקער קיכלעך קענען זיין פאַרפרוירן אַרויף צו דריי חדשים.

מסקנא: הנאה די זיסקייט פון אַדעלאַידע ס בעסטער צוקער קיכלעך

צי איר זענט אַ פאָכער פון טראדיציאנעלן צוקער קיכלעך אָדער מער שעפעריש ווערייישאַנז, אַדעלאַידע האט עפּעס פֿאַר אַלעמען. פון שפּיץ בייקעריז צו היגע בראַנדז, עס זענען פילע אָפּציעס צו קלייַבן פון. פארוואס טאָן ניט נעמען אַ זיס נסיעה און אַנטדעקן די בעסטער צוקער קיכלעך אין אַדעלאַידע? דיין געשמאַק באַדז וועט דאַנקען איר.