אַניס קלאַסיק אַפּריקאָס דזשאַם

שווענקען ריין דזשאַרז מיט טוויסט-אַוועק לידז® מיט הייס וואַסער און לאָזן צו פליסן אויף אַ ריין קיך האַנטעך.

וואַשן די אַפּראַקאַץ, פליסן, קערן, פיינלי צעהאַקן און וועגן 1 קג. מישן די אַפּראַקאַץ און סיטריק זויער אין אַ פאַן מיט די פּראַזערווינג צוקער.

ברענגען אַלץ צו אַ קאָכן איבער הויך היץ בשעת סטערינג. פּיוריי און דעמאָלט מליען פֿאַר בייַ מינדסטער 3 מינוט, סטערינג קעסיידער. אַראָפּנעמען פון די כאָטפּלאַטע. אויב נייטיק, אָפּשעפּן און פּלאָמבירן די צוגעגרייט ברילן מיד צו די ראַנד. פאַרמאַכן מיט די טוויסט-אַוועק לידז®, קער איבער און לאָזן שטיין אויף די דעקל פֿאַר בעערעך. 5 מינוט. לאָזן קיל אַראָפּ גאָר.