John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
די ביסקויט
- 4 פריי קייט עגגס
- 75 g מעל, טיפּ 550
- 25 g קאַרטאָפל מעל אָדער פּאַפּשוי
- 1 קניפּ זאַלץ
- 2 טבספּ וואַסער, לאַקוואָרם
- 1 צפּ באַקינג פּודער
- 100 g צוקער
די פילונג
- 1 גלאז זויער טשעריז אָדער מאָרעללאָ טשעריז - גרויס
- 2 גלעזל קרעם 30% פעט
- 100 g טונקל קאָווערטורע
צירונג
- 2 טבספּ שאָקאָלאַד קרעם
- 12 טשערריעס
- 1 טבספּ שאָקאָלאַד שייווינגז
- 12 שאָקאָלאַד בלעטער
ינסטראַקשאַנז
די ביסקויט
- צעטיילן די עגגס און שלאָגן די יי ווייץ אין זייער שייגעץ שניי.
- אין אן אנדער שיסל, מישן די יי יאָוקס מיט צוקער, מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ און די וואַסער ונ דורך. די מאַסע איז קרומבלי און שווער.
- איצט די יי יאָוק מאַסע איז קערפאַלי אויפגעהויבן אונטער די יי ווייץ מיט אַ וויסק - ביטע טאָן ניט נוצן די קוריל.
- שורה אַ באַקינג בלאַט מיט ראַפּינג פּאַפּיר, פאַרשפּרייטן די שוואָם שטיקל יוואַנלי אויף עס און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 160 דיגריז סעלסיוס פֿאַר וועגן 20 מינוט. (טשאָפּסטיקקס מוסטער) די בויגן פון טייג זאָל זיין דורך, אָבער נישט ברוין.
- שפּריצן אַ ריין קיך האַנטעך מיט צוקער און דרייען די הייס ביסקאַט אויף שפּיץ. רייַבן די פּאַפּיר מיט אַ פייַכט שטאָף. אַזוי עס קענען זיין אַוועקגענומען לייכט און אָן גרויס מי. גלייך זעמל אַרויף די שוואָם שטיקל פון די שמאָל זייַט און לאָזן צו קילן.
די פילונג
- ויסמעקן די זויער טשעריז אָדער מאָרעללאָ טשעריז ונ דורך פון די גלאז.
- צעהאַקן די קאָווערטורע און לאָזן עס צעלאָזן אין אַ וואַסער וואַנע. (דו זאלסט נישט היץ העכער 37 דיגריז)
- צעשלאָגן די קרעם ביז שייגעץ און קאָך אין די צעלאָזן קאָווערטורע.
די לעצט ספּרוט
- קערפאַלי זעמל אַרויף די ראָולינג שטיפט און פאַרשפּרייטן די שאָקאָלאַד קרעם אויף עס אַחוץ פֿאַר 3 טייבאַלספּונז. איצט - אַחוץ 12 שטיק - לייג די טשעריז צו די קרעם און ראָולד אַרויף די גאנצע זאַך קערפאַלי אָבער פעסט.
- שטעלן די זעמל אויף אַ שטיקל טעלער און דעקן עס מיט די רעשט פון די שאָקאָלאַד קרעם. באַצירן מיט שאָקאָלאַד שייווינגז, טשעריז און שאָקאָלאַד בלעטער. דעקן און האַלטן קיל ביז געגעסן
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 366קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 67.3gפּראָטעין: 4.6gפעט: 8.4g
