ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 500 g מינסט פלייש
- 50 g שינקע קיובז
- 1 kg פּאַטייטאָוז
- 2 אָניאָנס
- 4 קנאָבל קלאָוועס
- 1 יי
- 2 טבספּ ברעאַדקרומבס
- 1 צפּ זענעפט
- קלעראַפייד פּוטער
- 50 g שעפּס קעז בולגאַריש
- 250 g קאַרש טאַמאַטאָוז
- 200 g גרייטיד עממענטאַל
- 0,5 טעטראַ פּאַק סטריינד טאַמאַטאָוז
- זאַלץ
- פעפער
- הייס פּאַפּריקאַ פּודער
- טשילי פּודער
- אָרעגאַנאָ
- טיים
- קערי פּודער
ינסטראַקשאַנז
- שאָלעכץ און פיינלי שאָלעכץ די אַניאַנז און קנאָבל קלאָוועס.
- שטעלן די מינסט פלייש אין אַ שיסל, לייגן האַלב פון די ציבעלע און קנאָבל, לייגן די יי, ברעדז, זענעפט, זאַלץ, פעפער, פּאַפּריקאַ און טשילי, מישן אַלץ גוט, פאָרעם קליין מיטבאָלז און ברוין זיי אין קלעראַפייד פּוטער אויף ביידע זייטן גרילל.
- שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין סלייסיז און פּרעגלען אין קלעראַפייד פּוטער, ווענדן עטלעכע מאָל, לייגן די שינקע, די רוען ציבעלע און קנאָבל און צייַט מיט זאַלץ, פעפער, פּאַפּריקאַ, טשילי, אָרעגאַנאָ און טהימע און פּרעגלען ביז ברוין.
- שטעלן די געפּרעגלט קאַרטאָפל אין אַ באַקינג שיסל, שטעלן די מיטבאָלז אויף שפּיץ, שטעלן די טאַמאַטאָוז אין די ספּייסאַז צווישן זיי און אויך דראַפּט צווישן זיי די פיין שאָף קעז, גיסן די פּאָמידאָר סאָוס איבער אַלץ, גיסן קערי און שפּריצן מיט עממענטאַל קעז אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 220 ° C פֿאַר בעערעך בייקט פֿאַר 30 מינוט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 148קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 9.8gפּראָטעין: 9.3gפעט: 7.9g