John Myers
הקדמה: די דילייטפאַל דאַניש פּוטער קיכלעך מיט טשאָקלאַט טשיפּס
אויב איר זוכט פֿאַר אַ דעקאַדענט מייַכל וואָס איז זיכער צו באַפרידיקן דיין זיס צאָן, דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס זענען אַ ויסגעצייכנט ברירה. די קיכלעך זענען בוטטערי און רייַך, מיט פּונקט די רעכט סומע פון זיסקייַט צו מאַכן זיי אַ מאַסע-פּלעאַסער. זיי זענען גאנץ פֿאַר אַ מיטאָג פֿאַרבייַסן, אַ פאַרבייַסן נאָך מיטאָג, אָדער אפילו ווי אַ טאַלאַנט פֿאַר דיין פרענדז און משפּחה.
דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס זענען גרינג צו מאַכן, און זיי זענען אַ גרויס וועג צו ימפּאָנירן דיין געסט אָן ספּענדינג שעה אין דער קיך. מיט אַ ביסל מי, איר קענען מאַכן אַ פּעקל פון די געשמאַק קיכלעך וואָס וועט האָבן אַלעמען אַסקינג פֿאַר דעם רעצעפּט.
די אָריגינס פון דאַניש פּוטער קיכלעך
דאַניש פּוטער קיכלעך האָבן אַ לאַנג געשיכטע אַז דאַטעס צוריק צו דער פרי 20 יאָרהונדערט. די קיכלעך זענען ערשטער באַקענענ צו דער וועלט דורך אַ דאַניש פירמע גערופן דאַניסאַ, וואָס איז געווארן באַרימט פֿאַר זייַן פּוטער קיכלעך. מיט דער צייט, די קיכלעך געווארן אַ פאָלקס מייַכל איבער די וועלט, דאַנק צו זייער יידל געוועב און רייַך טאַם.
די אָריגינעל דאַניש פּוטער קיכלעך זענען געמאכט מיט בלויז אַ ביסל פּשוט ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט פּוטער, צוקער, מעל, און מאל עגגס. אָבער, מיט דער צייט, באַקערס אנגעהויבן צו עקספּערימענט מיט פאַרשידענע פלייווערינגז און אַדישאַנז, אַזאַ ווי שאָקאָלאַד טשיפּס, ניסלעך און בשמים. הייַנט, עס זענען פילע פאַרשידענע ווערייישאַנז פון דאַניש פּוטער קיכלעך, אָבער זיי אַלע טיילן די זעלבע בוטטערי, צעשמעלצן-אין-דיין-מויל געוועב וואָס מאכט זיי אַזוי יריזיסטאַבאַל.
דער סוד צו מאַכן שליימעסדיק דאַניש פּוטער קיכלעך
דער סוד צו מאַכן גאנץ דאַניש פּוטער קיכלעך איז צו נוצן הויך-קוואַליטעט פּוטער און צו קילן די טייג איידער באַקינג. דעם אַלאַוז די פּוטער צו פעסט אַרויף, וואָס קריייץ אַ פלייקי, ווייך געוועב ווען די קיכלעך זענען בייקט. עס איז אויך וויכטיק צו נישט אָוווערווערק די טייג, ווי דאָס קען פאַרשאַפן די קיכלעך צו ווערן האַרט און טרוקן.
אן אנדער שליסל צו מאַכן גרויס דאַניש פּוטער קיכלעך איז צו נוצן די רעכט טיפּ פון מעל. אַלע-ציל מעל אַרבעט געזונט, אָבער עטלעכע באַקערז בעסער צו נוצן געבעקס מעל אָדער שטיקל מעל פֿאַר אַ לייטער געוועב. עס איז אויך וויכטיק צו נוצן די רעכט סומע פון צוקער, ווייַל צו פיל קענען אָנמאַכן די קיכלעך צו פאַרשפּרייטן צו פיל בעשאַס באַקינג.
אַדינג טשאָקלאַט טשיפּס צו די מיקס: אַ דעקאַדענט טוויסט
אַדינג שאָקאָלאַד טשיפּס צו דאַניש פּוטער קיכלעך איז אַ געשמאַק וועג צו געבן זיי אַ דעקאַדענט טוויסט. דער רייַך, שאָקאָלאַדי טאַם פּערז בישליימעס מיט די בוטטערי, ווייך געוועב פון די קיכלעך. איר קענען נוצן קיין טיפּ פון שאָקאָלאַד טשיפּס איר ווי, אַזאַ ווי מילך שאָקאָלאַד, טונקל שאָקאָלאַד אָדער אפילו ווייַס שאָקאָלאַד.
צו באַקומען די בעסטער רעזולטאַטן, עס איז וויכטיק צו נוצן הויך-קוואַליטעט שאָקאָלאַד טשיפּס וואָס וועט צעשמעלצן יוואַנלי און מאַכן אַ גלאַט, קרימי געוועב. איר קענען אויך עקספּערימענט מיט פאַרשידענע טייפּס פון שאָקאָלאַד, אַזאַ ווי טונקל שאָקאָלאַד מיט ים זאַלץ אָדער מילך שאָקאָלאַד מיט קעראַמאַל, צו מאַכן פאַרשידענע טאַם קאַמבאַניישאַנז.
די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן צו מאַכן דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס
צו מאַכן דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
- 1 גלעזל אַנסאַלטעד פּוטער, אין צימער טעמפּעראַטור
- 1/2 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 טעפּלעך מעל-ציל מעל
- קסנומקס / קסנומקס צפּ זאַלץ
- 1/2 טעפּל שאָקאָלאַד טשיפּס
איר קענען אויך לייגן אנדערע פלייווערינגז, אַזאַ ווי וואַניל עקסטראַקט אָדער מאַנדל עקסטראַקט, אויב איר ווילט.
די שריט-דורך-שריט גייד צו מאַכן דיין אייגענע דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס
- אין אַ גרויס שיסל, קרעם צוזאַמען די פּוטער און צוקער ביז ליכט און פּוכיק.
- לייג די מעל און זאַלץ און מישן ביז פּונקט קאַמביינד.
- פאַרלייגן אין די שאָקאָלאַד טשיפּס.
- טשיל די טייג פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F.
- זעמל די טייג אין באַללס און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
- באַקן פֿאַר 12-15 מינוט, אָדער ביז די עדזשאַז זענען גילדענע ברוין.
- לאָזן די קיכלעך קיל פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף די באַקינג בויגן איידער טראַנספערינג זיי צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר.
עצות און טריקס פֿאַר פּערפעקטינג דיין דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס
- זייט זיכער צו נוצן הויך-קוואַליטעט פּוטער פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.
- טשיל די טייג איידער באַקינג צו העלפן די קיכלעך האַלטן זייער פאָרעם.
- דו זאלסט נישט אָוווערווערק די טייג, ווי דאָס קען פאַרשאַפן די קיכלעך צו ווערן האַרט.
- ניצן הויך-קוואַליטעט שאָקאָלאַד טשיפּס פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.
- עקספּערימענט מיט פאַרשידענע פלייווערינגז און אַדישאַנז, אַזאַ ווי וואַניל עקסטראַקט, מאַנדל עקסטראַקט אָדער ניסלעך.
סערווינג פֿירלייגן: הנאה דיין דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס
דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס זענען געשמאַק אויף זייער אייגן, אָבער זיי אויך פּאָר געזונט מיט אַ גלעזל פון קאַווע אָדער טיי. איר קענען אויך דינען זיי מיט אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם פֿאַר אַ דעקאַדענט פאַרבייַסן.
סטאָרינג דיין דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס פֿאַר שפּעטער קאַנסאַמשאַן
צו קראָם דיין דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס, שטעלן זיי אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך. איר קענען אויך פרירן זיי פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים.
מסקנא: פארוואס דאַניש פּוטער קיכלעך מיט טשאָקלאַט טשיפּס זענען די דעקאַדענט פרייד איר דאַרפֿן אין דיין לעבן
דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס זענען אַ געשמאַק מייַכל וואָס איז זיכער צו באַפרידיקן דיין זיס צאָן. מיט זייער בוטטערי, ווייך געוועב און רייַך שאָקאָלאַד טאַם, די קיכלעך זענען גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט. צי איר זוכט פֿאַר אַ מיטאָג פֿאַרבייַסן, אַ פאַרבייַסן נאָך מיטאָג אָדער אַ טאַלאַנט פֿאַר דיין פרענדז און משפּחה, דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס זענען די שליימעסדיק ברירה. אַזוי פארוואס טאָן ניט בייַטש אַרויף אַ פּעקל הייַנט און געניסן די דעקאַדענט פרייד וואָס איז דאַניש פּוטער קיכלעך מיט שאָקאָלאַד טשיפּס?
