John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 4 הינדל בריסט
- 500 g פּאַטייטאָוז
- 3 פּאָרע
- 2 קעראַץ
- 1 ציבעלע
- 250 ml קרעם
- 50 g וואָלנאַץ
- 1 בינטל פּאַרסעלי
- 1 צפּ טאַבאַסקאָ גרין פעפער סאָוס
- פּוטער
- זאַלץ, פעפער פון די מיל
- 1 קניפּ צוקער
- פרעשלי גרייטיד מושקאַט
- ייל
ינסטראַקשאַנז
- שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און קעראַץ און שנייַדן אין דין סלייסיז. שטעלן די פּאַטייטאָוז און קעראַץ אין די בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. וואַשן די לעק, שנייַדן אין האַלב און שנייַדן אין 1 סענטימעטער דיק סטריפּס.
- וואַשן די הינדל בריסט און פּונקט טרוקן. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער פון די מיל. היץ די ייל אין אַ פּאַן און טשערן די הינדל בריסט אויף אַלע זייטן. איצט שטעלן די בריסט אין אַ באַקינג שיסל און קאָכן אין די ויוון בייַ 200 ° C פֿאַר 15 מינוט.
- שאָלעכץ די ציבעלע און שנייַדן אין קליין קיובז. שווייס די אַניאַנז אין פּוטער און לייגן די לעק. ווען די לעק הייבט צו ייַנבראָך, לייגן די פּאַטייטאָוז און קרעם. געווירץ מיט זאַלץ, פעפער פון די מיל, מושקאַט און צוקער. איצט קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט און לאָזן די קרעם קאָכן אַראָפּ. געשמאַק ווידער.
- צעהאַקן די וואָלנאַץ און בראָטן זיי אין אַ פּאַן. איצט צולייגן די וועדזשטאַבאַלז אויף אַ טעלער און שפּריצן די טאַבאַסקאָ סאָוס איבער זיי. שטעלן די הינדל ברוסט אויף די גרינס בעט און דינען מיט די ראָוסטיד וואָלנאַץ און געהאַקט פּעטרעשקע. גוט אַפּעטיט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 182קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 11.6gפּראָטעין: 3gפעט: 13.8g
