in

וואַרעם דאַמפּלינג סאַלאַט מיט טשאַנטערעללעס און זענעפט ווינאַיגרעטטע

5 פון 6 וואָוץ
גאַנץ צייט 1 שאָ 10 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 2 מען
קאַלאָריעס 405 קייקאַל

ינגרעדיענץ
 

  • 250 g טאָסט אָן סקאָרינקע, דייסט
  • 2 עסלעפל שאַלאָט קיובז
  • 1 צפּ קנאָבל קיובז
  • 70 g געמישט בייקאָן, פיינלי דאַקט
  • 3 עסלעפל פּוטער
  • 110 ml קרעם
  • 2 עגגס
  • 1 געלעכל
  • 1 עסלעפל פריש געהאַקט טהימע
  • 1 עסלעפל בלאַט פּעטרעשקע, פיינלי געהאַקט
  • זאַלץ
  • פרעשלי גרייטיד מושקאַט
  • 8 פּיסי. ראַדישעס פריש, פערטלייטיד
  • 200 g טשאַנטערעללעס פריש, קלינד
  • 60 g האַלב די לענג און שנייַדן אין 6 סענטימעטער סטריפּס
  • שוואַרץ פעפער פון די מיל
  • 2 עסלעפל פּראָסט, מיטל-הייס זענעפט
  • 3 עסלעפל ווייַס ווייַן עסיק
  • 1 צפּ האָניק פליסיק
  • 5 עסלעפל גראַפּעסע ייל
  • 4 צווייגן מאַרדזשאָראַם פריש

ינסטראַקשאַנז
 

  • שווייס די בייקאָן, קנאָבל און שאַלאַט קיובז אין אַ לעפל פּוטער, גיסן אין די קרעם און שטעלן אין אַ שיסל מיט די טאָוסטיד ברויט קיובז. לייג די הערבס. געווירץ מיט זאַלץ און מושקאַט. לייג די עגגס און יי יאָוקס. מישן אַלץ געזונט און צייַט צו געשמאַק. שמירן אַ אַלומינום שטער מיט אַ לעפל פּוטער. פאַרשפּרייטן די דאַמפּלינג געמיש אויף שפּיץ און זעמל אין. דרייַ די ענדס טייטלי בייַ די זייטן. אין דזשענטלי בוילינג וואַסער אָן אַ דעקל פֿאַר וועגן 40 מינוט .צו לאָזן גיין.
  • פֿאַר די ווינאַיגרעט, מישן די זענעפט, עסיק און האָניק געזונט און קאָך אין די בוימל. געווירץ צו טעם מיט זאַלץ און פעפער.
  • שווייס די פּאָרע אין די רעשט פון די פּוטער, לייגן די טשאַנטערעללעס און פּרעגלען נאָך 2-3 מינוט. צייַט מיט זאַלץ און פעפער און צייַט צו טעם.
  • ונפּאַק די דאַמפּלינג זעמל און שנייַדן אין סלייסיז. צולייגן אויף אַ טעלער מיט די רעטעך קוואַרטערס. צעוואַרפן טשאַנטערעללעס און לעק וועדזשטאַבאַלז איבער די שפּיץ. שפּריצן מיט די ווינאַיגרעטטע און באַצירן מיט מערדזשאָראַם. דינען ווי אַ סטאַרטער פֿאַר פיר און ווי אַ הויפּט קורס פֿאַר צוויי.

דערנערונג

באדינען: 100gקאַלאָריעס: 405קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 3.6gפּראָטעין: 1.5gפעט: 43.2g
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אַוואַטאַר פאָטאָ

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




מאַנדאַרין דזשעלי שטיקל

פאַרביק געפּרעגלט רייס