וואָס זענען עטלעכע פאָלקס יראַניאַן סטריט עסנוואַרג ווענדאָרס אָדער מארקפלעצער?

הקדמה צו יראַניאַן גאַס עסנוואַרג

יראַניאַן קוויזין איז באַרימט פֿאַר זייַן רייַך פלייווערז, דייווערס ינגרידיאַנץ און יינציק קוקינג טעקניקס. סטריט עסנוואַרג ווענדאָרס אין יראַן פאָרשלאָגן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים וואָס פאַרטראַכטנ זיך די קולטור און היסטארישע ינפלואַנסיז פון דער מדינה. יראַניאַן גאַס עסנוואַרג איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו דערפאַרונג די פלייווערז און אַראָמאַ פון טראדיציאנעלן יראַניאַן קוויזין.

דערפאַרונג די פלייווערז פון יראַניאַן גאַס עסנוואַרג

אין יראַן, גאַס עסנוואַרג ווענדאָרס דינען אַ קייט פון קיילים פון סייווערי צו זיס. עטלעכע פון ​​​​די מערסט פאָלקס גאַס עסנוואַרג קיילים אַרייַננעמען קעבאַב, פאַלאַפעל, סאַמאָסאַ, און אַש-ע רעשטה, אַ פאָלקס לאָקשן זופּ. יראַניאַנס האָבן אַ זיס צאָן, און גאַס עסנוואַרג ווענדאָרס פאָרשלאָגן אַ קייט פון זיס טריץ אַזאַ ווי פאַלאָדעה, אַ פאַרפרוירן פאַרבייַסן געמאכט מיט רייַז לאָקשן און רויז וואַסער, און באַגלאַוואַ, אַ זיס געבעקס געמאכט מיט לייַערס פון פיללאָ טייג, ניסלעך און סירעפּ.

שפּיץ יראַניאַן גאַס עסנוואַרג ווענדאָרס אין טעהראַן

טעהראַן, די הויפּטשטאָט שטאָט פון יראַן, איז שטוב צו עטלעכע גאַס עסנוואַרג ווענדאָרס וואָס דינען געשמאַק יראַניאַן קוויזין. עטלעכע פון ​​​​די שפּיץ גאַס עסנוואַרג ווענדאָרס אין טעהראַן אַרייַננעמען Ojagh Bazaar, אַ היסטארישן מאַרק וואָס סערוועס אַ פאַרשיידנקייַט פון טראדיציאנעלן קיילים, און Qeimchi Bashi, אַ גאַס עסנוואַרג פאַרקויפער וואָס איז באַרימט פֿאַר זייַן קעבאַב און הינדל סקיוערז.

אַנטדעקן יראַניאַן גאַס עסנוואַרג אין היגע מארקפלעצער

יראַניאַן היגע מארקפלעצער זענען אַ גאנץ אָרט צו אַנטדעקן גאַס עסנוואַרג ווענדאָרס וואָס דינען עכט יראַניאַן קוויזין. איינער פון די מערסט פאָלקס היגע מארקפלעצער איז Tajrish Bazaar אין טעהראַן, וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייַן פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג סטאָלז וואָס דינען אַלץ פון פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז צו קעבאַבס און סוויץ. אן אנדער באַרימט היגע מאַרק איז די וואַקיל באַזאַר אין שיראַז, וואָס איז באַרימט פֿאַר זייַן געשמאַק פאַלאַפעל און אַש-ע רעשטע.

סייווערי און זיס יראַניאַן גאַס עסנוואַרג אָפּציעס

יראַניאַן גאַס עסנוואַרג ווענדאָרס דינען אַ ברייט קייט פון קיילים, פון סייווערי צו זיס. עטלעכע פאָלקס סייווערי אָפּציעס אַרייַננעמען קעבאַב, פאַלאַפעל און סאַמאָסאַס, בשעת זיס טריץ אַרייַננעמען פאַלאָדעה און באַגלאַוואַ. יראַניאַנס זענען אויך באקאנט פֿאַר זייער טיי קולטור, און גאַס עסנוואַרג ווענדאָרס דינען טיי מיט יעדער מאָלצייַט.

מסקנא: עסן יראַניאַן גאַס עסנוואַרג איז אַ מוזן-פּרובירן דערפאַרונג

עסן יראַניאַן גאַס עסנוואַרג איז אַן גלייבן וועג צו דערפאַרונג די רייַך און דייווערס קוויזין פון יראַן. פון די סייווערי קעבאַבס און פאַלאַפעל צו די זיס פאַלאָדעה און באַגלאַוואַ, עס זענען פילע געשמאַק קיילים צו פּרובירן. צי איר באַזוכן אַ היגע מאַרק אָדער אַ פאַרקויפער פון גאַס עסנוואַרג אין טעהראַן, איר וועט זיכער געפֿינען עפּעס וואָס וועט אַנטקעגנשטעלנ דיין געשמאַק באַדז. אַזוי, ווייַטער מאָל איר באַזוכן יראַן, מאַכן זיכער צו פּרובירן עטלעכע פון ​​​​די פאָלקס יראַניאַן גאַס עסנוואַרג ווענדאָרס אָדער מארקפלעצער.