John Myers
דער טעם פון קאָריאַנדער איז באמערקט דורך פילע מענטשן ווי אַ פּריקרע "זייף". אין דער זעלביקער צייט, פיל מער מענטשן געפֿינען די אַראָמאַ פון די געווירץ פאַבריק אָנגענעם. אָבער, די גאָר אַנדערש מערקונג איז נישט בלויז אַ קשיא פון געשמאַק, אָבער מיסטאָמע גענעטיק.
אין מינדסטער דאָס איז וואָס די רעזולטאַטן פון אַ לערנען פון די USA פֿאָרשלאָגן. א ספּעציפיש טייל פון די גענאָמע איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר בויען אַ אָלפאַקטאָרי רעסעפּטאָר וואָס איז געדאַנק צו ריספּאַנד צו זיכער כעמיש קאַמפּאַונדז געפֿונען אין גרויס אַמאַונץ אין סילאַנטראָו. די פאַראַנטוואָרטלעך דזשין און אַזוי אויך די רעסעפּטאָר זענען בנימצא אין צוויי פאַרשידענע וועריאַנץ. איינער פון זיי מיינט צו מאַכן מענטשן דער הויפּט מסתּמא צו געפֿינען די טעם פון סילאַנטראָו פּריקרע און זייף.
די עקל צו קאָריאַנדער איז אַניוואַנלי פונאנדערגעטיילט ינטערנאַשאַנאַלי: אין סאָוטהעאַסט אזיע און די מיטל מזרח, ווו די קרייַטעכץ איז ספּעציעל אָפט געניצט, בלויז וועגן 3 פּראָצענט פון די באַפעלקערונג דיסלייקס דעם טעם. לויט דער שטודיע איז עס ביי מינדסטער 17 פראצענט אין אייראפע.
די אַפעקטיד מענטשן קענען דעריבער נישט נוץ פון די ווערסאַטילאַטי פון קאָריאַנדער. ווי פּעטרעשקע, פֿאַר בייַשפּיל, די קרייַטעכץ איז געניצט ווי אַ טאַם ענכאַנסער און אין דער זעלביקער צייט ווי אַ באַפּוצונג. עס גיט פילע קיילים אַ געווירציק פרעשנאַס ווען מוסיף נאָר איידער געדינט. קאָריאַנדער זאמען טענד צו האָבן אַ טערפּקע, געווירציק זיסקייַט און זענען געניצט אין קעריז, פֿאַר בייַשפּיל. קאָריאַנדער רוץ, אויף די אנדערע האַנט, זענען פּראָסט אין אַסיאַן קוויזין און זענען געניצט אין אַ ענלעך וועג צו פּעטרעשקע רוץ.
