in

כאַרוואַסטינג לאַוואַנדע: ווען איז די רעכט צייט?

די רעכט צייט צו שניט לאַוואַנדע איז יוזשאַוואַלי צווישן מיטן יולי און פרי אויגוסט - נאָר איידער עס בלומז. קוק די פּאַניק פֿאַר דעם. בעערעך האַלב פון זייער בלומען זאָל נאָך זיין פארמאכט און די אנדערע העלפט זאָל זיין אָפן. ווי פּונקט איר שנייַדן די לאַוואַנדע דערנאָך דעפּענדס אויף די לענג פון זייַן סטעם. איר זאָל לאָזן אַרום צען סענטימעטער אונטער די פּאַניקלע. אין דער זעלביקער צייט, צייַטיקייַט איז נישט דער בלויז פאַקטאָר וואָס זאָל באַשליסן ווען צו שניט לאַוואַנדע: אויף אַ זוניק טאָג, נוצן די צייט אַרום שפּעט מאָרגן און מיטאָגצייַט, ווען די פאַבריק קאַריז די מערסט יקערדיק אָילס. ניצן אַ שער אָדער אַ שאַרף מעסער. דורך דעם וועג, איר זאָל נישט פּרונע די פאַבריק ווייַט נאָך די אָנהייב פון אויגוסט. ווייַל אויב איר שניט לאַוואַנדע נאָך פלאַוערינג, עס איז מעגלעך אַז אַ צווייט איינער האט שוין געשאפן. דאָס וואָלט אין קער צונעמען די פאַבריק פון די ענערגיע וואָס עס טאַקע דאַרף צו באַקומען דורך די ווינטער. אויב איר שנייַדן זיי ריכטיק, איר קענען איבערחזרן דעם פּראָצעס פון כאַרוואַסטינג און קאַטינג לאַוואַנדע יאָר נאָך יאָר.

כאַרוואַסטינג און דרייינג לאַוואַנדע, פּראַסעסינג עס אין ייל אָדער ראַפינירן קיילים

נאָרמאַללי איר וועט שניט און פּראָצעס לאַוואַנדע - אפילו אויב די דערזען און שמעקן פון די פאַבריק איז אַ פאַרגעניגן. זינט עס וועט יווענטשאַוואַלי וועלקן, עס וועט דאַרפֿן פּרונינג צו עפענען זייַן לאַוואַנדע באַדז ווידער ווייַטער יאָר. ווען איר שנייַדן די לאַוואַנדע אין דעם פאַל איז צעטיילט. פאַרקירצן אַ דריט פון די לענג מיד נאָך פלאַוערינג, און נאָך צוויי-טערדז אין פרילינג. אויב איר ווילן צו שניט און פּראָצעס לאַוואַנדע, איר האָבן עטלעכע אָפּציעס. צו טרוקן לאַוואַנדע, בונד עס אין באַנטשאַז מיד נאָך כאַרוואַסטינג. דערנאָך הענגען די בוקיי קאַפּויער אין אַ שאָטנדיק אָרט. שוץ פון ליכט איז דער הויפּט יקערדיק. דאָס איז דער בלויז וועג צו ופהיטן די יקערדיק אָילס. זיי זענען אויך גוט ווען איר שניט לאַוואַנדע צו מאַכן טיי פון עס. איר קענען אויך ראַפינירן אייז קרעם און עסנוואַרג מיט די פאַבריק - וואָס עס האט אין פּראָסט מיט לימענע באַלזאַם און סאַגע, למשל. אָבער, איר זאָל נישט נוצן ספּייק לאַוואַנדע אָדער פראנצויזיש לאַוואַנדע פֿאַר דעם. עס איז אויך פאָלקס צו שניט לאַוואַנדע פֿאַר ייל צו געניסן די רילאַקסינג יפעקץ, למשל בעשאַס אַ וואַנע.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אַוואַטאַר פאָטאָ

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

ווי זאָל איך שנייַדן ייסבערג סאַלאַט?

ווי פילע קאַלאָריעס אין ספּאַגעטי האַלב און אַנקאָוקט?