John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
ראַטאַטאָויללע
- 2 רויט פעפער
- 2 גרין פעפער
- 2 געל פעפער
- 3 צוקיני
- 2 פּאַטלעזשאַן פריש
- 2 אָניאָנס קליין
- 4 קנאָבל קלאָוועס
- 200 g דייסט טאַמאַטאָוז
- 200 g פּאָמידאָר פּאַפּ
- 1 שאָס מאַסלינע בוימל
- 1 טבספּ פּוטער
- 1 קניפּ זאַלץ
- 1 קניפּ פעפער
- 1 קניפּ זיס פּאַפּריקאַ פּודער
- 100 ml יויך
- 1 טבספּ צוקער
- 2 ספּריגס פון סאַגע
- 2 ראָוזמערי ספּריגז
מאָנקפיש
- 600 g מאָנקפיש פריש
- 1 טבספּ ייל
- 1 טבספּ פּוטער
- 1 קניפּ מעל
- 1 קניפּ זאַלץ
- 1 קניפּ פעפער
געפּרעגלט פּאַטייטאָוז
- 1 kg וואַקסי פּאַטייטאָוז
- 1 סאַגע ספּריג
- 1 טבספּ ייל
- 1 טבספּ פּוטער
- 1 קניפּ זאַלץ
- 1 קניפּ פעפער
ינסטראַקשאַנז
- פֿאַר די ראַטאַטאָויללע, וואַש די פּעפּערז, צוקיני, אַניאַנז און אַובערגינע, ריין און שנייַדן אין ביס-סייזד ברעקלעך. היץ עטלעכע ייל אין אַ גרויס פאַן. איינער נאָך די אנדערע, שווייס די וועדזשטאַבאַלז אין עס. דעריבער לייגן די טאַמאַטאָוז און פּאָמידאָר פּאַפּ. דעמאָלט צייַט מיט די יויך און די בשמים און צוקער.
- פֿאַר די פיש, וואַשן די מאָנקפיש, פּונקט טרוקן און ווענדן ביידע זייטן אין מעל. דעמאָלט שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער און פּרעגלען די שטיקער פיש אין בוימל און פּוטער פֿאַר 3 מינוט אויף יעדער זייַט - האַלטן וואַרעם.
- שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און קאָכן זיי אין סאָלטיד וואַסער. דערנאָך שנייַדן אין סלייסיז און פּרעגלען צוזאַמען אין בוימל און פּוטער מיט אַ ביסל סאַגע. צום סוף, דינען מיט די פיש און די ראַטאַטאָויללע.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 109קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 8.9gפּראָטעין: 5.4gפעט: 5.7g
