John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 300 g רינדערנס פאַליי ביפסטייק
- 4 Discs געמישט מיט בייקאָן, סלייסט
- 2 קליין פריש אַניאַנז
- זאַלץ און פעפער
- 0,5 טבספּ ייל
- 0,5 טבספּ פּוטער
- 1 צפּ געל קערי פּודער
- 200 ml קרעם 10% פעט
- 2 צפּ לימענע זאַפט
- 500 g וואַקסי פּאַטייטאָוז
- 2 טבספּ פּעטרעשקע קריספּי פריש
- 70 g ראָוסטיד און סאָלטיד פּיסטאַטשיאָס
- 1 טבספּ פּוטער
- 0,5 טבספּ מאַסלינע בוימל
ינסטראַקשאַנז
- ייַנוויקלען יעדער פון די רינדערנס פאַליי סטייקס מיט 2 סלייסיז פון בייקאָן. צעהאַקן די אַניאַנז. צייַט מעדאַליאַנז לייטלי מיט זאַלץ און פעפער. היץ ייל און פּוטער אין אַ פּאַן. פּרעגלען מעדאַליאַנז אין ברוין איבער מיטל צו הויך היץ און אַראָפּנעמען. אַניאַנז אין די פריינג פעט איבער מיטל היץ מליען פֿאַר 2 מינוט. גיסן אין די קרעם, ברענגען צו אַ קאָכן און צייַט מיט קערי, זאַלץ, פעפער און לימענע זאַפט. שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און שנייַדן אין האַלב, דיפּענדינג אויף זייער גרייס. דעקן די פּאַטייטאָוז אין אַ פאַן מיט סאָלטיד וואַסער, דעקן און ברענגען צו אַ קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט. אין דער דערווייל, צעהאַקן די פּעטרעשקע בעערעך. אַראָפּנעמען די פּיסטאַטשיאָס פון די הויט און צעהאַקן צעשמעלצן די פּוטער און מאַסלינע ייל אין אַ פּאַן, וואָרף די פּאַטייטאָוז אין עס. מישן אין די פּעטרעשקע און פּיסטאַטשיאָס. אָרט מעדאַליאַנז אין די קערי-קרעם סאָוס און וואַרעם אַרויף. דינען מיט די פּעטרעשקע-פּיסטאַטשיאָ-פּיסטאַטשיאָ-קאַרטאָפל.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 158קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 8.5gפּראָטעין: 7.9gפעט: 10.2g
