סעלדעריי גרינז זענען גרויס פֿאַר ייַז קאַלט. אין דעם וועג, קענען זיין באשאפן אַ פּראַקטיש צושטעלן פֿאַר סופּס און די ווי.
ווי צו פרירן סעלדעריי גרינז
עס טוט נישט ענין צי איר האָבן אַ לעפטאָוווער סעלדעריי אָדער סעלדעריי גרינז - ביידע זענען פּאַסיק פֿאַר ייַז קאַלט. פֿאַר סעלדעריי גרינז, טאָן די פאלגענדע:
- ונ דורך וואַשן די סעלדעריי גרינז און טרייסלען טרוקן. דעריבער שטעלן אויף קיך פּאַפּיר.
- לופט טרוקן פֿאַר בייַ מינדסטער אַ שעה ביז די סעלדעריי גרינז זענען גאָר טרוקן.
- אַראָפּנעמען בלעטער פון סטעמס און צעהאַקן זיי אין ביס-סייזד ברעקלעך. אויב איר ווילן צו פרירן די סטעמס אויך, צעהאַקן זיי אויך.
- איצט שטעלן די סעלדעריי גרינז אין אַ ערטייט קאַנטיינער און שטעלן זיי אין די פריזער. עס בלייבט דאָ פֿאַר עטלעכע חדשים.
טאָ און פּראָצעס די סעלדעריי גרינז
ווען די סעלדעריי גרינז זענען צו זיין געוויינט, נעמען זיי אויס פון די פריזער און לאָזן זיי טאָו פּאַמעלעך אין די פרידזשידער. די בלאַט סטרוקטור קאַלאַפּס אַ ביסל, אָבער דאָס איז נישט אַ שלעכט זאַך. אויב איר ווילן צו נוצן עס אין הייס קיילים, איר קענען האָפּקען דעפראָסטינג און לייגן די בלעטער גלייַך צו די שיסל. אין אַלגעמיין, סעלדעריי בלעטער קענען זיין געוויינט פֿאַר פאַרשידן קיילים:
- ניצן די סעלדעריי גרינז ווי אַ עראַמאַטיק קרייַטעכץ אין סופּס אָדער סטעווס.
- פּיוריי די בלעטער מיט זאַלץ און זונרויז ייל צו פאָרעם אַ פּאַפּ. עס איז פּאַסיק ווי אַ אַראָמאַ אין קיילים אַזאַ ווי ריסאָטטאָ אָדער גערודער-געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז.
- ווען מוסיף צו אַן עפּל, באַנאַנע, און וואַסער סמאָאָטהיע, די סעלדעריי טורנס די געמישט גרין און מוסיף אַן עקסטרע טאַם.