ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 250 g סמאָוקט פלייש
- 1 ליטער בריעדיגע וואסער
- 0,5 ציבעלע
- 3 עסלעפל זונרויז בוימל
- 1 פּאַקאַט זופּ וועדזשטאַבאַלז
- 1 פּאָרע
- 1 קלאָווע פון קנאָבל
- 1 kg פּאַטייטאָוז
- 1 kg גרינס יויך
- 1 קאַפס פּעטרעשקע
ינסטראַקשאַנז
- צוגרייטונג: קאָכן די סמאָוקט פלייש מיט האַלב אַ ציבעלע אין איין ליטער פון וואַסער פֿאַר וועגן 60 מינוט. שנייַדן די זופּ וועדזשטאַבאַלז און פּאַטייטאָוז אין קיובז, שנייַדן די באָראַן אין קליין סלייסיז און די קנאָבל אין פייַן קיובז.
- צוגרייטונג 2: היץ די ייל אין אַ גענוג גרויס פאַן און בעקיצער שווייס די זופּ וועדזשטאַבאַלז מיט לעק און קנאָבל אין עס. לייג די קאַרטאָפל קיובז און די קוקינג לאַגער פון די סמאָוקט פלייש, אויב נייטיק לייגן אַ ביסל מער גרינס לאַגער ביז די ינגרידיאַנץ זענען באדעקט מיט פליסיק.
- שטעלן אַ דעקל אויף און לאָזן די קאַרטאָפל זופּ מליען פֿאַר וועגן 30 מינוט.
- אין דעם צייַט, פיינלי צעהאַקן די סמאָוקט פלייש און צעהאַקן די פריש פּעטרעשקע; אגב, מיר אויך ווי צו עסן די שאָלעכץ. קאָך ביידע אין די פאַרטיק זופּ, צייַט מיט זאַלץ און פעפער און דינען. איך האָב היינט געדינט מיין קאַרטאָפל זופּ מיט אַ קליין קראַקעווער ווורשט, וואָס איז פּשוט געווען וואַרעם אין דער זופּ.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 74קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 6.8gפּראָטעין: 2.7gפעט: 3.9g