John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
קאַרטאָפל לאָקשן
- 300 g פּאַטייטאָוז
- 1 יי
- 150 g מעל
- 2 טבספּ קרעם פריש קעז
- זאַלץ
און
- 500 g באָלעטוס
- 1 ציבעלע
- 1 פינגער פונ פוס קנאָבל
- סמאָוקט זאַלץ, שוואַרץ פעפער
- עטלעכע קרעם און קרעם פריש
- פּוטער
- פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן
ינסטראַקשאַנז
קאַרטאָפל לאָקשן
- קאָכן די פּאַטייטאָוז אין זייער סקינס, דעמאָלט שאָלעכץ זיי און צעקוועטשן זיי מיט די קאַרטאָפל פּרעסע.
- מישן די קאַרטאָפל געמיש מיט די מעל, אַ יי, קרעמע פראַטשע און אַ גרויס קניפּ פון זאַלץ צו פאָרעם אַ גלאַט טייג. לייטלי מעל די אַרבעט ייבערפלאַך און ראָולד אויס די קאַרטאָפל טייג 5 מם דיק אָדער דריקן פלאַך. שנייַדן ברייט סטריפּס מיט אַ מעסער (בעערעך 3 קס 10 סענטימעטער). מליען די קאַרטאָפל לאָקשן אין סאָלטיד וואַסער. זיי זענען געטאן ווען זיי שווימען אויבן. הייבן אויס פון די וואַסער מיט אַ סלאַטיד לעפל און האַלטן וואַרעם.
שוועמל זייַט שיסל
- ריין די פּאָרסיני מאַשרומז און שנייַדן אין קלענערער ברעקלעך. פיינלי צעהאַקן די ציבעלע און קנאָבל. שווייס אַלץ צוזאַמען אין פּוטער, נעמען זאָרג נישט צו לאָזן עס טרוקן אויס. געווירץ צו טעם מיט סמאָוקט זאַלץ און שוואַרץ פעפער און ראַפינירן מיט אַ ביסל קרעם און קרעם פריש ".
- סערווינג: צעשמעלצן עטלעכע פּוטער אין אַ פּאַן און ברוין אַ ביסל. שטעלן די מאַשרומז און קאַרטאָפל לאָקשן אויף די פּרעהעאַטעד פּלאַטעס. שפּריצן די מאַקאַראָנען מיט די פּוטער און שפּריצן אַלץ מיט פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן. געענדיקט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 101קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 15.9gפּראָטעין: 4.9gפעט: 1.9g
