John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
פֿאַר דער ערד
- 100 g ווהאָלעגראַין ספּעלד מעל
- 180 g ספּעלד מעל טיפּ 630
- 1 צפּ ים זאַלץ פייַן
- 8 טבספּ מאַנדל ייל אָדער ענלעך
- 6 טבספּ וואַסער
פֿאַר די פילונג
- 250 g דייסט קירבעס פלייש
- 200 g דייסט צוקיני
- 100 g פיינלי געהאַקט לעק
- 80 g טשעשעוו ניסלעך
- 150 ml וואַסער
- 2 Eßl רייס מעל
- 2 טבספּ מאַסלינע ייל אָדער ענלעך
- 1 צפּ ים זאַלץ פייַן
- 0,5 צפּ טורמעריק
- קייען פעפער צו געשמאַק
ינסטראַקשאַנז
די שטאָק
- שטעלן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, מישן געזונט, לייגן די טרוקן אָנעס, דעמאָלט ייל און וואַסער און ניד אין אַ טייג. פאָרעם אַ פּילקע און ריפרידזשערייט פֿאַר וועגן 30 מינוט. זעמל אויס אין אַ קרייַז אויף אַ פלאָורעד אַרבעט ייבערפלאַך און שטעלן אין אַ געזונט-גריסט קישקע שיסל און ציען אַרויף די ברעג. באַקן פֿאַר 10 מינוט בייַ 190 דיגריז
די פילונג
- פּאַרע די קירבעס פלייש מיט די פּירע אין אַ ביסל געזאָלצן וואַסער פֿאַר וועגן 5 מינוט, דעמאָלט לייגן די צוקיני און קאָכן פֿאַר נאָך 3-5 מינוט, דעמאָלט ויסשעפּן אַלץ אין אַ זיפּ און פליסן.
- שטעלן די טשעשעוו ניסלעך אין אַ מיקסער, לייגן די וואַסער, לייגן די בשמים און פּיוריי זיי פיינלי.
- שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ שיסל, לייגן די טשעשאָוו סאָוס, מישן אַלץ געזונט און צייַט צו געשמאַק. שטעלן די געמיש אויף די פאַר-בייקט טייג, גלאַט עס און ענדיקן באַקינג בייַ 180 דיגריז
