קענען איר רעקאָמענדירן קיין עסנוואַרג טאָורס אָדער קולינאַריש יקספּיריאַנסיז אין טאַדזשיקיסטאַן?

אַנטדעקן קולינאַריש דילייץ אין טאַדזשיקיסטאַן

טאַדזשיקיסטאַן, לאָוקייטאַד אין סענטראַל אזיע, איז אַ מעלטינג טאָפּ פון קאַלטשערז און קוויזין. זייַן קוויזין איז דייווערס און יינציק, מיט ינפלואַנסיז פון פּערסיש, רוסיש, כינעזיש און ינדיאַן קוויזין. די טראַדיציאָנעל קיילים פון די מדינה זענען אַ אָפּשפּיגלונג פון זייַן רייַך געשיכטע און קולטור. טאַדזשיקיסטאַן ס קוויזין איז באַוווסט פֿאַר זייַן נוצן פון בשמים, הערבס און היגע פּראָדוקטן.

די קולינאַריש סצענע אין טאַדזשיקיסטאַן איז אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר קיין עסנוואַרג ענטוזיאַסט. די מדינה ס עסנוואַרג טאָורס און קולינאַריש יקספּיריאַנסיז פאָרשלאָגן אַ גרויס געלעגנהייט צו אַנטדעקן זייַן קולינאַריש דילייץ. פון טראדיציאנעלן קיילים צו גאַס עסנוואַרג, די קולינאַריש יקספּיריאַנסיז אין טאַדזשיקיסטאַן זענען גאָרנישט קורץ פון אַמייזינג.

שפּיץ פוד טאָורס פֿאַר אַן עכט געשמאַק פון טאַדזשיק קולטור

אויב איר ווילן צו דערפאַרונג די בעסטער פון טאַדזשיקיסטאַן קוויזין, עס זענען פאַרשידן עסנוואַרג טאָורס צו קלייַבן פון. איינער פון די שפּיץ עסנוואַרג טאָורס איז די פּאַמיר היגהווייַ פוד טור. דער רייַזע נעמט איר אויף אַ קולינאַריש נסיעה דורך די פּאַמיר בערג, ווו איר קענען געשמאַק טראדיציאנעלן קיילים און ויספאָרשן היגע מארקפלעצער. אן אנדער שפּיץ עסנוואַרג רייַזע איז די דושאַנבע פוד טור, וואָס נעמט איר דורך די באַסלינג קאַפּיטאַל שטאָט ס גאסן צו פּרובירן גאַס עסנוואַרג און טראדיציאנעלן קיילים.

פֿאַר אַ מער יממערסיווע קולינאַריש דערפאַרונג, איר קענען פאַרבינדן אַ קוקינג קלאַס. די בעסטער קוקינג קלאסן אין טאַדזשיקיסטאַן פאָרשלאָגן אַ פּראַקטיש דערפאַרונג, אַלאַוינג איר צו לערנען ווי צו מאַכן טראדיציאנעלן קיילים ווי פּלאָוו (רייַז שיסל), שאַשליק (קעבאַב) און לאַגהמאַן (לאָקש שיסל). איר קענט אויך לערנען וועגן די געשיכטע און קולטור הינטער יעדער שיסל.

ופדעקן די בעסטער קולינאַריש יקספּיריאַנסיז אין טאַדזשיקיסטאַן

באַזונדער פון עסנוואַרג טאָורס און קוקינג קלאסן, עס זענען אנדערע קולינאַריש יקספּיריאַנסיז צו אַנטדעקן אין טאַדזשיקיסטאַן. איינער פון די בעסטער וועגן צו ייַנטונקען זיך אין די מדינה ס קוויזין איז צו עסן מיט אַ היגע משפּחה. דאָס אַלאַוז איר צו דערפאַרונג די וואַרעמקייַט און האָספּיטאַליטי פון די טאַדזשיק מענטשן און פּרובירן כאָוממייד קיילים וואָס זענען נישט בנימצא אין רעסטראַנץ.

אויב איר פילן אַדווענטשעראַס, איר קענען אויך פּרובירן גאַס עסנוואַרג אין טאַדזשיקיסטאַן. די לאַנד 'ס גאַס עסנוואַרג סצענע איז וויבראַנט, מיט ווענדאָרס סעלינג אַ פאַרשיידנקייַט פון סנאַקס און מילז. עטלעכע פאָלקס גאַס עסנוואַרג זאכן אַרייַננעמען סאַמסאַ (פלייש געבעקס), שורבאָ (זופּ), און ניט (ברויט).

אין מסקנא, די קולינאַריש סצענע פון ​​טאַדזשיקיסטאַן איז אַ פאַרבאָרגן יידלשטיין וואָס ווארטן צו זיין דיסקאַווערד. צי איר זענט אַ ליבהאָבער פון עסנוואַרג אָדער אַ טשיקאַווע טראַוולער, די עסנוואַרג טאָורס און קולינאַריש יקספּיריאַנסיז אין טאַדזשיקיסטאַן פאָרשלאָגן אַ יינציק ינסייט אין די מדינה ס רייַך געשיכטע און קולטור. פון טראדיציאנעלן קיילים צו גאַס עסנוואַרג, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען צו הנאה.