in

קענען סאַוערקראַוט זיין פאַרפרוירן?

קענען איר פרירן סאַוערקראַוט? יאָ, אָבער דאָס דאַמידזשיז פילע פון ​​​​די געזונט בענעפיץ צוגעשטעלט דורך די לעבעדיק פּראָביאָטיקס אין די עסנוואַרג.

קענען איר פרירן לעפטאָוווער סאַוערקראַוט?

יאָ, איר קענען נאָך ינסטרומענט די זעלבע ייַז קאַלט סטעפּס ווי פריש סאַוערקראַוט. אין עטלעכע פונקטן, האַלב סאַוערקראַוט איז בעסער צו פרירן ווייַל זיי טאָן ניט האָבן צו פיל פליסיק ווי די פריש אָנעס, פּרעווענטינג די פאָרמירונג פון פראָסט און קיין ענדערונג אין דעם פּראָצעס.

קענען איר פרירן די קראָם געקויפט סאַוערקראַוט אין אַ זעקל?

אין קורץ, יאָ סאַוערקראַוט קענען זיין פאַרפרוירן. אין פאַקט, עס איז איינער פון ווייניק פודז וואָס זענען כּמעט אַנטשיינדזשד דורך ייַז קאַלט. אָבער, עס האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן אַרויס פון די פריזער, אַזוי איר זאָל באַטראַכטן דעם איידער טשוזינג צו פרירן עס.

ווי לאַנג קענען סאַוערקראַוט זיין געהאלטן אין די פרידזשידער?

אויב איר ריפרידזשערייטינג דיין סאַוערקראַוט, עס זאָל בלייַבן פריש פֿאַר וועגן - חדשים נאָך עפן. עס איז וויכטיק צו וויסן ווען איר נוצן עס און סילינג עס נאָך יעדער נוצן ווייַל אויב נייַ באַקטיריאַ קומען אין קאָנטאַקט מיט עס, עס קענען מיד ווערן קאַליע.

קענען איר פרירן סאַוערקראַוט נאָך עפענען דעם סלוי?

סאַוערקראַוט ריטיין טאַם און אַ מער פּאָליצע לעבן ווען פאַרפרוירן, אָבער ווידער עס מוזן זיין פאַרפרוירן ווען פריש. קוילעלדיק, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פרירן סאַוערקראַוט ווייַל רובֿ עפענען דזשאַרז פון די פערמענטעד עסנוואַרג קענען לעצטע בעשאָלעם אין די פרידזשידער פֿאַר אַ פּאָר חדשים אין אַ צייַט איידער ספּוילינג.

ווי לאַנג וועט סאַוערקראַוט האַלטן אין פריזער?

ווי לאַנג טוט קאַנד סאַוערקראַוט לעצטע אין די פריזער? רעכט סטאָרד, עס וועט האַלטן בעסטער קוואַליטעט פֿאַר וועגן 2 חדשים, אָבער וועט בלייַבן זיכער ווייַטער פון די צייט. די פריזער צייט געוויזן איז בלויז פֿאַר בעסטער קוואַליטעט - סאַוערקראַוט וואָס איז קעסיידער פאַרפרוירן ביי 0 ° F וועט האַלטן זיכער ינדעפאַנאַטלי.

ווי טאָן איר קראָם סאַוערקראַוט לאַנג טערמין?

  1. שעפּן סאַוערקראַוט אין דזשאַרז אָדער פריזער באַגס. פאַרמאַכן די סלוי אָדער זעקל טייטלי אַזוי קיין לופט קענען אַרייַן.
  2. לאַבעל די סלוי אָדער זעקל מיט די דאַטע. סאַוערקראַוט קענען בלייַבן גוט פֿאַר אַרויף צו דרייַ חדשים אין די פרידזשידער.
  3. שטעלן די סלוי אָדער פריזער זעקל אָנגעפילט מיט סאַוערקראַוט אויף אַ פּאָליצע אין דיין פרידזשידער.

קענען איר פרירן אַ אַנאָופּאַנד זעקל פון סאַוערקראַוט?

פריזינג סטאַפּס פּראָביאָטיק סאַוערקראַוט ס דייווערס מישן פון געזונט-פּראַמאָוטינג באַקטיריאַ קאַלט. לאַקס זיי אַרויף ענג. אפילו קילז עטלעכע פון ​​זיי. און די פריש, קרונטשי-טשוי געוועב פון סאַוערקראַוט קענען ווערן פויל ווען טאָד אויס, ווי ייַז קאַלט יקספּאַנדז די פליסיק אין די פערמענטעד קרויט סעלז, ראַפּטשערינג זיי.

קענען איר וואַקוום פּאַק סאַוערקראַוט?

פּאַק דיין סאַוערקראַוט אין פריזער באַגס אָדער אין אַ קאַנטיינער פֿאַר ייַז קאַלט. לאָזן 1-2 אינטשעס פון העאַדספּאַסע און באַזייַטיקן וידעפדיק לופט פֿאַר יקספּאַנשאַן. זייט זיכער צו שטעלן די נאָמען. אויב איר האָבן אַ וואַקוום סילער, דאָס וואָלט זיין אַ גרויס וועג צו באַזייַטיקן אַלע די לופט אין דיין טאַש.

איז סלימי סאַוערקראַוט זיכער צו עסן?

עס איז מעגלעך אַז עס איז צו פרי צו זאָגן. סלימי וועדזשטאַבאַלז, אָן אַ צווייפל, זאָל זיין אַוועקגענומען.

ווי לאַנג טוט אַ אַנאָופּאַנד סלוי פון סאַוערקראַוט לעצטע?

רעכט סטאָרד, אַנאָופּאַנד קאַנד סאַוערקראַוט וועט בכלל בלייַבן אין בעסטער קוואַליטעט פֿאַר וועגן 3-5 יאר, כאָטש עס וועט יוזשאַוואַלי בלייַבן זיכער צו נוצן נאָך דעם.

קענען איר קראָם סאַוערקראַוט אין פּלאַסטיק קאַנטיינערז?

פוד-מיינונג פּלאַסטיק פּיילז וואָס זענען קרעפטיק און שטרענג מאַכן ויסגעצייכנט קאַנטיינערז. איר טאָן נישט וועלן צו מאַכן סאַוערקראַוט אין מעטאַל קאַנטיינערז פון קיין טיפּ אָדער אין פּלאַסטיק קאַנטיינערז וואָס זענען קיינמאָל בדעה פֿאַר עסנוואַרג נוצן.

ווי טאָן איר פרירן סאַוערקראַוט?

צו פרירן סאַוערקראַוט, אַריבערפירן עס (אַסומינג אַז עס איז אין אַ גלאז סלוי) צו אַ פּלאַסטיק זעקל אָדער פריזער-זיכער פּלאַסטיק קאַנטיינער. שטענדיק לאָזן אַ ביסל אינטשעס פון פּלאַץ אין די שפּיץ, ווי די פליסיק אין די סאַוערקראַוט וועט יקספּאַנד ווען פאַרפרוירן. אַראָפּנעמען אַלע מעגלעך לופט און פּלאָמבע ענג.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אַוואַטאַר פאָטאָ

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

וואָס קענען איר נוצן פון בראַקאַלי?

פארוואס טוט אַרבעס זופּ ווערן זויער?