John Myers
ווי פעננעל, די פאָלקס קיך קרייַטעכץ געהערט צו די ומבעלליפעראַע משפּחה. זאמען, בלומען און די פעדערי בלעטער זענען געניצט אין קוקינג פֿאַר געווירץ.
אָנהייב
קראָפּ איז געבוירן אין דרום אייראָפּע, די מעדיטערראַנעאַן, רוסלאַנד און מערב אזיע. די אלטע מצריים האָבן אויך געקענט דעם קרייַטעכץ. די הויפּט גראָוינג געביטן פֿאַר זוימען פּראָדוקציע הייַנט זענען עטלעכע מזרח אייראפעישע לענדער, טשיינאַ און סקאַנדינאַוויאַ. קראָפּ איז אויך געשאפן אין דייַטשלאַנד פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן.
צייַט
אונדזער דרויסנדיק סעזאָן לאַסץ פון מאי-סעפטעמבער. קראָפּ איז בנימצא אַלע יאָר ארום ווי אַ אָראַנזשעריי פּראָדוקט און ווי אַ פּאָטטעד קרייַטעכץ.
געשמאַק
קראָפּ האט אַ טיפּיש, שטאַרק טערפּקע-זיס אַראָמאַ. קראָפּ זאמען האָבן די מערסט טיף געשמאַק, בשעת די בלאַסאַמד קרוינען זענען דער הויפּט מילד.
נוצן
פֿאַר פּיקלינג וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי ג. קיוקאַמערז, די קרוינען פון קראָפּ זענען ידעאַל. די קראָפּ פלאַגס זענען אָפט געניצט פֿאַר פיש קיילים, גראַוולאַקס, פראנקפורט גרין סאָוס אָדער סאַלאַט דרעסינגז. קוואַרק, קרייַטעכץ פּוטער, מייַאָנעז אָדער עסיק קענען אויך זיין ראַפינירט מיט קראָפּ. די קרייַטעכץ זאָל שטענדיק זיין צוגעגעבן פריש צו די עסנוואַרג און נישט קאָכן, אַנדערש עס פארלירט זייַן אַראָמאַ.
סטאָרידזש
עס איז בעסטער צו ייַנוויקלען פריש קראָפּ אין אַ פייַכט שטאָף און קראָם אין די פרידזשידער. עס וועט האַלטן אַזוי פֿאַר 1 צו 2 וואָכן. עס איז אויך גוט פֿאַר ייַז קאַלט. דאַר קראָפּ פארלירט פיל פון זייַן טאַם.
