שנעל קעז סקאָנעס

פּרעהעאַט די רער צו 210 ° C. רייַבן די באַרג קעז און שטעלן באַזונדער. שנייַדן די פּוטער אין קליין ברעקלעך און אויך שטעלן באַזונדער.

מישן די מעל, באַקינג פּודער און זאַלץ און לייגן די הייוון. איצט די פּוטער ברעקלעך זענען טאָוסטיד ונטער, דאָס איז בעסטער געטאן מיט דיין פינגער.

לייג די קעז און מילך און ניד אַלץ מיט די הענט. איצט שטעלן די טייג אויף אַ פלאָורעד אַרבעט ייבערפלאַך און פשוט דריקן עס פלאַך מיט דיין הענט ביז עס איז בעערעך. 2-3 סענטימעטער הויך.

איצט שנייַדן די טייג אין ברעקלעך מיט אַ מעסער. (איך וואָלט זאָגן 6-10 שטיק, דיפּענדינג אויף ווי גרויס איר ווילן זיי) די ברעקלעך זענען געשטעלט אויף אַ באַקינג בלאַט מיט באַקינג פּאַפּיר און קאָוטאַד אַ ביסל מיט מילך און ספּרינגקאַלד מיט עטלעכע גרייטיד פעפער.

שטעלן עס אין די רער פֿאַר וועגן 15 מינוט און איר ניטאָ געטאן 🙂