שפּינאַט און שעפּס קעז קרעם

טאָ די שפּינאַט, בלאַנטש עס בעקיצער און פּיוריי עס פיינלי, צעהאַקן די קנאָבל און לייגן עס. צעברעקלען אומגעפער די שאף'ס קעז און לייג עס אויך צו. לייג צוויי טייבאַלספּונז פון יאָגורט און פּיוריי ווידער. ביסלעכווייַז לייגן יאָגורט ביז עס ווערט אַ פייַן-קרימי געמיש אָדער מער יאָגהורט אויב עס איז צו נוצן מער ווי אַ סאָוס. עס איז בעסטער צו דעקן עס אין די פרידזשידער פֿאַר צוויי שעה איידער קאַנסומינג עס. דינען אין צימער טעמפּעראַטור. א טערקיש פּוטער רינג (אָבער נישט די זיס פאַרשיידנקייַט) אָדער אַ פריש סיאַבאַטטאַ אויך געשמאַק ספּעציעל גוט.