in

ווערן אַ וועגעטאַריער: די 10 בעסטער עצות פֿאַר ביגינערז

מער און מער מענטשן ווילן צו ווערן וועגעטאַריער. עס זענען אָפט געזונט אָדער עקאַלאַדזשיקאַל סיבות הינטער עס. דאָ זענען עטלעכע טרינקגעלט פֿאַר סטאַרטינג אַ פלייש דיעטע.

ווערן אַ וועגעטאַריער: דאָס זענען די סיבות

באַשלאָסן אויף אַ וועגעטאַריער דיעטע קענען האָבן פאַרשידענע סיבות.

  • א וועגעטאַריער דיעטע האט פילע אַדוואַנטידזשיז. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר צוגאַנג עס רעכט, זי איז זייער געזונט. פילע מענטשן אַדאַפּט אַ וועגעטאַריער דיעטע צו פאַרמייַדן אָדער פאַרמייַדן קרענק.
  • ווייניקער פלייש קאַנסאַמשאַן ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און ראַק.
  • אנדערע עסן וועגעטאַריער עסנוואַרג צו פאַרלירן וואָג פּערמאַנאַנטלי. ווייַל דורך נישט עסן פלייש אין קאָמבינאַציע מיט אַ געזונט דיעטע, איר פאַרנוצן אַ פּלאַץ ווייניקער פעט.
  • אָבער אַ רעליגיעז הינטערגרונט קען אויך זיין באַשטימענדיק אין נישט עסן פלייש. פילע ינדיאַן רעליגיאָנס, אַזאַ ווי בודדהיסם, אָפּוואַרפן פלייש קאַנסאַמשאַן.
  • אין די מערב, פילע מענטשן, ספּעציעל, האַלטן זיך פון פלייש ווייַל זיי אָפּוואַרפן פאַבריק פאַרמינג. איר טאָן ניט וועלן אַנימאַלס צו לייַדן פֿאַר דיין אייגן קאַנסאַמשאַן.
  • דערצו, די קאַנסאַמשאַן פון פלייש איז שעדלעך צו די סוויווע. קאַוז פּראָדוצירן אַ פּלאַץ פון מעטיין גאַז. פאַרמינג ניצט אַ פּלאַץ פון ענערגיע און טראַנספּאָרטינג די פלייש ינקריסיז די CO2 ימישאַנז ינאָרמאַסלי.

ווערן אַ וועגעטאַריער: ווי צו אָנהייבן

אויב איר האָט באַשלאָסן צו ווערן אַ וועגעטאַריער, איר זאָל אָנהייבן סלאָולי און ביסלעכווייַז אַזוי נישט צו מיד פאַרלירן דיין סטאַמאַנאַ.

  • עצה 1: עס איז בעסטער צו אָנהייבן מיט אַוווידיד פלייש אויף איין אָדער צוויי פאַרפעסטיקט טעג אַ וואָך. איר דעמאָלט סלאָולי פאַרברייטערן דעם צו די גאנצע וואָך.
  • עצה 2: אָנהייבן מיט אַ וועגעטאַריער דיעטע און טוישן דיין גאנצע דיעטע אין דער זעלביקער צייט. ווייַל איר איצט האָבן צו אַרייַנציען פעלנדיק נוטריאַנץ פון אנדערע פּראָדוקטן. גאַנץ קערל פּראָדוקטן, לעגיומז, ניסלעך און פילע וועדזשטאַבאַלז זענען איצט אויף די דיעטע פּלאַן.
  • עצה 3: ווי אַ וועגעטאַריער, איר ניט מער עסן פלייש. אָבער, עגגס און מילכיק פּראָדוקטן זענען טייל פון די נייַע דיעטע. אויב איר ווילן צו פאָרזעצן עסן פיש, איר זענט אַ פּעסעטאַריער.
  • עצה 4: איטאַליעניש קוויזין איז דער הויפּט גוט פֿאַר אַ וועגעטאַריער דיעטע. ווייַל איטאליע ס קיילים אַזאַ ווי מאַקאַראָנען, פּיצע אָדער סאַלאַדס קענען לייכט טאָן אָן פלייש און פיש און זענען נאָך נערעוודיק און געשמאַק.
  • עצה 5: אויב איר זענט אַ פלעקסיטאַריאַן אָדער נאָך קאַנווערטינג צו אַ וועגעטאַריער דיעטע, קויפן אָרגאַניק פלייש. אין דעם וועג, איר יידילי גאַראַנטירן מינים-צונעמען כייַע כאַזבאַנדרי.

ווערן אַ וועגעטאַריער: פֿאַר אַוואַנסירטע לערנערז

אויב איר איצט עסן אַ וועגעטאַריער דיעטע פּערמאַנאַנטלי, איר מוזן ענשור אַז איר באַקומען גענוג פון די רעכט נוטריאַנץ.

  • עצה 6: אויב איר פילן ווי אַ בראַטוואָרסט, קויפן אָלטערנאַטיוו פּראָדוקטן. סוי סאָסידזשיז אָדער בערגער פּאַטיז געמאכט פון מאַשרומז ריזעמבאַל די האַרציק טעם פון פלייש. פּראָדוקטן ווי "ווייַטער פלייש" קענען איצט קוים זיין אונטערשיידן פון פלייש.
  • עצה 7: ווי אַ וועגעטאַריער, מאַכן זיכער איר עסן אַ באַלאַנסט דיעטע. פֿאַר פּראָטעין ינטייק, עסן אַ פּלאַץ פון מילכיק, עגגס אָדער סוי. גריינז, לעגיומז, ניסלעך, פּאַטייטאָוז, זאמען און מאַשרומז אויך אַנטהאַלטן גענוג פּראָטעין.
  • עצה 8: וויטאַמין ב 12 איז פּונקט ווי וויכטיק. אָבער, דאָס קען נישט זיין געשאפן דורך געוויקסן. עס איז דעריבער וויכטיק צו פאַרגרעסערן די נומער פון מילך פּראָדוקטן און עגגס אָדער צו נעמען וויטאַמין ב 12 פון דייאַטערי ביילאגעס.
  • עצה 9: פלייש כּולל אַ פּלאַץ פון פּרעסן. דאָס איז וויכטיק פֿאַר עפעקטיווקייַט. גרין וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי שפּינאַט, פעננעל, טשאַד און לעגיומז ווי געזונט ווי גאַנץ קערל פּראָדוקטן קענען דעקן די פּרעסן פאָדערונג. נאָך וויטאַמין C פאַסילאַטייץ די אַבזאָרפּשאַן פון פּרעסן.
  • עצה 10: באַקומען קאָנטאַקט מיט אנדערע וועדזשאַטעריאַנז. איר קענען געפֿינען פילע געשעענישן אין דיין געגנט אויף דער אינטערנעץ. דאָ איר קענען וועקסל געדאנקען וועגן געשמאַק רעסאַפּיז אָדער אָלטערנאַטיוו פּראָדוקטן. קוקינג קאָרסאַז זענען אָפט געפֿינט.
  • באָנוס עצה: איר טאָן ניט האָבן צו ווערן אַ פול וועגעטאַריער צו מאַכן אַ positive פּראַל אויף געזונט, די סוויווע און כייַע וווילשטאנד. פרעגן און צאַמען דיין אייגן פלייש קאַנסאַמשאַן איז שוין ווערט אַ פּלאַץ.
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

פאָרעל: די קאַלאָריעס זענען אין פיש

לוזינג וואָג מיט טורמעריק: אַז ס הינטער עס