קאָכן בעעטראָאָט - אַזוי עס אַרבעט

אויב איר האָט כאַרוואַסטיד אַ פּלאַץ פון בעעטראָוץ, איר קענען לייכט קאָכן די געזונט טובערס און אַזוי ופהיטן זיי. אין דעם קיך עצה, מיר וועלן ווייַזן איר וואָס איר דאַרפֿן און ווי בעסטער צו גיינ ווייַטער.

קאָכן בעעטראָאָט - דאָס איז וואָס איר דאַרפֿן

בעעטראָאָט איז אַ געזונט מקור פון פּרעסן, וואָס איר קענען ופהיטן דורך פּראַזערווינג עס.

• פֿאַר איין קילאָ פון בעעטראָאָט איר דאַרפֿן 400 מל פון וואַסער, 200 מל פון ווייַן עסיק, 25 גראַמז פון צוקער און אַ קניפּ פון זאַלץ.
• אַ ציבעלע, אַ ביסל פעפערקאָרנס, און קלאָוועס לייגן געווירץ. אויב איר ווילן עס אַ ביסל ספּיסיער, לייגן וועגן 10 גראַמז פון פריש כריין.
• די קאַנד טובערס זענען אָנגעפילט אין ריין פּראַזערווינג דזשאַרז וואָס האָבן שוין רינסעד מיט הייס וואַסער.

ווי צו קאָכן די וועדזשטאַבאַלז

א ביסל עצה ערשטער: טראָגן גלאַווז ווען פּריפּערינג די בעעטראָאָט. די וועדזשטאַבאַלז רייַבן אַוועק שווער אויף דיין הויט.

• ערשטער, אַראָפּנעמען די בלעטער פון די ביץ. דעמאָלט וואַשן די טובערס ונ דורך.
• קאָכן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ פאַן מיט סאָלטיד וואַסער פֿאַר אַ גוט האַלב שעה. דערנאָך אַראָפּנעמען די טובערס און קלאַפּ זיי מיט ייַז וואַסער.
• איר זאָל איצט קענען צו לייכט באַזייַטיקן די הויט פון די טובערס. שנייַדן די האַלב בעעטראָאָט אין סלייסיז אָדער סטיקס ווי געוואלט.
• אין אן אנדער פאַן, היץ די וואַסער מיט זאַלץ, צוקער און עסיק. אויך, לייגן די ציבעלע שנייַדן אין קליין קיובז.
• דערווייַל, פאַרשפּרייטן די בעעטראָאָט צווישן די ברילן און לייגן די בשמים צו טעם.
• ווען די יויך איז בוילד, גיסן עס איבער די בוריק אין די ברילן. מאַכן זיכער אַז די וועדזשטאַבאַלז זענען גאָר באדעקט מיט די יויך.
• נאָך איר האָבן געחתמעט די דזשאַרז, איר נאָך האָבן צו קאָכן די בעעטראָאָט.
• צו טאָן דאָס, שטעלן די ברילן אין אַ טאָפּ מיט בוילינג וואַסער פֿאַר 30 מינוט.
• עצה: די בוילד בעעטראָאָט טייסץ אפילו בעסער אויב איר לאָזן עס פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי וואָכן איידער עסן.