in

צימערינג, פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

דער היינטיקער אַרטיקל וועט זיין זייער פלייווערפאַל און געווירציק ווייַל מיר וועלן רעדן וועגן צימערינג, אַ גאַנץ באַוווסט געווירץ וואָס מיר דער הויפּט נוצן ווי אַ קולינאַריש געווירץ. זאל ס רעדן וועגן צימערינג, זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, און זייַן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

צי האָט איר וויסן אַז צימערינג איז געווען ווערט זיין וואָג אין גאָלד? יאָ, יאָ, ממש. אין אלטע כינע, טויזנט יאר פאר משיח, איז עס געווען פאררעכנט אלס זייער טייער געווירץ.

איין מאָס פון דעם געווירץ איז ווערט די זעלבע סומע פון ​​גאָלד. ימאַדזשאַן נאָר אויב איר האָבן צו געבן אַוועק אַ פּאָר פון קילאָגראַמס פון גאָלד פֿאַר אַ פּאָר פון קילאָגראַמס צימערינג.

הייַנט, צימערינג איז בנימצא פֿאַר אַלעמען אויף די געווירץ פּאָליצע פון ​​קיין סופּערמאַרק. כאַוסווייווז לייגן עס נישט בלויז צו בייקט סכוירע, אָבער אויך צו הייס קיילים אַזאַ ווי סופּס און טוווע, ווי געזונט ווי צו פלייש אָדער פיש, און נוצן עס אין סאָסיז און מאַריניידז.

נוציק פּראָפּערטיעס פון צימערינג

  • עס האט אַנטיסעפּטיק, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג. עס כּולל עוגענאָל, וואָס קילז דזשערמז.
  • סטימיאַלייץ די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף, און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
  • עס איז אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט.
  • ראַדוסאַז בלוט גלוקאָוס אינהאַלט.
  • גינציק אַפעקץ די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס און פּריווענץ פעט אַקיומיאַליישאַן דורך קאַנווערטינג גלוקאָוס אין ענערגיע.
  • דיילייץ בלוט כלים, און אַקטאַווייץ מאַרך פונקציע.

צימערינג - געזונט בענעפיץ

די בענעפיץ פון צימערינג אין צוקערקרענק

צימערינג איז נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס. עס העלפּס צו נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס. אין דעם קאַמף קעגן צוקערקרענק, איר קענען נוצן די פאלגענדע רעצעפּט: עסן האַלב אַ לעפעלע פון ​​צימערינג פּודער יעדער מאָרגן.

צימערינג פֿאַר חולאתן פון די מאָגן און געדערעם

צימערינג איז רעקאַמענדיד פֿאַר פאַרשידן חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. עס וואָלט ויסקומען אַ פּאַראַדאָקס - אַ געווירץ, אַ געווירץ, אָבער עס אַקסעלערייץ די היילונג פּראָצעס פון אַלסערז, ראַדוסאַז אַסידאַטי, און אפילו ראַדוסאַז מאָגן ווייטיק. אין דערצו, צימערינג קענען רייניקן די געדערעם פון דזשערמז און באַקטיריאַ וואָס פּאַמעלעך נאָרמאַל דיידזשעסטשאַן. עס וועט באַפרייַען בלאָוטינג און עלימינירן קאָליק.

צימערינג איז אַ נאַטירלעך אַנטיסעפּטיק

צימערינג איז אַ ויסגעצייכנט נאַטירלעך אַנטיסעפּטיק. דער סוד איז אין די עוגענאָל קאַנטיינד אין די בוימל. עס אקטן ניט בלויז ווי אַ דיסינפעקטאַנט אָבער אויך ראַדוסאַז ווייטיק. איר קענען שפּריצן צימערינג אויף אַ ווונד אָדער שנייַדן, און עס וועט היילן פאַסטער.

דורך דעם וועג, אַזאַ קאָפּדרייעניש ווי פונגוס, עקזעמאַ און אנדערע הויט חולאתן קענען זיין באהאנדלט מיט צימערינג.

די בענעפיץ פון צימערינג פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם

די עראַמאַטיק געווירץ איז אויך גוט פֿאַר הערצער. צימערינג העלפּס צו נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס. עס פּריווענץ די ריזיקירן פון האַרץ באַפאַלן, מאַך און אַטעראָוסקלעראָוסיס. עס האט אַ גוט ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, אַקטאַווייץ די מאַרך, ימפּרוווז קאַנסאַנטריישאַן, דיילייץ בלוט כלים און טאָנעס. פאָלק רעסאַפּיז אַרייַננעמען טיי מיט צימערינג און האָניק ווי אַ מיטל צו פאַרלענגערן די ברייטנאַס פון די מיינונג און די קראַפט פון דעם גוף.

ווי צו קלייַבן צימערינג

איר קענען געפֿינען צימערינג אין סופּערמאַרקיץ, קאַנוויניאַנס סטאָרז און מארקפלעצער. וסואַללי, דאָס זענען דיפּאַרטמאַנץ אָדער קאָונטערס מיט בשמים און הערבס.

עס איז געפֿונען ביידע אין די פאָרעם פון סטיקס און ערד. אָבער פּאַודערד צימערינג איז גרינגער צו פאַלש, בשעת סטיקס זענען אוממעגלעך צו שווינדל. דערצו, די סטיקס ריטיין ניט בלויז די טאַם אָבער אויך די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון צימערינג פֿאַר מער.

צימערינג איז צעטיילט דורך טיפּ לויט די אינהאַלט פון אַ ספּעציעל מאַטעריע, קאָומאַרין. אין גרויס דאָסעס, עס האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף געזונט, אַזוי די נידעריקער דער אינהאַלט פון קאָומאַרין אין צימערינג, די "קלינער" עס איז, און די בעסער און מער ומשעדלעך עס איז. אַזוי, עס זענען פאַרשידענע מינים פון צימערינג:

  • סעילאָן איז די מערסט טייַער פאַרשיידנקייַט. עס טייסץ זיס און אַ ביסל הייס, און איז דערוואַקסן אין סרי לאַנקאַ. אויך באקאנט ווי "פאַקטיש" אָדער "איידעלע" צימערינג, צימערינג.
  • כינעזיש איז נישט ווי עראַמאַטיק, מיט אַ מער פּראַנאַונסט ברענען, בייַסיק רייעך. עס כּולל מער קאָומאַרין. עס איז אויך גערופן "ינדיאַן צימערינג", "שמעקנדיק", "פּשוט" און קאַסיאַ.
  • עס איז אויך מאַלאַבאַר צימערינג מיט אַ שאַרף ביטער טאַם און צימערינג - געווירציק און בייַסיק.

ווי צו קראָם צימערינג

איר זאָל נישט קויפן צימערינג עטלעכע חדשים אין שטייַגן. דער טאַם וועט פאַרשווינדן איבער צייַט, און די געווירץ וועט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס. פונדעסטוועגן, די פּאָליצע לעבן פון צימערינג פּודער איז 6 חדשים, און צימערינג סטיקס זענען גוט פֿאַר אַ גאַנץ יאָר. עס איז בעסער צו קראָם די געווירץ אין הערמעטיקלי געחתמעט גלאז אָדער סעראַמיק דזשאַרז אין אַ טונקל און טרוקן אָרט, אַוועק פון זונשייַן.

צימערינג. קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

זיין אָפּגעהיט ווען קאַנסומינג צימערינג מיט אַ הויך צופרידן פון קאָומארינס. אין גרויס דאָסעס, זיי האָבן אַ דעטראַמענאַל ווירקונג אויף די לעבער און קידניז. אַזוי, איר זאָל נישט פאַרנוצן מער ווי האַלב אַ לעפעלע פון ​​צימערינג אין זייַן ריין פאָרעם פּער טאָג.

צימערינג איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר קינדער אונטער די עלטער פון צוויי און שוואַנגער פרויען. אין יקספּעקטאַנט מוטערס, צימערינג קענען אָנמאַכן יוטעראַן קאַנטראַקשאַנז, אַזוי לאָזן די צימערינג ראָללס וואַרטן פֿאַר איצט.

דו זאלסט נישט נוצן צימערינג אין הויך טעמפּעראַטורעס. האַלטן דעם אין גייַסט ווען פייטינג אַ קאַלט מיט רעסאַפּיז וואָס אַרייַננעמען צימערינג. אַנדערש, די געווירץ וועט פאַרשאַפן אַ שטרענג קאָפּווייטיק.

זיין אָפּגעהיט מיט די נוצן פון צימערינג ויסווייניק - אין מאַסקס. עס איז בעסער צו פּרובירן קיין פּראָדוקט פֿאַר מעגלעך יריטיישאַן ערשטער. ווייַל עס קען זיין יחיד ינטאַלעראַנס צו צימערינג.

דו זאלסט נישט נוצן צימערינג פֿאַר בלידינג פון קיין מין, ווייַל עס אַקטאַווייץ בלוט סערקיאַליישאַן.

אַזוי טראַדישאַנאַלי, לאָמיר זיין קלוג! ניצן צימערינג ווייזלי, און לאָזן עס טאָן גוט.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך בעלאַ אַדאַמס

איך בין אַ פּראַפעשאַנאַלי טריינד, יגזעקיאַטיוו שעף מיט איבער צען יאָר אין רעסטאָראַן קולינאַריש און האָספּיטאַליטי פאַרוואַלטונג. יקספּיריאַנסט אין ספּעשאַלייזד דיייץ, אַרייַנגערעכנט וועגעטאַריער, וועגאַן, רוי פודז, גאַנץ עסנוואַרג, פאַבריק-באזירט, אַלערגיע-פרייַנדלעך, פאַרם-צו-טיש, און מער. אַרויס פון דער קיך, איך שרייַבן וועגן לייפסטייל סיבות וואָס פּראַל וווילזייַן.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אַוואָקאַדאָ - בענעפיץ און האַרמס

וואָס זענען די דיינדזשערז און בענעפיץ פון סושי: אַן עקספּערט דערקלערט פארוואס איר זאָל נישט זידלען די נאַש