in

מאַכן וועגאַן ייַזקרעם זיך: אַ פּשוט פייַן קרעם רעצעפּט

[לוופּטאָק]

ווען די טעמפּעראַטורעס העכערונג, אַזוי אויך די פאַרלאַנג פֿאַר אייז קרעם. אבער עס טוט נישט שטענדיק האָבן צו זיין די געוויינטלעך שאָקאָלאַד אָדער וואַניל ייַז קרעם. גלייך געשמאַק איז "ניסקרעם" - אַן אייז קרעם געמאכט פון פאַרפרוירן bananas. עס איז פאַרפעסטיקט און קענען זיין ספּייסט אין פילע וועגן.

די "ניסקרעם" ("שיין קרעם") - אויך גערופן "נאַנאַ קרעם" (פון "באַנאַנע") - ווערט ינקריסינגלי פאָלקס. קיין ווונדער: די אייז קרעם איז אַזוי "שיין" אויבן אַלע ווייַל עס איז באזירט אויף אַ נאַטירלעך ינגרידיאַנט מיט פאַרפרוירן bananas און כּולל קיין אַדאַטיווז אַזאַ ווי טאַם ענהאַנסערס אָדער פּראַזערוואַטיווז.

אין דערצו, Nicecream, וואָס האט אַ קאָנסיסטענסי רעמאַניסאַנט פון ווייך אייז קרעם, איז פריי פון ינדאַסטריאַל צוקער און איז יוזשאַוואַלי וועגאַן. נאָך אַלע, זי מאַנידזשיז אָן עגגס און מילך. ווייַל רובֿ רעסאַפּיז פאַרלאָזנ אויף פאַבריק מילך אָדער וואַסער צו קענען צו פּיוריי די פאַרפרוירן bananas בעסער.

אין אַדישאַן, Nicecream איז שנעל און גרינג צו צוגרייטן און קענען זיין וועריד מיט פילע אנדערע פירות אָדער טאַפּינגז. אַלע איר דאַרפֿן פֿאַר די יקערדיק רעצעפּט זענען עטלעכע אָווועררייפּ bananas. די פרוכטן קענען שוין זיין באדעקט מיט שוואַרץ-ברוין ספּאַץ. ווייַל די ריפּער די bananas, די סוויטער און קרימיער די סוף פּראָדוקט וועט זיין. ניסקרעאַם איז דעריבער ידעאַל פֿאַר ניצן לעפטאָוווער bananas.

שנעל, גרינג און געשמאַק: Nicecream רעצעפּט

פֿאַר צוויי באָולז פון Nicecream איר דאַרפֿן:

  • קסנומקס צייַטיק bananas באַרבעלז
  • ברעט און מעסער
  • בלענדער אָדער בלענדער
  • 2-3 טייבאַלספּונז פאַבריק-באזירט מילך (למשל מאַנדל, סוי, קאָקאָסנוס אָדער אָוט מילך) אָדער וואַסער (אַפּשאַנאַל)
  • פריזער זעקל אָדער טופּפּערוואַרע

אַזוי עס אַרבעט:

  1. שנייַדן די bananas אויף אַ קאַטינג ברעט אין סלייסיז וועגן 1.5 סענטימעטער דיק אַזוי אַז זיי זענען גרינגער צו פּיוריי שפּעטער.
  2. שטעלן די באַנאַנע סלייסיז אין אַ פריזער זעקל אָדער אין אַ טופּפּערוואַרע קעסטל און שטעלן די פרוכט אין די פריזער.
  3. זיי זאָל בלייַבן דאָרט פֿאַר וועגן זעקס שעה. בעסער: פרירן יבערנאַכטיק.
  4. נעמען די פאַרפרוירן bananas אויס פון די פריזער און לאָזן זיי טאָ פֿאַר פינף מינוט - סייַדן איר האָבן אַ הויך-גיכקייַט בלענדער וואָס קענען שעפּן שווער-פאַרפרוירן טשאַנגקס פון פרוכט.
  5. איצט שטעלן די bananas אין די בלענדער אָדער אין אַ הויך בלענדער גלעזל און אָנהייב בלענדינג. אויב איר האָט קאָנפליקט צו ברעכן די bananas אַראָפּ, איר קענען לייגן אַ לאָך פון פאַבריק-באזירט מילך אָדער וואַסער. אָבער טאָן:
  6. די מער פליסיק איר נוצן, די מער פליסיק די קאָנסיסטענסי וועט זיין.
  7. צעקוועטשן די bananas ביז זיי האָבן אַ קרימי קאָנסיסטענסי. אַרבעט ווי נידעריק גיכקייַט ווי מעגלעך.

וואָס אַנדערש פּאַסיק אין Nicecream?

פּריפּערינג אַ פייַן קרעם איז נישט ראַקעט וויסנשאַפֿט. אויב די גרונט רעצעפּט איז צו נודנע פֿאַר איר, איר קענען ראַפינירן די אייז קרעם: למשל מיט מינץ בלעטער אָדער פירות אַזאַ ווי סטראָבעריז, ראַזבעריז אָדער בלובעריז. שאָקאָלאַד ספּרינגקאַלז / גראַטערז, קאָקאָסנוס פלאַקעס אָדער ניסלעך אַזאַ ווי אַלמאַנדז, פּינאַץ אָדער וואָלנאַץ אויך מאַכן די פייַן קרעם מער אַפּעטיטלעך.

בשמים אַזאַ ווי צימערינג אָדער וואַניל אויך ברענגען מער טאַם פאַרשיידנקייַט. אפילו זאמען אַזאַ ווי לינסיד און טשיאַ זאמען גיין גוט מיט Nicecream: זיי האָבן די מייַלע אַז זיי האַלטן איר פול פֿאַר מער דאַנק צו זייער הויך פיברע און פּראָטעין אינהאַלט.

עצה: רייפּ bananas האָבן שוין אַ פּלאַץ פון צוקער אין די פאָרעם פון פראַקטאָוס, אַזוי נאָך צוקער איז יוזשאַוואַלי ניט דארף.

רעצעפּט פֿאַר אַ שאָקאָלאַד ייַז קרעם

Choco-Nicecream איז אַ גוט ברירה פֿאַר שאָקאָלאַד פאַנס - אַ פיגור-פרייַנדלעך אנדער ברירה צו שאָקאָלאַד ייַז קרעם. פֿאַר צוויי סערווינגז איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

  • קסנומקס צייַטיק bananas באַרבעלז
  • 2-3 טייבאַלספּונז פאַבריק-באזירט מילך אָדער וואַסער (אַפּשאַנאַל)
  • 2-3 טבספּ ונסוועעטענעד קאַקאַאָ פּודער
  • ½-1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט (אַפּשאַנאַל)
  • 2 צפּ גרייטיד טונקל שאָקאָלאַד און / אָדער ½-1 טבספּ שאָקאָלאַד סאָוס

דאָס איז ווי עס אַרבעט:

רעפטל די bananas און פרירן זיי פֿאַר אַ גוט זעקס שעה (זען יקערדיק רעצעפּט)
נעמען די bananas אויס פון די פריזער און לאָזן זיי טאָ פֿאַר פינף מינוט.
פּיוריי די bananas מיט אַ בלענדער אָדער האַנט בלענדער ביז קרימי. די פאַרפרוירן ברעקלעך פון פרוכט קענען זיין געהאַקט אפילו בעסער מיט אַ ביסל פאַבריק-באזירט מילך אָדער וואַסער.
איצט לייגן די קאַקאַאָ פּודער און, אויב איר ווי, עטלעכע וואַניל עקסטראַקט. דעמאָלט פּיוריי די מאַסע ווידער ביז עס געץ אַ פייַן שאָקאָלאַד קאָליר.
שטעלן די פייַן קרעם אין באָולז און באַצירן מיט שאָקאָלאַד ספּרינגקאַלז און / אָדער שאָקאָלאַד סאָוס.

מאַכן וועגאַן ייַז קרעם זיך: דאָס איז ווי די יאַגדע פייַן קרעם אַרבעט

אויב איר בעסער וועלן עפּעס פרוכטיק, איר קענען אויך מישן די פאַרפרוירן bananas מיט אנדערע פאַרפרוירן פירות. בעריז אַזאַ ווי בלובעריז, בלאַקבעריז, ראַזבעריז אָדער סטראָבעריז זענען דער הויפּט גוט: דעפּענדינג אויף דיין געשמאַק, איר קענען נוצן בלויז איין טיפּ אָדער פּיוריי זיי אַלע צוזאַמען.

די גרונט רעצעפּט בלייבט די זעלבע. דער בלויז חילוק איז אַז איר שטעלן די פאַרפרוירן בעריז אין די בלענדער מיט די bananas. די סומע פון ​​בעריז דעפּענדס לעגאַמרע אויף דיין פּרעפֿערענצן. פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען מישן פיר פאַרפרוירן bananas מיט 250-500 גראַמז פון יאַגדע מישן.

טיפּ: אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען נוצן פאַרפרוירן טשעריז, מאַנגאָ ברעקלעך אָדער אפילו אַוואַקאַדאָוז מיט די bananas צו מאַכן אַ פייַן קרעם.

פייַן קרעם אָן bananas

אויב איר טאָן ניט ווי דער טעם פון bananas, איר קענען נוצן אנדערע פירות. אַן אנדער ברירה איז פאַרפרוירן מאַנגאָאָוז. עס זענען אויך פייַן קרעם רעסאַפּיז מיט סטראָבעריז אָדער אַנאַנאַס ווי די באַזע פרוכט.

אָבער, אַלע די פירות האָבן אַ הויך וואַסער אינהאַלט. דעריבער, דער סוף פּראָדוקט איז באטייטיק ווייניקער קרימי ווי די "אָריגינעל". איר קענען מישן די יקערדיק פרוכט מיט אנדערע פירות ווי איר ווילט.

פּריפּערינג פייַן קרעם: מער עצות

עסן גלייך: די אייז קרעם טייסץ בעסטער פרעשלי צוגעגרייט. אויב עס איז פאַרפרוירן ווידער, די זיסקייַט און קרימינאַס זענען פאַרפאַלן.
היט פייַן קרעם: אויב איר האָבן פּורעעד די פאַרבייַסן פֿאַר צו לאַנג און די קאָנסיסטענסי איז מער ווי אַ סמאָאָטהיע, איר קענען אָדער לייגן אַ ביסל ברעקלעך פון פרוכט אָדער שטעלן די געמיש אין די פריזער פֿאַר 30 מינוט. די אייז קרעם ווערט פעסטער ווידער - אָבער פארלירט עטלעכע פון ​​זייַן קרימינאַס.
באַמערקונג די דאַטע: אויב איר פרירן די באַנאַנע סלייסיז און טאָן נישט וועלן צו נוצן זיי דער ווייַטער טאָג, איר קענען טאָן די דאַטע אויף די פריזער זעקל אָדער טופּפּערוואַרע. ווייַל bananas קענען בלויז זיין סטאָרד אין די פריזער פֿאַר וועגן 3-4 חדשים.

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

קראָם און פאַרנוצן קאַנד פוד ריכטיק

איז ברוין רייַז מעל געזונט?