in

פאפאיא לאסי

5 פון 4 וואָוץ
גאַנץ צייט 20 מינוט
לויף מיטאָג
קויסינע EUROPEAN
סערווינגז 2 מען

ינגרעדיענץ
 

אָפּטיאָנאַל:

  • 80 g יאָגורט (אָן אַדאַטיווז)
  • 160 g גאַנץ מילך, אייז קאַלט
  • 2 טבספּ צוקער, ווייַסער
  • 1 טבספּ האָניק, ליכטיק
  • 2 פּינטשעס קאַרדאַמאָם פּודער
  • 1 פּינטשעס זאַלץ
  • 3 טבספּ פריש לייַם זאַפט
  • 6 אייז קיובז

צו גאַרניש:

  • 6 פּאַפּייאַ ברעקלעך
  • 6 לייַם ברעקלעך
  • 6 בלומען און בלעטער
  • 6 קאָקאָסנוס מילך קיובז

ינסטראַקשאַנז
 

  • פֿאַר די פריש לייַם זאַפט, וואַשן אַ לייַם און שנייַדן אַוועק אַ שטיק לענגטווייז צו די רעכט און לינקס פון די סטעם באַזע. קער די סעקשאַנז און דריקן אויס מיט האַנט. אַוועקוואַרפן די ליידיק סעקשאַנז און די מיטל אָפּטיילונג (אַנטהאַלט ביטער סאַבסטאַנסיז).
  • וואַשן אַ פּאַפּייאַ, שנייַדן אַוועק אַ גענוג גרויס שטיק, שאָלעכץ, האַרץ און שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
  • שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די לאַסי אין די בלענדער און פּיוריי פֿאַר 30 סעקונדעס אין הויך גיכקייַט. גיסן אין גענוג גרויס ברילן. אָפּטיאָנאַללי, לייגן 3 אייז קיובז פּער גלאז, גאַרניש און דינען מיט אַ שטרוי און לאַנג ייַז לעפל.
אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

אָפּשאַצן דעם רעצעפּט




פלאַטערל, ד שטיקל מיט קורד-קרעם סטראָבעריז

Mango lassi