John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- פֿאַר די טייג:
- 250 g פּוטער
- 250 g ווייַס צוקער
- 2 פּאַקאַט וואַניל צוקער
- 5 פריי קייט עגגס
- 1 קניפּ זאַלץ
- 150 g ערד האָזענע ניסלעך
- 250 g מעל
- 1 פּאַקאַט באַקינג פּודער
- 1 צפּ ערד צימערינג
- פֿאַר די קוגל:
- 500 ml מילך
- 1 פּאַקאַט וואַניל פּודינג
- 2 טבספּ ווייַס צוקער
- 2 פריי קייט עגגס
- פֿאַר קאַווערינג:
- 1,5 kg פּלאַמז
- 1,5 טבספּ ווייַס צוקער
- 0,5 צפּ ערד צימערינג
- פֿאַר די שפּריצן:
- 300 g מעל
- 140 g ווייַס צוקער
- 200 g קאַלט פּוטער
- 60 g ערד אַלמאַנדז
ינסטראַקשאַנז
- וואַש די פּלאַמז, שנייַדן זיי אין האַלב און אַראָפּנעמען די שטיין. באַזונדער די צוויי עגגס פֿאַר די קוגל און שטעלן די יי ווייַס באַזונדער. מישן די קוגל פּודער מיט 4-5 טייבאַלספּונז פון מילך און קאָך אין די יי יאָוקס. קאָכן די קוגל. גיסן די פאַרטיק קוגל אין אַ שיסל, דעקן מיט שטער און לאָזן קיל.
- אין אַ מיקסינג שיסל, שלאָגן די פּוטער, צוקער און וואַניל צוקער ביז פראָטי. מישן אין די עגגס איינער דורך איינער. מישן די מעל מיט די באַקינג פּודער, זיפּ איבער די פּוטער געמיש און קאָך אַרײַן, לייג צו די ניסלעך, אַ קניפּ זאַלץ און די צימערינג און קאָך אַרײַן.
- שטעלן די טייג אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט באַקינג פּאַפּיר און פאַרשפּרייטן יוואַנלי. קלאַפּן די יי ווייַס מיט אַ קניפּ פון זאַלץ ביז שייגעץ און פאַרלייגן אין די קולד קוגל. פאַרשפּרייטן די קוגל אויף די טייג. שטעלן די כאַווד פּלאַמז אויף שפּיץ פון די קוגל. מישן די 1.5 לעפל צוקער מיט אַ האַלב לעפל צימערינג און שפּריצן איבער די פלוים.
- פֿאַר די צעברעקלען, שטעלן די מעל, צוקער און די אַלמאַנדז אין אַ שיסל, לייגן די קאַלט פּוטער אין קליין ברעקלעך און אַרבעט אַלץ אין אַ פייַן צעברעקלען. איצט פאַרשפּרייטן די צעברעקלען איבער די פּלאַמז.
- שטעלן דעם שטיקל אין די ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז (שפּיץ - דנאָ היץ, מיטל געשטעל) און באַקן פֿאַר בעערעך. 45 - 50 מינוט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 256קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 29.5gפּראָטעין: 3.3gפעט: 13.9g
