John Myers
ינהאַלט
show
ינגרעדיענץ
- 6 לאַזאַניאַ שיץ פאַר - האַלב
- 1 שטיק פּאָרע
- 1 מער
- 50 g פריש סעלדעריי
- 2 טבספּ טשילי בוימל
- 3 קנאָבל קלאָוועס געדריקט
- 3 טבספּ פּאָמידאָר פּאַפּ
- 100 g לענטילס רויט
- 100 ml רויט ווייַן
- 200 g סטריינד טאַמאַטאָוז
- 150 ml וואַסער
- 1 צפּ אָרעגאַנאָ
- לימענע פעפער
- שוואַרץ פעפער פון די מיל
- זאַלץ
- פּאַרמעסאַן
- 5 טבספּ קרעם
- געהאַקט פּעטרעשקע
ינסטראַקשאַנז
- צעהאַקן די לעק, מער און סעלדעריי אין קליין ברעקלעך. פּרעגלען די לעק אין טשילי בוימל, סוט די מער, סעלדעריי און קנאָבל בעקיצער. קאָך אין די פּאָמידאָר פּאַפּ און לענטילס, דעגלייז מיט רויט ווייַן.
- לייג די פּורעעד טאַמאַטאָוז און וואַסער, צייַט מיט אָרעגאַנאָ און לימענע פעפער. מליען פֿאַר 20-25 מינוט. (די אָביעקטיוו קאַמפּאַונד זאָל נישט זיין צו פליסיק אָדער צו פעסט. גיסן אין עטלעכע וואַסער אויב נייטיק)
- געווירץ צו טעם מיט זאַלץ, פעפער, לימענע פעפער. קאָך אין די פּעטרעשקע. שטעלן עטלעכע פון די לענטאַל געמיש אין אַ באַקינג שיסל, שטעלן די לאַזאַניאַ שיץ אויף שפּיץ. שפּריצן עטלעכע פון די לענטאַל געמיש ווידער, דעמאָלט שפּריצן מיט פּאַרמעסאַן קעז. איבערחזרן דעם פּראָצעס, דעמאָלט שפּריצן מיט קרעם.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 175 ° פֿאַר 20-25 מינוט.
דערנערונג
באדינען: 100gקאַלאָריעס: 149קייקאַלקאַרבאָוכיידרייץ: 7.9gפּראָטעין: 3.7gפעט: 10.7g
