in

וואָס זענען עטלעכע פאָלקס גאַס פודז אין ניו זילאַנד?

הקדמה: ניו זילאַנד ס ליבע פֿאַר סטריט פוד

סטריט פוד איז אַ ינטאַגראַל טייל פון ניו זילאַנד ס עסנוואַרג קולטור, און עס איז פּאַסיק פֿאַר מענטשן פון אַלע אַגעס און באַקגראַונדז. די אַוויילאַבילאַטי פון אַ ברייט קייט פון גאַס פודז מאכט עס אַ פאָלקס ברירה צווישן לאָוקאַלז און טוריס. די לאַנד 'ס גאַס עסנוואַרג סצענע איז אַ וויבראַנט מישן פון טראדיציאנעלן און מאָדערן קיילים וואָס פאַרטראַכטנ זיך די מדינה ס קולטור דייווערסיטי.

ניו זילאַנד ס גאַס עסנוואַרג ווענדאָרס זענען געפֿונען אין יעדער נוק און ווינקל פון די מדינה, פון באַסלינג שטעט צו קליין שטעט. פון גאָורמעט סנאַקס צו טראדיציאנעלן מאַאָרי קוויזין, די גאַס עסנוואַרג סצענע אָפפערס עפּעס פֿאַר אַלעמען. לאָמיר נעמען אַ קולינאַריש נסיעה דורך עטלעכע פון ​​​​די מערסט פאָלקס גאַס פודז אין ניו זילאַנד.

1. האַנגי: די טראַדיציאָנעל מאַאָרי קולינאַריש דילייט

האַנגי איז אַ טראַדיציאָנעל מאַאָרי שיסל וואָס איז צוגעגרייט דורך קוקינג פלייש און וועדזשטאַבאַלז אין אַ ונטערערד ויוון. די פלייש איז יוזשאַוואַלי לאַם, כאַזער אָדער הינדל, און די וועדזשטאַבאַלז אַרייַננעמען קומאַראַ (זיס קאַרטאָפל), קאַרטאָפל און קירבעס. מע קאָכט דאָס עסן אין אַ גרוב, וואָס איז אויסגעגראָבן אין דער ערד, באַליידיקט מיט הייסע שטיינער און באַדעקט מיט זעק, בלעטער און באָדן.

האַנגי איז אַ געשמאַק און געזונט שיסל וואָס איז ינדזשויד דורך לאָוקאַלז און טוריס. עס האט אַ יינציק רויכיק טאַם און איז געדינט מיט אַ זייַט פון יויך אָדער סאָוס. האַנגי איז אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר ווער עס יז באזוכן ניו זילאַנד וואס וויל צו דערפאַרונג די לאַנד 'ס רייַך קולטור העריטאַגע.

2. הייס דאָג: א קלאַסיש סטריט פוד מיט אַ קיווי טוויסט

די אַניוועסדיק הייס הונט איז אַ פאָלקס גאַס עסנוואַרג אין ניו זילאַנד, אָבער מיט אַ קיווי טוויסט. די ניו זילאַנד הייס הונט איז געמאכט מיט אַ ווורשט, אלנגעוויקלט אין אַ רעפטל פון ברויט, און טאַפּט מיט אַניאַנז, פּאָמידאָר סאָוס, און זענעפט. די ברויט איז יוזשאַוואַלי טאָוסטיד אויף אַ גרילל, געבן די הייס הונט אַ רויך טאַם.

הייס הינט זענען אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן עסנוואַרג אין ניו זילאַנד און זענען אָפט סאָלד אין ספּאָרט געשעענישן, איבער יארידן און פעסטיוואַלס. זיי זענען אַ שנעל און באַקוועם פֿאַרבייַסן וואָס קענען זיין ינדזשויד אויף די גיין.

3. געפּרעגלט הינדל: אַ פינגער-ליקינג גוט מייַכל

געפּרעגלט הינדל איז אַ פאָלקס גאַס עסנוואַרג אין ניו זילאַנד, און עס איז גרינג צו זען וואָס. די קריספּי, גאָלדען-ברוין הינדל איז סיזאַנד מיט אַ צונויפגיסן פון הערבס און בשמים, געבן עס אַ מויל-וואָטערינג טאַם. עס איז אָפט געדינט מיט אַ זייַט פון פרייז אָדער קאָלעסלאַוו.

געפּרעגלט הינדל איז אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן עסנוואַרג וואָס קענען זיין געפֿונען אין עסנוואַרג טראַקס, גאַס ווענדאָרס און פעסט-פוד רעסטראַנץ. עס איז אַ גאנץ טרייסט עסנוואַרג וואָס איז ינדזשויד דורך ביידע לאָוקאַלז און טוריס.

4. פרייז מיט גראַווי: א קלאַסיש קיווי קאָמבינאַציע

פרייז מיט יויך איז אַ קלאַסיש קיווי קאָמבינאַציע וואָס איז אַ העפטן פון ניו זילאַנד גאַס עסנוואַרג. די פרייז זענען יוזשאַוואַלי געמאכט פון פריש שנייַדן פּאַטייטאָוז און זענען טאַפּט מיט הייס יויך. די יויך איז טיפּיקלי געמאכט מיט רינדערנס לאַגער, געבן עס אַ רייַך און סייווערי טאַם.

פרייז מיט יויך זענען אַ געשמאַק פֿאַרבייַסן וואָס קענען זיין ינדזשויד אויף די גיין אָדער ווי אַ זייַט שיסל. זיי זענען אַ פאָלקס גאַס עסנוואַרג אין ניו זילאַנד און זענען אָפט געדינט אין שנעל-פוד רעסטראַנץ און עסנוואַרג טראַקס.

5. פלייש פּיראָג: אַ טרייסט פֿאַרבייַסן אויף-דעם-גיין

די פלייש פּיראָג איז אַ טרייסט פֿאַרבייַסן וואָס איז אַ באַליבט צווישן קיוויס. די פּיראָג איז טיפּיקלי אָנגעפילט מיט מינסט רינדערנס, לאַם אָדער הינדל, און איז בייקט ביז קריספּי און גאָלדען ברוין. עס איז אָפט געדינט מיט אַ זייַט פון פּאָמידאָר סאָוס אָדער יויך.

פלייש פּיעס זענען אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן עסנוואַרג אין ניו זילאַנד און קענען זיין געפֿונען אין קאַפעס, בייקעריז און שנעל-פוד רעסטראַנץ. זיי זענען אַ באַקוועם פֿאַרבייַסן וואָס קענען זיין ינדזשויד אויף די גיין און זענען אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר ווער עס יז באזוכן ניו זילאַנד.

מסקנא: א קולינאַריש דזשאָורניי דורך ניו זילאַנד ס סטריט פוד סצענע

ניו זילאַנד ס גאַס עסנוואַרג סצענע איז אַ וויבראַנט מישן פון טראדיציאנעלן און מאָדערן קיילים וואָס ריפלעקס די לאַנד 'ס קולטור דייווערסיטי. פון האַנגי צו הייס הינט, געפּרעגלט הינדל צו פרייז מיט יויך, און פלייש פּיעס, ניו זילאַנד ס גאַס עסנוואַרג אָפפערס עפּעס פֿאַר אַלעמען.

די אַוויילאַבילאַטי פון גאַס עסנוואַרג אין ניו זילאַנד מאכט עס גרינג פֿאַר מענטשן צו פּרובירן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים אָן ברייקינג די באַנק. צי איר זענט אַ היגע אָדער אַ טוריסט, ויספאָרשן ניו זילאַנד ס גאַס עסנוואַרג סצענע איז אַ מוזן-טאָן טעטיקייט. אַזוי, דער ווייַטער מאָל איר זענט אין ניו זילאַנד, מאַכן זיכער צו פּרובירן עטלעכע פון ​​​​די לאַנד 'ס געשמאַק גאַס עסנוואַרג אָפרינגז.

אַוואַטאַר פאָטאָ

געשריבן דורך יוחנן מיערס

פאַכמאַן שעף מיט 25 יאָר פון ינדאַסטרי דערפאַרונג אויף די העכסטן לעוועלס. רעסטאָראַן באַזיצער. בעוועראַגע דירעקטאָר מיט דערפאַרונג קריייטינג וועלט-קלאַס נאציאנאל דערקענט קאָקטייל מגילה. פוד שרייבער מיט אַ אָפּשיידנדיק שעף-געטריבן קול און פונט פון מיינונג.

לאָזן אַ ענטפֿערן

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. פארלאנגט פעלדער זענען אנגעצייכנט *

וואָס זענען עטלעכע פאָלקס סנאַקס אָדער אַפּאַטייזערז אין ניו זילאַנד?

קענען איר געפֿינען אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין אָדער רעסטראַנץ אין ניו זילאַנד?