John Myers
Ọrọ Iṣaaju: Ṣiṣayẹwo ounjẹ ounjẹ Palauan
Ounjẹ Palauan jẹ idapọ ti o fanimọra ti aṣa ati awọn eroja ode oni. Orilẹ-ede erekusu kekere ti Palau, ti o wa ni iwọ-oorun iwọ-oorun Pacific Ocean, ni ohun-ini onjẹ onjẹ ọlọrọ ti o ni ipa nipasẹ ọpọlọpọ awọn aṣa jakejado itan-akọọlẹ rẹ. Awọn ounjẹ Palauan ti aṣa ni a maa n ṣe pẹlu awọn eroja ti a rii ni erekusu, gẹgẹbi taro, cassava, agbon, ati ẹja. Sibẹsibẹ, onjewiwa Palauan tun ṣafikun awọn eroja lati awọn ẹya miiran ti agbaye, pẹlu Asia ati Amẹrika.
Awọn eroja abinibi ni awọn ounjẹ Palauan
Ounjẹ Palauan jẹ fidimule jinna ninu awọn eroja abinibi ti erekusu naa. Boya ohun elo ti o wọpọ julọ ti a lo ninu awọn ounjẹ Palauan jẹ taro, Ewebe root starchy ti o jẹ ounjẹ pataki ni Palau fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun. Taro ni a maa n se, ti a fi ṣan, tabi sisun a si fi wara agbon. Cassava, Ewebe gbongbo miiran, tun jẹ eroja ti o wọpọ ni onjewiwa Palauan. Cassava jẹ iru si taro ni sojurigindin ati pe a maa n lo ninu awọn ọbẹ ati awọn ipẹtẹ. Agbon jẹ eroja pataki miiran ninu awọn ounjẹ Palauan, pẹlu wara agbon ati ẹran agbon grated ti a lo ninu awọn ounjẹ oniruuru.
Awọn eroja ti ko wọpọ ti o jẹ ki onjewiwa Palauan jẹ alailẹgbẹ
Ounjẹ Palauan tun ṣafikun diẹ ninu awọn eroja ti ko wọpọ ti o jẹ ki o jẹ alailẹgbẹ. Ọ̀kan lára irú èròjà bẹ́ẹ̀ ni kukumba òkun, ẹranko inú omi tí wọ́n kà sí oúnjẹ aládùn ní Palau. Kukumba okun ni a maa n ṣiṣẹ ni awọn ọbẹ tabi sisun pẹlu ẹfọ. Ohun elo alailẹgbẹ miiran ni ounjẹ Palauan ni sakau, iru gbongbo ti a lo lati ṣe ohun mimu ayẹyẹ aṣa kan. Sakau ti wa ni iwon ati ki o po pẹlu omi lati ṣẹda ohun mimu ti o ni iru si kava. Ounjẹ Palauan tun ṣe afihan ọpọlọpọ awọn ounjẹ okun, pẹlu ẹja, akan, ati squid, eyiti a ngbaradi nigbagbogbo ni awọn ọna oriṣiriṣi, lati didin si didin si sisun.
Ni ipari, onjewiwa Palauan jẹ idapọ ti o fanimọra ti aṣa ati awọn eroja ode oni ti o ṣe afihan ohun-ini onjẹ onjẹ ọlọrọ ti erekusu naa. Lati taro ati cassava si kukumba okun ati sakau, awọn ounjẹ Palauan jẹ ẹya ọpọlọpọ awọn eroja ti o yatọ ti o jẹ ki wọn ṣe iyatọ si awọn ounjẹ ounjẹ Pacific Island miiran. Boya o jẹ onjẹ onjẹ ti n wa lati ṣawari awọn adun titun tabi ni iyanilenu nipa aṣa Palauan, ounjẹ Palauan jẹ dandan lati ṣawari.
