John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 1 Bimo adie tio tutunini 1200 g
- 1 Alubosa isunmọ. 300 g
- 4 Ata ilẹ
- 1 Ata ata pupa to. 20 g
- 1 nkan Atalẹ iwọn ti Wolinoti kan
- 2 tbsp Epo epo sunflower
- 4,5 lita omi
- 1 tbsp iyọ
- 0,5 tbsp Ata
- 2 Awọn igi ti leek isunmọ. 600 g
- 450 g Karooti
- 250 g Awọn olu ipara
- 200 g Parsnips
- 200 g Awọn gbongbo Parsley
- 2 awọn pinches nla Lo ri ata lati ọlọ
- 2 agolo Ge coriander
ilana
- Jẹ ki adie bimo naa tu, wẹ (mọ ti o ba jẹ dandan!) Ati ki o gbẹ pẹlu iwe idana. Peeli ati ge alubosa Ewebe naa. Peeli ati finely ge awọn ata ilẹ cloves ati Atalẹ. Mọ / mojuto ata chilli naa, wẹ ati ṣẹ daradara. Ooru epo sunflower (2 tbsp) ninu ọpọn nla kan ati ki o din-din alubosa Ewebe diced, clove ata ilẹ diced, ginger diced ati awọn ata ata diced vigorously. Fi awọn bimo adie ati deglaze / tú ninu omi (4.5 liters). Akoko pẹlu iyo (1 tbsp) ati ata (½ tbsp) ati sise fun wakati kan. Lakoko, nu / mura awọn ẹfọ: nu leek, wẹ daradara ati ge sinu awọn oruka oruka. Peeli awọn Karooti pẹlu peeler, ge pẹlu ẹfọ ẹfọ scraper / peeler 1 ni 2 abẹfẹlẹ ọṣọ ati ge sinu awọn ege ododo karọọti ohun ọṣọ (iwọn 1 - 3 mm nipọn) pẹlu ọbẹ. Mọ / fẹlẹ awọn olu, idaji ati ge sinu awọn ege. Pe awọn parsnips ati awọn gbongbo parsley ki o ge si awọn ege tabi awọn ege. Ge coriander kuro, wẹ, gbọn gbẹ ati ge pẹlu awọn scissors idana (isunmọ 4 agolo ni kikun!). Lẹhin wakati kan fi awọn ẹfọ kun (leeks, Karooti, olu, parsnips ati root parsley) ati simmer / Cook fun ọgbọn išẹju 2 miiran. Yọ adie bimo naa, yọ ẹran naa kuro, ge sinu awọn cubes ki o fi pada sinu bimo. Akoko pẹlu iyo okun isokuso lati ọlọ (awọn pinches nla 30) ati ata awọ lati ọlọ (awọn pinches nla 4) (ti o ba fẹ, o tun le fi akoko Maggi kun!) Ati ki o pọ sinu coriander. Sin bimo naa gbona.
sample:
- O tun le di bimo naa ni ilosiwaju!
