John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Fun iresi ododo mandarin:
- 16 Awọn ọkọ Asparagus, alawọ ewe
- -
Fun marinade:
- 1 tbsp Obe gigei, (Saus Tiram)
- 2 tbsp Kecap Tim Ikan
- 1 tsp Sambal Bangkok ala Siu
Fun Cap Cay:
- 30 g Agbado omo, titun tabi akolo
- 4 kekere Alubosa, pupa
- 3 alabọde Cloves ti ata ilẹ, titun
- 20 g Karọọti
- 1 kekere Orisun omi alubosa
- 1 Ata gbigbona, pupa, gun, ìwọnba
- 1 kere Ata ilẹ, alawọ ewe, titun tabi tio tutunini
Fun obe:
- 1 tsp Iyẹfun Tapioca
- 2 tbsp Waini Rice, (Arak Masak)
- 60 g Agbon omi
- 4 tbsp oje osan orombo
- 1 tbsp Obe gigei, (Saus Tiram)
- 2 tbsp Soy obe, ina
- Iyoku Marinade, (wo igbaradi)
tun:
- 4 tbsp Epo epo sunflower
- 4 Awọn ewe letusi
- 2 tbsp Bota, iyọ
ilana
- Ṣe awọn iresi gẹgẹbi ilana.
- Ge fillet eran malu kọja ọkà ni isunmọ. Awọn ila 6x6 mm ki o ge wọn si iwọn 3 cm ti o pọju. Illa awọn eroja fun marinade ki o si ṣabọ eran malu ninu rẹ ni iwọn otutu yara.
Fun Cap Cay:
- Wẹ agbado ọmọ tuntun daradara ki o ge awọn ege ti o tobi julọ si iwọn ẹnu rẹ ati awọn gige. Igara awọn ọja ti a fi sinu akolo, ṣe iwọn iye ti a beere ki o tọju bi a ti sọ loke. Fun awọn ẹfọ, fila awọn alubosa ati awọn cloves ti ata ilẹ ni awọn opin mejeeji, peeli ati ge ni aijọju si awọn ege. Wẹ karọọti kekere kan, ge awọn opin mejeeji kuro, peeli ati ge ni iwọn ilawọn sinu awọn igi tinrin 3x3 mm. W awọn alubosa orisun omi, yọ awọn ewe ti o gbẹ, ge apakan alawọ sinu awọn iyipo isunmọ. 5 mm jakejado. Ge awọn ẹya funfun ati funfun-alawọ ewe diagonally sinu awọn ege isunmọ. 1 cm jakejado ati ki o jẹ ki wọn ṣetan lọtọ.
- Yọ awọn eso lati awọn ata pupa, wẹ wọn, ge ni awọn ọna gigun idaji, yọ awọn oka ati awọn ogiri ti o pin kuro ki o ge awọn idaji si awọn ege isunmọ. 1 cm jakejado. Wẹ kekere, chilli alawọ ewe, ge sinu awọn ege tinrin, fi awọn oka silẹ ni aaye, sọ ọgbẹ naa.
Pe asparagus naa:
- W awọn alabapade, alawọ ewe asparagus, ge pa isunmọ. 2 cm ni opin isalẹ, peeli lati idaji isalẹ. Jabọ awọn ikarahun ati awọn iyokù ti cape.
Maṣe gbagbe:
- Bayi fa awọn ege ẹran naa ki o jẹ ki wọn ṣan daradara. Tu iyẹfun tapioca ninu ọti-waini iresi ki o si dapọ ninu awọn eroja ti o ku fun obe naa.
- Ni kete ti iresi ti ṣetan, gbona wok kan pẹlu awọn tablespoons 2 ti epo sunflower. Fi awọn ege eran kun ati ki o din-din fun iṣẹju 1. Mu jade kuro ninu wok.
- Lo omi kekere bi o ti ṣee ṣe lati ṣe asparagus naa. Mu wá si sise ki o tu 1 teaspoon ti ọja iṣura adie ninu rẹ. Maṣe fi asparagus kun sibẹsibẹ.
- Fi epo iyokù sinu wok ki o jẹ ki o gbona. Fi alubosa ati ata ilẹ kun ati ki o din-din fun ọgbọn-aaya 30. Fi awọn eroja ti o ku kun fun Cap Cay, ayafi fun awọn alubosa orisun omi alawọ ewe, ki o si din-din fun iṣẹju 2. Deglaze pẹlu obe, fi awọn alubosa orisun omi alawọ ewe ati ki o simmer lori ooru ti o dinku pẹlu ideri fun awọn iṣẹju 3.
- Cook asparagus fun o pọju iṣẹju 3. Gbe iresi naa sori awọn ewe letusi ni ekan ti o n ṣiṣẹ. Gbe asparagus si aarin ki o fi awọn flakes bota kun. Illa ẹran naa sinu Cap Cay ati gbe si ẹgbẹ mejeeji ti asparagus, sin ati gbadun.
Asopọ:
- iresi ododo Mandarin: iresi Mandarin ọrun ti ọrun Kecap Tim Ikan: Kecap Tim Ikan - ìwọnba, dudu, ọbẹ soy alata-lata kan
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 16kcalAwọn carbohydrates: 2.8gAmuaradagba: 0.6gỌra: 0.1g
