John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 400 g Maalu malu
- 2 tbsp Epo fun sisun
- 2 ti o tobi Alubosa ge ni aijọju
- 1 tbsp Lẹẹ tomati ogidi ni igba mẹta
- 2 Ata ilẹ cloves ge
- 150 ml pupa waini
- 1 kekere le Awọn tomati ṣoki
- 1 kekere le Awọn tomati strained
- 1 kekere le Ekuro agbado
- 300 ml Bibẹ ẹran
- 1 tbsp Paprika ti o dun
- 2 tbsp Ajvar lata
- 1 tsp Awọn flakes Chilli
- 0,25 tsp Ata ti igba
- 1 tsp Awọn ewe Thyme
- 2 awọn agolo kekere Awọn ewa kidirin
ilana
- Din ẹran minced ninu epo kikan titi brown goolu, fi awọn alubosa ti a ge ni wiwọ ki o tẹsiwaju sisun titi ti wọn yoo fi jẹ brown paapaa. Titari awọn akoonu ti pan si ẹgbẹ kan ki o si sun lẹẹ tomati ni die-die. Fi awọn ata ilẹ ti a ge ati sise fun iṣẹju miiran.
- Deglaze pẹlu ọti-waini pupa, fi awọn tomati chunky ati awọn tomati, tun awọn kernels agbado ati broth eran naa, ki o si fi ohun gbogbo kun pẹlu paprika, ajvar, flakes chilli, ata ati thyme si sise, lẹhinna ṣe ounjẹ lori ooru tutu fun bii iṣẹju 15. .
- Bayi mu awọn ewa kidinrin sinu ipẹtẹ, ooru ati ki o jẹ ki o ga fun iṣẹju diẹ, lẹhinna akoko lati ṣe itọwo ati sin.
- Ti o ba fẹran rẹ “lata”, ṣafikun awọn silė diẹ ti Tabasco - satelaiti naa di irẹwẹsi diẹ pẹlu dash ti ipara. A nifẹ “lata” ata con carne nitori pe o jẹ ata lẹhin gbogbo! Mo sin pẹlu awọn ege baguette tuntun.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 46kcalAwọn carbohydrates: 3.5gAmuaradagba: 1.4gỌra: 1g
