Bella Adams
Lati igba wiwa koko, ohun mimu chocolate ti o gbona ni a ti lo bi elixir fun gbogbo awọn arun. O ti mu bi oogun tabi lo lati ja ija ibinu ati iṣesi buburu. Koko lulú jẹ ọja ti o ni nọmba awọn eroja pataki ati iranlọwọ lati jagun awọn arun onibaje. Jẹ ká sọrọ nipa idi ti koko lulú jẹ ki wulo ati boya o ni eyikeyi contraindications loni.
Àkópọ̀ koko
Koko jẹ ile-itaja ti awọn eroja ati awọn eroja, ṣugbọn pẹlu akiyesi kan. Iwọ yoo ni anfani nikan lati inu koko koko ti a ṣe lati awọn ewa koko adayeba, kii ṣe lati inu afọwọṣe tiotuka “dara” pẹlu awọn kemikali, awọn awọ, ati awọn adun.
Iṣakopọ kemikali ti koko:
- selenium;
- potasiomu ati irawọ owurọ;
- iṣuu magnẹsia ati kalisiomu;
- iṣuu soda ati irin;
- Manganese ati sinkii;
- awọn vitamin ti ẹgbẹ B (B1, B2, B5, B6, B9), E, A, PP, K.
Awọn akoonu caloric fun 100 g ti lulú jẹ 289 kcal.
Awọn ohun-ini oogun ti koko lulú
Asa lulú koko ni egboogi-iredodo, egboogi-allergenic, anticarcinogenic, ati awọn ohun-ini antioxidant. Ni gbogbo ọdun, awọn onimo ijinlẹ sayensi n gba awọn aaye diẹ sii ati siwaju sii lati jẹrisi ipa rere ti lilo rẹ. Awọn anfani lọpọlọpọ ti ọja yii ni lori ilera eniyan tun ti jẹrisi.
Awọn anfani koko fun ara pẹlu:
- dinku titẹ ẹjẹ ti o ga;
- dinku idaabobo awọ “buburu”;
- yiyọ kuro ti onibaje rirẹ dídùn;
- Idilọwọ ti àtọgbẹ mellitus;
- itọju ikọ-fèé;
- aabo lodi si akàn;
- yiyọ kuro isanraju;
- ilọsiwaju ilera ọkan ati ọpọlọ.
Ni afikun, koko koko ni a lo lati ṣe awọn akojọpọ fun iwosan ọgbẹ ni kiakia, ati awọ ara, ati awọn iboju iparada itọju irun.
Awọn anfani akọkọ ti koko lulú jẹ ifọkansi giga ti flavonoids. Ọpọlọpọ awọn ẹgbẹ oriṣiriṣi ti flavonoids lo wa, ṣugbọn koko ti a ko dun jẹ orisun ti o dara fun meji ninu wọn: epicatechin ati catechin. Awọn flavonoids ṣiṣẹ bi awọn antioxidants, ṣe iranlọwọ lati dena iredodo ninu ara. A nilo Epicatechin lati mu sisan ẹjẹ dara ati titẹ ẹjẹ silẹ. Ni afikun, awọn flavonoids ṣe iranti iranti ati awọn iṣẹ ikẹkọ.
Lilo iyẹfun koko jẹ iwulo fun àtọgbẹ mellitus. Ko dabi chocolate, koko koko ko fa iwasoke suga kan.
Lilo koko ti dinku awọn aami aiṣan ti ikọ-fèé, o ṣeun si awọn nkan xanthine ati theophylline. Awọn oludoti wọnyi sinmi awọn spasms ninu bronchi ati ṣii awọn tubes bronchial. Eleyi dẹrọ awọn rorun aye ti air ati ki o jẹ tun niyelori ninu awọn itọju ti ikọ-ati kukuru ìmí.
Koko ninu nkan naa phenylethylamine, oogun apakokoro. Lẹhin titẹ si ara, nkan yii pọ si ipele ti endorphins, ati rilara adayeba ti “ayọ” han, eyiti o ṣẹlẹ lẹhin awọn ere idaraya, rẹrin, ati bẹbẹ lọ.
Koko ni ipa ifọkanbalẹ lori awọn eniyan ti n jiya lati rirẹ onibaje nipa jijade awọn neurotransmitters (serotonin, phenylethylamine, ati anandamide).
Lilo igbagbogbo ti koko ni ipa anfani lori idilọwọ idagba awọn sẹẹli alakan. Ipa itọju ailera yii ti fihan pe o niyelori pupọ ni itọju ti awọn oriṣi ti akàn.
Nigbagbogbo a rii koko ni awọ ati awọn ọja itọju irun. Awọn iboju iparada ti o da lori koko jẹun, daabobo lodi si awọn ipa ita ati gbejade ipa itunu.
Awọn itọkasi fun lilo koko
A ti sọrọ nipa awọn ohun-ini anfani ti koko, bayi a nilo lati ni oye ni awọn ipo wo ni ọja naa jẹ contraindicated.
Iwaju awọn purines ninu rẹ, eyiti o fa ikojọpọ ti uric acid ninu ara, le fa ibinu ti arun kidirin onibaje tabi gout.
Kafiini ati awọn nkan tonic miiran fa arousal hyper-arousal ni awọn ọmọde labẹ ọdun 3 ati pe o le fa idamu oorun paapaa ninu awọn agbalagba. Fun idi eyi, mimu koko ni alẹ ko ṣe iṣeduro.
Ọja naa yẹ ki o jẹ pẹlu iṣọra ni ọran ti àtọgbẹ ati atherosclerosis.
Ninu awọn igbo ti koko ti koko dagba, ọpọlọpọ awọn kokoro lo wa ti o nifẹ lati jẹ awọn ewa rẹ, ati nigbagbogbo lakoko ṣiṣe awọn ewa, wọn tun ṣubu labẹ awọn ọlọ. O jẹ chitin kokoro, kii ṣe koko, ti o fa idasi nkan ti ara korira. Ni ifarahan diẹ ti aleji, o yẹ ki o kọkọ gbiyanju ọja kan lati ọdọ olupese miiran, ati pe ti eyi ko ba ṣe iranlọwọ, fi koko ati chocolate silẹ.
Gbogbo nipa koko bota
Bota koko jẹ ọja to ṣọwọn ti o ni awọn acids fatty pataki: oleic (43%); stearic (34%); lauric ati palmitic (25%); linoleic (2%); archaic (kere ju 1%). Ni afikun, ọja naa pẹlu awọn amino acids ti o niyelori (dopamine, tannin, tryptophan), nitorinaa ko ṣe oxidize fun igba pipẹ. Ni awọn iwọn kekere, o tun ni awọn vitamin A, ati E, polyphenols, awọn ohun alumọni (zinc, Ejò, calcium, manganese, sodium), ati caffeine.
Itọju ailera ti bota. Epo naa ni awọn purines - awọn paati ti awọn acids nucleic. Nitorinaa, a lo ọja yii lati mu awọn ilana ti biosynthesis ti awọn ọlọjẹ ati awọn enzymu pọ si. Bota koko jẹ atunṣe to munadoko fun awọn arun ti ọfun, anm, ati aisan. O ti lo lati ṣe atunṣe awọn ilana iredodo ti awọn ifun ati ikun. Ọja naa ṣe iranlọwọ lati mu awọ ara pada lẹhin sisun tabi awọn ipalara ile. Awọn agbara anfani ti epo ni a lo ni akọkọ ni cosmetology. Ọja naa ṣe iranlọwọ lati tunse awọn sẹẹli awọ ara, nitorinaa tun wọn pada.
Awọn itọkasi fun lilo bota koko. Awọn dokita ko ni imọran awọn eniyan ti o jiya iwọn apọju ati àtọgbẹ lati lo epo naa. Gẹgẹbi ọja eyikeyi, bota koko yẹ ki o mu ni iwọntunwọnsi. O jẹ wuni pe o jẹ apakan ti awọn ounjẹ miiran. Ni fọọmu mimọ rẹ, o yẹ ki o mu pẹlu iṣọra pupọ, lẹhin ijumọsọrọ pẹlu alamọja kan.
Koko ninu sise
Lilo koko ni sise jẹ olokiki pupọ nitori awọn abuda adun alailẹgbẹ rẹ. Awọn lulú lọ daradara pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja, sugbon o kun, awọn oniwe-dopin ti lilo pan to confectionery ati yan. O tun nlo ni iṣelọpọ awọn ọja ifunwara gẹgẹbi wara, yinyin ipara, wara chocolate, ati bota, eyiti gbogbo awọn ọmọde nifẹ si.
Awọn itọwo koko funrararẹ jẹ igbadun pupọ ati alailẹgbẹ. Ọja naa ni adun ororo ina (da lori iwọn ti sisẹ ni awọn ipele ibẹrẹ ti isediwon) ati oorun didun chocolate kan. O ti wa ni lo bi awọn kan adayeba colorant ti o fun a ti iwa brown awọ (da lori awọn ìyí ti ekunrere, o yoo yato lati dudu brown to alagara).
Ni Latin America, ile-ile ti awọn ewa koko, lulú ti wa ni itara si obe ẹran, ni idapo pẹlu obe ata. Ọja naa lọ daradara pẹlu gaari, fanila, eso, ati awọn eso, nitorinaa nọmba awọn n ṣe awopọ le yatọ pupọ.
Lilo koko ti o wọpọ julọ ni lati ṣe ohun mimu ti o dun ati chocolate.
Bawo ni lati ṣe koko lati koko lulú?
Awọn ọna pupọ lo wa lati ṣe koko lati lulú, ṣugbọn olokiki julọ ni ẹya ibile pẹlu wara. Eyi ni bi itọwo jẹ irẹlẹ julọ.
Lati ṣe ago kan, o nilo 2 tablespoons ti ọja, gilasi kan ti wara, ati suga lati lenu. Illa gbogbo awọn eroja, ati ti o ba ti lumps han, lọ wọn, ki o si Cook lori kekere ooru, pelu lai farabale.
Apakan lojoojumọ yoo ṣe atunṣe awọn ifiṣura agbara ni pipe, ati nigbati o ba n ṣiṣẹ pẹlu iṣẹ ṣiṣe ọpọlọ, koko ko ṣee ṣe rọpo, nitori pe o jẹ ile-itaja gidi ti awọn vitamin. Ti o ba bikita nipa nọmba rẹ, o kan yago fun fifi suga kun.
Awọn ofin fun yiyan koko
Nigbati o ba yan koko, akọkọ ti gbogbo, san ifojusi si awọn tiwqn. Adayeba ati koko yẹ ki o ni o kere ju 15% ọra koko!
Iyẹfun adayeba yẹ ki o jẹ awọ-awọ-awọ-awọ tabi brown ni awọ, laisi awọn aimọ.
Ti o ba fi ika ọwọ rẹ pa iye kekere ti lulú, ko yẹ ki o jẹ awọn lumps ti o kù.
Nigbati o ba n pipọn, san ifojusi si erofo. Ko yẹ ki o wa ni didara ga ati ni ilera koko.
Nitorinaa, bi o ti loye tẹlẹ, awọn anfani koko ati itọwo ọja yii ko le jẹ apọju. Gbadun rẹ pẹlu idunnu, ṣugbọn maṣe gbagbe nipa awọn ilodisi si lilo koko. Ati ki o duro ni ilera!
