John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 300 g bota
- 400 g Suga suga
- 4 eyin
- 500 g iyẹfun
- 100 g Nkan koko
- 1 fun pọ iyọ
- 0,5 soso Pauda fun buredi
- 1 tbsp eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 tsp Awọn cloves ilẹ
- 600 g Hazelnut kernels
- 0,25 L Wara
- Iwe ijade
- 200 g Dark Coverture chocolate
ilana
- Laini ọra pan pẹlu iwe parchment. Ṣaju adiro si iwọn 200.
- Illa awọn bota rirọ pẹlu kan pọ ti iyo ati suga titi ọra-wara. Aruwo ni eyin. Illa awọn iyẹfun pẹlu koko, yan etu ati awọn meji turari. Sift lori yinyin ipara ati ki o knead ni pẹlu awọn wara. Niwọn igba ti iyẹfun naa ti duro ṣinṣin, eyi ni o dara julọ pẹlu ọwọ rẹ.
- Fi 3,500 giramu ti eso kun ati ki o knead sinu esufulawa. Tan lori awọn yan dì. Eyi ṣiṣẹ dara julọ pẹlu sibi ti a fi sinu wara. Beki ni adiro gbona fun bii iṣẹju 20.
- Ni akoko yii, yo ideri lori iwẹ omi gbona. Mu akara Berlin jade kuro ninu adiro, gbe sori agbeko okun waya kan ati ki o wọ pẹlu ideri. Tu awọn ekuro eso ti o ku. Bayi jẹ ki gbogbo nkan gbẹ laiyara. Ge si ona.
- Akara Berlin rọrun lati fipamọ sinu awọn agolo tin. Ya awọn ipele kọọkan pẹlu iwe parchment ki o ko duro papọ.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 386kcalAwọn carbohydrates: 52.7gAmuaradagba: 6gỌra: 16.7g
