Emma Miller
Alubosa ati awọn Karooti jẹ awọn afikun ti o wọpọ julọ si fere gbogbo awọn ounjẹ ti o gbona. Awọn ẹfọ didin gba akoko diẹ, ṣugbọn o nilo oye pupọ ni apakan rẹ. Kini lati sun ni akọkọ - alubosa ati awọn Karooti?
Idi ti sisun alubosa ati Karooti
Lákọ̀ọ́kọ́, sísun máa ń jẹ́ kí oúnjẹ èyíkéyìí di adùn pẹ̀lú adùn ẹlẹgẹ́. Paapa ti satelaiti rẹ ba jade “kii ṣe pupọ” - alubosa yoo kun o pẹlu adun caramel, ati awọn Karooti yoo ṣafikun turari. Iyẹn ni, labẹ sisun o le tọju awọn aṣiṣe ounjẹ rẹ.
Ni ẹẹkeji, alubosa ati awọn Karooti ti wa ni sisun lati tẹnumọ, fun apẹẹrẹ, itọwo ẹran tabi poteto. Kẹta, o kan wulẹ dara lori awo. Ati awọn Karooti yoo ṣe bimo naa ni awọ osan ti o nipọn.
Kini lati din-din akọkọ - alubosa ati awọn Karooti?
Onje wiwa ero yatọ nibi. Diẹ ninu awọn sise awọn alubosa akọkọ: fun awọn iṣẹju 4-5 lori ooru alabọde, igbiyanju nigbagbogbo ati fifi kun, lati ṣe itọwo, awọn ẹfọ miiran, pẹlu awọn Karooti.
Ṣugbọn nuance kan wa si ohunelo yii: fun apẹẹrẹ, sise alubosa pẹlu awọn ẹfọ miiran tu nya si. Ti o ba ni pan kekere kan ati pe o sun alubosa labẹ ideri, ewu kan wa pe awọn alubosa yoo pari ni rirọ ati tutu.
Sise steam jẹ idi pataki ti o fi din alubosa akọkọ, tabi idi ti o ko yẹ ki o din alubosa ati awọn Karooti papọ. Sibẹsibẹ, ti o ba ni yara ti o to fun awọn Karooti ati awọn ẹfọ miiran ati pe o le ṣe idiwọ nya si, lẹhinna sun wọn pẹlu alubosa.
Awọn ounjẹ ti o ni iriri ya awọn Karooti ati alubosa kuro ki o si ṣe awọn alubosa akọkọ (lati jẹ crispy ati wura) ati lẹhinna awọn Karooti, awọn ti o kẹhin ti nfi omi pamọ ati pe wọn jẹ buburu fun alubosa.
Si satelaiti akọkọ, awọn Karooti sisun ati alubosa ti wa ni afikun ni ipele ti o kẹhin ti sise.
Pẹlupẹlu, ọpọlọpọ awọn eniyan ṣe iyalẹnu idi ti awọn alubosa ti wa ni sisun ni akọkọ, ati lẹhinna ẹran. Idahun si jẹ kanna - nitori eran labẹ ipa ti iwọn otutu ti o ga julọ tu ọpọlọpọ awọn oje, wọn si ṣe ikogun ati rọ awọn alubosa. Nitorina na, dipo ti sisun alubosa, o gba stewed alubosa.
Ṣugbọn o dara julọ ti o ba din eran ati alubosa ni awọn apoti oriṣiriṣi.
Ni gbogbogbo, awọn olounjẹ ni imọran lati ma gbe lori akoko ati idojukọ lori õrùn ati irisi. Ti awọn alubosa bẹrẹ si õrùn dara - lẹsẹkẹsẹ yọ wọn kuro ninu adiro.
Awọn alubosa didin gba awọn agbalejo oriṣiriṣi awọn akoko oriṣiriṣi - lati awọn iṣẹju 1 si awọn iṣẹju 3, da lori bii pan ti gbona.
Bawo ni pipẹ awọn Karooti din-din? Karooti sisun gba to iṣẹju marun si mẹfa pẹlu adiro ti o gbona. O tun le din-din awọn Karooti ninu epo lati alubosa.
Lati jẹ ki sisun naa jẹ ki o jẹ caramelized pupọ (dun) tabi kikorò, nigbagbogbo tọju ina ati ki o ru.
