John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 400 g tagliatelle
- 600 g Adie igbaya fillet
- 300 g Awọn ewe ọbẹ ti o tutu
- 1 Alubosa
- 50 g Titun grated Parmesan fun obe
- 20 g Grated Parmesan warankasi lati wọn lori oke
- 4 tbsp Epo adiduro
- 50 g bota
- 2 tsp iyẹfun
- 100 ml Waini funfun
- 400 ml Omitooro adie
- 200 ml ipara
- Ata awọ
- iyọ
- 2 tbsp eweko ọkà
- 2 tbsp Awọn eso Cashew
ilana
- Finely grate warankasi Parmesan ni awọn ipin lọtọ meji. Ge awọn fillet igbaya adie sinu awọn ege ti o ni iwọn ojola. Peeli ati finely ge alubosa naa. Fẹ idaji adie ni epo gbigbona ni pan ti a ko ni, yọ kuro lati inu pan ati akoko pẹlu iyo ati ata. Ṣe kanna pẹlu idaji miiran.
- Fi idaji bota naa sinu ọra frying ki o jẹ ki alubosa di translucent ninu rẹ, wọn iyẹfun naa lori rẹ ati lagun ni ṣoki. Lẹhinna ṣabọ pẹlu ọti-waini ati lẹhin sise ni ṣoki, fi ọja adie ati ipara kun. Jẹ ki simmer fun bii iṣẹju 5 lori ooru giga. Lakoko ti obe naa n ṣe, pese pasita ati owo ọgbẹ ni ibamu si awọn ilana ti o wa lori apo.
- Nigbati o ba n fa pasita naa, rii daju pe ko si omi ti o wa ninu ọpọn naa, fi idaji bota naa sinu ọpọn ti o tun gbona, fi pasita ti a ti ṣan daradara ati ọgbẹ oyinbo ati ki o dapọ daradara. Ṣọra ki o maṣe fi awọn lums ti ọgbẹ silẹ. Fi ideri si ati ṣeto si apakan.
- Bayi pari obe. Yo awọn Parmesan ninu obe, akoko pẹlu iyo ati ata, aruwo ninu awọn irugbin eweko. Fi awọn eso cashew ati ẹran kun. Mu ohun gbogbo lẹẹkansi. Ṣeto awọn nudulu ọgbẹ lori awo, tú ragout adie lori oke ki o wọn pẹlu Parmesan.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 232kcalAwọn carbohydrates: 22gAmuaradagba: 14.7gỌra: 8.8g
