Ṣe O le sọ Iyẹfun Kuki Tun di bi?

Pese pe o ti sọ esufulawa kuki rẹ kuro ninu firiji, o jẹ ailewu lati tun firi eyikeyi iyẹfun ti o ko fẹ ṣe ni akoko kan pato.

Njẹ esufulawa kuki ti di didi lẹẹmeji?

Bẹẹni o le di ki o tun firi iyẹfun kukisi. Pupọ pupọ bi awọn kuki ti a yan, iyẹfun rẹ le di aotoju, yo, ati tutunini lẹẹkansi. Kini eyi? O ṣe pataki lati fi ipari si iyẹfun rẹ ni wiwọ ki o si gbe sinu firisa ailewu, eiyan airtight nigba didi tabi firisa iná tabi sonu sojurigindin ati adun le ṣẹlẹ.

Kini yoo ṣẹlẹ ti iyẹfun kuki tutunini yo?

Ni gbogbogbo, o dara lati yan iru awọn kuki wọnyi taara lati inu firisa, ṣugbọn wọn kii yoo tan ni deede bi awọn ti a yan ni titun. Awọn ohun itọwo yoo wa, ṣugbọn awọn kuki kii yoo tan bi nla. Ti o ba fẹ ki itankale naa jẹ kanna, a ṣeduro thawing esufulawa fun wakati 24 ninu firiji.

Ṣe esufulawa kuki jẹ ailewu lẹhin didi?

Awọn iyẹfun kuki ti ile le ṣiṣe ni oṣu 6-12 ninu firisa, da lori atokọ eroja gangan. Awọn burandi ti a ra-itaja bii Pillsbury® ko ṣe gaan fun firisa, ati pe o wa ni ayika awọn oṣu 6 nikan ninu firisa (o pọju oṣu 9).

Ṣe o le ṣe esufulawa kuki ki o si di fun nigbamii?

Di awọn boolu iyẹfun kukisi ninu firiji fun wakati 1. Gbe awọn boolu iyẹfun kuki ti o lagbara ati tutu sinu apo ti a fi aami si - nla tabi kekere da lori iye iyẹfun ti o ni. Fi aami si apo pẹlu oṣu ati iwọn otutu yan ki o si gbe apo naa sinu firisa. Di iyẹfun kukisi fun oṣu mẹta.

Ṣe Mo le yo ati sọ awọn kuki pada bi?

O le, ṣugbọn o nilo lati ro boya o tọ lati ṣe bẹ. Nigbati o ba sọ awọn kuki gbigbona pada, wọn yoo di gbigbẹ nigbati o ba sọ wọn kuro fun akoko keji eyiti o le jẹ ki wọn dun ti o fẹrẹ to - bi ẹnipe o ti fi wọn silẹ ni ẹgbẹ fun igba diẹ ju.

Ṣe MO le tun di iyẹfun ti o yo bi?

Lakoko ti o jẹ ailewu lati jẹun, esufulawa yoo nira pupọ nitori ilana gbigbo ati didi ṣe mu ki o padanu diẹ ninu ọrinrin ati rirọ ti o farabalẹ ṣiṣẹ sinu iyẹfun nigbati o n ṣe.

Bawo ni o ṣe le sọ boya esufulawa kuki jẹ buburu?

Ọna ti o han julọ lati sọ boya esufulawa kuki rẹ ti buru ni lati wo o. Ti o ba ti dagba eyikeyi mimu, lẹhinna o le ṣe idọti naa lailewu ki o ṣiṣẹ lori ipele miiran. Iwọ yoo tun ṣe akiyesi pe awọn egbegbe bẹrẹ lati discolor ati ki o tan ṣokunkun bi wọn ti lọ buburu - wọn yoo jẹ lile dipo iyẹfun bi daradara.

Igba melo ni iyẹfun kuki ti a yo dara?

Pupọ julọ esufulawa kuki ni igbesi aye selifu ti awọn oṣu 12 ninu firisa ati pe yoo jẹ ailewu lati jẹ paapaa to oṣu kan tabi meji ti o kọja ti o dara julọ nipasẹ ọjọ. Bibẹẹkọ, ni kete ti o ba yo, ọrinrin lati inu isunmi yoo fa ki iyẹfun kuki rẹ bajẹ ni iyara. O yẹ ki o beki kuki rẹ laarin ọsẹ kan lẹhin gbigbona rẹ.

Bawo ni o ṣe mọ boya iyẹfun kuki ti o tutuni ti lọ buburu?

Bi esufulawa ti lọ buburu, awọn egbegbe rẹ yoo faragba discoloration ati ki o bẹrẹ titan. Iyẹfun awọ pupọ tabi ti o ṣokunkun julọ yoo tọkasi idinku tuntun. Ọnà miiran jẹ ti iyẹfun kuki rẹ ti di lile tabi lile ni sojurigindin. Ẹnikan le tun ṣe akiyesi õrùn alarinrin lori iyẹfun naa.

Ṣe o dara lati di esufulawa kuki tabi awọn kuki ti a yan?

Boya a yoo dibo fun iyẹfun kukisi, nitori ko si ohun ti o lu kuki tuntun ti a yan nitootọ. Ṣugbọn a yoo ṣeduro lati ṣabọ iyẹfun naa ki o si didi rẹ mule lori awọn iwe kuki, lẹhinna di awọn tio tutunini sinu awọn lumps ninu awọn apo fun ibi ipamọ to gun.

Ṣe o yẹ ki a mu iyẹfun kuki ti o tutu si iwọn otutu ṣaaju ki o to yan?

"Eyi ti o tumọ si iṣeeṣe ti o dara julọ ti kuki rirọ, kuki ti o jẹun ni aarin." Nitorinaa biba iyẹfun ṣaaju ki o to yan tumọ si awọn kuki fluffier pẹlu aitasera to dara julọ. Pẹlupẹlu, ti o ba ni ekan ti esufulawa ti o ṣetan ninu firiji, o rọrun pupọ lati ṣabọ lakoko ti o tutu ju ni iwọn otutu yara.

Ṣe Mo nilo lati yo esufula kuki tio tutun ṣaaju ṣiṣe?

Ko si iwulo lati di iyẹfun kuki kukisi tio tutunini lati beki awọn kuki rẹ - ni otitọ, a ko ṣeduro rẹ. Bẹrẹ nipasẹ gbigbona adiro die-die ni isalẹ ju iwọn otutu ti a pe fun ohunelo rẹ - nipa iwọn 15 F isalẹ.

Ṣe o le ṣaisan lati iyẹfun kuki atijọ bi?

Lẹhin eyi iyẹfun naa yoo dinku laiyara ni didara, ṣugbọn kii yoo lọ rancid, ikogun tabi pari patapata ni ọjọ ti o sọ lori aami naa. Iyẹn ni sisọ, o le jẹ esufulawa kuki rẹ, paapaa nigba ti o ti kọja ti o dara julọ nipasẹ ọjọ.

Njẹ o le ṣaisan lati jijẹ iyẹfun kuki ti o ti pari bi?

Lati wa ni ailewu, o ko yẹ ki o jẹ esufulawa kuki ti o ti kọja ọjọ ipari rẹ, ṣugbọn o le jẹ ni oṣu 1-2 ti o kọja ọjọ ti o dara julọ, ti o ba fipamọ daradara.

Kini yoo ṣẹlẹ ti o ba fi iyẹfun kuki sinu firiji?

Esufula kuki ti o tutu ṣaaju ṣiṣe didin ọra ninu awọn kuki naa. Bi awọn kuki ṣe n yan, ọra ti o wa ninu iyẹfun kuki ti o tutu gba to gun lati yo ju ọra-otutu otutu lọ. Ati bi ọra naa ṣe gun to, awọn kuki ti o kere tan.

Bawo ni iyẹfun kuki Toll House ṣe pẹ to ninu firiji?

Jeki iyẹfun kuki kuki chocolate yii ni firiji titi ti lilo nipasẹ ọjọ lori package tabi di ṣaaju lilo nipasẹ ọjọ lori package fun oṣu meji 2 titi di igba ti o ṣetan lati gbadun.