John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Caramelized Thyme - Apple - Parfait ...
- 0,25 0.25 apple alabapade
- 1 tbsp Oje lẹmọọn
- 3 yio Thyme tuntun
- 1 tbsp Sugar
- 2 tbsp calvados
- ẹyin
- 1 tbsp Sugar
- 1 fun pọ iyọ
- 100 g Ara ipara
... ti Calvados - apple
- 1 Apple alabapade
- 0,5 Lẹmọọn alabapade
- 10 g bota
- 1 tbsp Sugar
- 2 cl calvados
- 2 tbsp sultanas
sìn
- Thyme tuntun
ilana
Caramelized Thyme - Apple - Parfait ...
- Pe apple naa, yọ mojuto ati grate finely. Illa pẹlu lẹmọọn oje. Wẹ thyme, gbọn gbẹ. Mu awọn ewe kekere naa ki o si da wọn pọ pẹlu apple.
- Caramelize suga ninu pan. Deglaze pẹlu calvados. Aruwo titi ti suga ti ni tituka. Fi awọn apples ati caramelize kun. Yọ pan kuro ninu ooru ki o jẹ ki o tutu.
- Ẹyin lọtọ. Sinmi awọn ẹyin funfun. Illa awọn ẹyin yolks pẹlu gaari lori iwẹ omi gbona kan titi ọra-wara. Gba silẹ ki o si mu tutu. Lu awọn ẹyin eniyan alawo funfun pẹlu iyo titi di lile. Pa ipara naa. Fara balẹ ninu awọn mejeeji ni ọkan lẹhin ekeji. Níkẹyìn agbo ninu awọn apples.
- Laini apoti firisa alapin pẹlu fiimu ounjẹ. Tú ninu adalu ki o jẹ ki o didi ni alẹ moju ninu firisa.
... ohun Calvados - Apfel
- Peeli apple naa, ge mojuto pẹlu gige apple kan. Fun pọ lẹmọọn naa. Ge apple naa sinu awọn ege ki o si ṣan pẹlu oje lẹmọọn.
- Yo awọn bota ni kan crucible. Caramelize suga ninu rẹ. Deglaze pẹlu calvados. Gbe awọn ege apple sinu pan ati caramelize. Nikẹhin fi awọn sultanas kun ati ki o gbona wọn.
sìn
- Mu parfait kuro ninu firisa iṣẹju 15 ṣaaju ki o to sin ki o jẹ ki o tutu. Bibẹ. Ṣeto apple ati thyme parfait papọ pẹlu apple calvados lori awọn awo desaati. Ṣe ọṣọ pẹlu thyme tuntun.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 317kcalAwọn carbohydrates: 34.1gAmuaradagba: 1.1gỌra: 12.1g
