John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Awọn nudulu Ribbon:
- 200 g tagliatelle
- 1 tsp iyọ
- 1 tbsp bota
Chanterelles ni obe ipara:
- 400 g Awọn chanterelles tuntun / ti mọtoto (nibi: ti a gba ni awọn Oke Harz! *))
- 1 Alubosa isunmọ. 100 g
- 2 Ata ilẹ
- 2 tbsp bota
- 1 tbsp iyẹfun
- 200 ml Broth (1 teaspoon lẹsẹkẹsẹ)
- 1 Ipara sise 200 g
- 2 nla pinches ti iyọ
- 1 nla fun pọ ti ata
- 1 Bouillon cubes
- 0,5 Cup ti ge parsley
Lati sin:
- 2 Stalks ti parsley fun ohun ọṣọ
ilana
- Cook awọn nudulu ribbon ni omi iyọ (1 teaspoon) ni ibamu si awọn ilana ti o wa lori apo, sisan ati sọ sinu bota (1 teaspoon) ninu ọpọn ti o gbona. Mọ ki o ge awọn chanterelles ni pẹkipẹki. Peeli ati ge alubosa naa. Peeli ati finely ge awọn ata ilẹ cloves. Fẹ alubosa ati awọn cubes ata ilẹ ni pan pẹlu bota (2 tbsp), fi awọn chanterelles ti a pese silẹ ati aruwo-fry fun awọn iṣẹju 5, eruku pẹlu iyẹfun (1 tbsp) ati deglaze / tú lori broth (200 milimita). Aru ninu ipara sise (200 g) ati akoko pẹlu iyo (2 pinches nla), ata (1 pinch nla) ati cube iṣura ẹran kan. Nikẹhin ṣe agbo sinu parsley ti a ge ki o sin awọn nudulu ribbon pẹlu obe chanterelle, chanterelles ni obe ipara: ti a ṣe ọṣọ pẹlu parsley.
- *) Emi ko ti gba / rii ọpọlọpọ awọn apẹẹrẹ nla ti awọn chanterelles ni aye kan ni ọdun 40!
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 431kcalAwọn carbohydrates: 51.4gAmuaradagba: 9gỌra: 21g
