Sise: Eran malu pẹlu Horseradish obe ati Akara Dumplings

• Wẹ eran naa ki o si mu sise sinu omi ti o ni iyọ tutu, lẹhinna fi awọn turari naa kun ati sise fun wakati 5, lẹhinna fi awọn ẹfọ naa kun ati ki o jẹ ẹran naa laiyara titi di asọ.

Dumplings:

• Fun awọn dumplings, fi akara naa sinu ekan kan, mu wara wa si sise ati ki o tú lori akara, knead daradara ki o jẹ ki o duro fun idaji wakati kan. Lẹhinna fi awọn eyin ati parsley kun ati akoko pẹlu iyo ati ata, ṣe apẹrẹ sinu dumplings ki o si tú sinu omi farabale salted, mu sise, lẹhinna tan mọlẹ ki o jẹ ki o duro fun bii 20 iṣẹju.
• Fun ẹran naa, fi bota naa sinu ọpọn kan ki o si fi iyẹfun ati lagun kun, lẹhinna fi omitooro ti o to sisẹ si aitasera ti o fẹ. Akoko lati lenu pẹlu gaari, iyo ati horseradish.