John Myers
Argentina ká onjewiwa: A World ti awọn adun
Ounjẹ Argentina jẹ ikoko yo ti awọn adun ati awọn ipa lati awọn aṣa oriṣiriṣi, ti o jẹ ki o jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ oniyepupọ julọ ni agbaye. Ibi ibi idana ounjẹ ti orilẹ-ede jẹ akojọpọ igbadun ti aṣa ati awọn aṣa ode oni, pẹlu idojukọ lori awọn eroja ti o ni agbara giga ati awọn adun igboya. Ounjẹ Argentina jẹ olokiki agbaye fun awọn ounjẹ ti o da lori ẹran, ṣugbọn o tun ni plethora ti ajewebe ati awọn aṣayan ẹja okun.
Lati awọn ita ti Buenos Aires si awọn ọgba-ajara ti Mendoza, onjewiwa Argentina jẹ ayẹyẹ ti awọn agbegbe ati awọn aṣa ti orilẹ-ede. Ekun kọọkan ni awọn adun alailẹgbẹ rẹ ati awọn eroja, ṣiṣe ounjẹ Argentina jẹ ọkan ninu iru kan.
Ipa ti Awọn aṣikiri lori Ounjẹ Argentine
Awọn aṣikiri ti ṣe ipa pataki ninu sisọ ibi idana ounjẹ Argentina, ati pe ipa wọn tun han gbangba loni. Awọn aṣikiri Ilu Italia mu pizza ati pasita wá, ati awọn aṣikiri ti Ilu Sipeeni ṣe agbekalẹ paella ati churros. Awọn aṣikiri ti Jamani mu awọn ilana mimu ọti, ati awọn aṣikiri Juu ṣe awọn baagi ati awọn ẹran mu.
Idarapọ ti awọn aṣa wọnyi ti ṣẹda ounjẹ alailẹgbẹ kan ti o jẹ ara ilu Argentina ni pato. Loni, onjewiwa Argentina jẹ idapọ awọn adun lati gbogbo agbala aye, ti o jẹ ki o jẹ idunnu gastronomic fun awọn ololufẹ ounjẹ.
Eran, Eran, ati Eran Diẹ sii: Akanse Argentina
Argentina jẹ olokiki fun awọn ounjẹ ti o da lori ẹran, ati fun idi ti o dara. Orile-ede naa ni ile-iṣẹ ẹran-ọsin ti o ni ilọsiwaju, ati pe didara ẹran naa ko ni afiwe. Eran malu jẹ ẹran ti o gbajumọ julọ ni Argentina, ati pe o ti jinna ni awọn ọna oriṣiriṣi, pẹlu asado, milanesa, ati choripan.
Yato si eran malu, ọdọ-agutan ati ẹran ẹlẹdẹ tun jẹ awọn ẹran olokiki ni Ilu Argentina. Awọn ounjẹ ti orilẹ-ede naa ni a maa n tẹle pẹlu chimichurri, obe ti a ṣe lati parsley, ata ilẹ, ati ọti kikan, eyiti o ṣe afikun igbadun ti adun si satelaiti naa.
Dulce de Leche: Itọju Didun julọ ni Ilu Argentina
Dulce de leche jẹ obe caramel ti o dun ti a ṣe lati wara ti o dun, ati pe o jẹ itọju adun ti Argentina ti o nifẹ julọ. A lo obe naa bi kikun fun awọn akara oyinbo, awọn akara oyinbo, ati awọn pancakes, ati pe o tun gbadun bi itankale lori tositi tabi jẹun pẹlu ṣibi kan.
Dulce de leche jẹ olokiki pupọ ni Ilu Argentina pe o nigbagbogbo tọka si bi itọju adun ti orilẹ-ede. O jẹ dandan-gbiyanju fun ẹnikẹni ti o ṣabẹwo si Ilu Argentina ati pe o wa ni fere gbogbo ile-aja ati kafe.
Dide ti Agbegbe Waini ni Argentina
Ile-iṣẹ ọti-waini Argentina ti n dagba ni imurasilẹ ni awọn ọdun, ati pe orilẹ-ede naa ti jẹ ọkan ninu awọn orilẹ-ede ti o tobi julọ ni agbaye. Awọn ẹkun ọti-waini ti orilẹ-ede, pẹlu Mendoza ati Salta, ni a mọ fun iṣelọpọ awọn ọti-waini to gaju, paapaa Malbec.
Yato si Malbec, ile-iṣẹ ọti-waini Argentina tun ṣe Torrontés, waini funfun ti o jẹ alailẹgbẹ si Argentina. Ipanu ọti-waini ati awọn irin-ajo ọgba-ajara jẹ awọn iṣẹ olokiki ni Ilu Argentina, ati pe o jẹ ọna ti o tayọ lati ṣawari aṣa ọti-waini ti orilẹ-ede.
Empanadas: Ipanu Ara Argentine ti Yiyan
Empanadas jẹ ipanu ara ilu Argentine ti aṣa ti o nifẹ nipasẹ awọn agbegbe ati awọn aririn ajo bakanna. Wọn jẹ awọn pastries kekere ti o kún fun ẹran, warankasi, ẹfọ, tabi apapo awọn eroja wọnyi.
Awọn Empanadas nigbagbogbo jẹ ipanu tabi ounjẹ, ṣugbọn wọn tun le jẹ bi ounjẹ. Wọn wa ni fere gbogbo igun ti Argentina, ati pe agbegbe kọọkan ni o ni iyasọtọ ti o yatọ lori pastry Ayebaye.
Awọn aworan ti Asado: Argentina ká National Barbecue
Asado jẹ barbecue ti ara ilu Argentine ti aṣa ti o jẹ pataki ni onjewiwa orilẹ-ede naa. O jẹ iṣẹlẹ awujọ kan, nibiti ẹbi ati awọn ọrẹ pejọ lati gbadun ẹran didin, ọti-waini, ati ile-iṣẹ to dara.
Asado jẹ diẹ sii ju ounjẹ kan lọ; iriri asa ni. Eran naa jẹ o lọra-jinna lori ina ti o ṣii, ati ilana naa le gba awọn wakati. O jẹ fọọmu aworan otitọ, ati pe Oluwanje asado kọọkan ni ilana alailẹgbẹ wọn ati akoko.
Churros ati Mate: Isọpọ pipe
Churros ati mate jẹ ounjẹ meji ni onjewiwa Argentine, ati pe wọn maa n gbadun papọ. Churros jẹ pastry kan ti o jinna ti o jẹ eruku pẹlu gaari, ati mate jẹ tii ti aṣa Argentine ti a ṣe lati awọn ewe Yerba Mate.
Awọn apapo ti churros ati mate ni a baramu ṣe li ọrun. Awọn churros didùn ati crunchy jẹ ibamu pipe si mate kikoro ati earthy, ti o jẹ ki o jẹ ipanu ti o dara julọ tabi aṣayan ounjẹ owurọ.
Awari Argentina ká Regional Cuisines
Ounjẹ Argentina jẹ iyatọ ti iyalẹnu, ati agbegbe kọọkan ni awọn adun ati awọn eroja alailẹgbẹ rẹ. Ni ariwa, iwọ yoo rii awọn ounjẹ ti o ni ipa nipasẹ aṣa Andean, pẹlu llama ati ẹran ewúrẹ. Ariwa ila oorun ni ipa Guarani ti o lagbara, ati pe awọn ounjẹ nigbagbogbo ni a ṣe pẹlu gbaguda ati agbado.
Agbegbe aarin ni ibiti iwọ yoo rii awọn ounjẹ Argentine ti aṣa julọ, pẹlu asado ati empanadas. Ni Patagonia, ẹja okun jẹ irawọ ti onjewiwa, ati awọn ounjẹ pẹlu ẹja, akan, ati awọn ẹfọ. Ṣiṣayẹwo awọn ounjẹ agbegbe ti Argentina jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣawari awọn aṣa ati awọn adun ti orilẹ-ede ti o yatọ.
Awọn olounjẹ Argentine Ṣiṣe awọn igbi lori Ipele Agbaye
Aaye ibi idana ounjẹ Argentina n gba idanimọ agbaye, ati pe awọn olounjẹ Argentine n ṣe igbi omi ni ile-iṣẹ ounjẹ kariaye. Awọn olounjẹ bii Francis Mallmann ati Mauro Colagreco n gbe ounjẹ Argentine sori maapu, ati pe awọn ile ounjẹ wọn jẹ diẹ ninu awọn ti o dara julọ ni agbaye.
Iyatọ wọn lori onjewiwa ara ilu Argentine, ni idapo pẹlu iriri agbaye wọn, ti ṣẹda igbi tuntun ti onjewiwa ara ilu Argentine ti o n gba olokiki ni agbaye. Bi ibi idana ounjẹ Argentina ti n tẹsiwaju lati dagbasoke, a le nireti lati rii diẹ sii awọn olounjẹ ara ilu Argentine ti n ṣe orukọ fun ara wọn lori ipele agbaye.
