Awari Argentina ká dara julọ Onje wiwa Delights

ifihan: Argentina ká Food si nmu

Asa onjẹ ounjẹ ọlọrọ ti Ilu Argentina jẹ idapọ pipe ti awọn ọmọ abinibi ati awọn ipa Yuroopu, fifun ni awọn ounjẹ alailẹgbẹ ati awọn adun. A mọ onjewiwa Argentine fun ifẹ ti ẹran, paapaa eran malu, eyiti o han ni awọn asados ​​(barbeques) olokiki agbaye ti orilẹ-ede. Yato si eran, Argentina tun ṣe agbega ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o yatọ, lati awọn stews ti o dun si empanadas ti o dun, ati awọn itọju didùn bi dulce de leche.

Ounjẹ Argentine tun ni ipa pupọ nipasẹ ilẹ-aye ati oju-ọjọ ti orilẹ-ede. Awọn pampas ti o tobi ati awọn ilẹ oko ti o lọra pese ọpọlọpọ awọn eso titun, lakoko ti awọn oke Andes ti nmu diẹ ninu awọn ọti-waini ti o dara julọ ni agbaye. Pẹlu iru awọn oriṣiriṣi awọn eroja ati awọn adun, kii ṣe iyalẹnu pe ibi ounjẹ Argentina ti n pọ si.

Ti o dara ju ti Argentine Eran

Nigba ti o ba de si eran, Argentina ni a carnivore ká paradise. Awọn orilẹ-ede jẹ olokiki fun eran malu, ati pe ko ṣoro lati ri idi. Eran malu ni Argentina jẹ koriko ti o jẹun, ati awọn malu n rin larọwọto lori pampas nla. Eyi ṣe abajade ni tutu, awọn gige adun ti ẹran ti o jẹ pipe fun asado.

Awọn gige ẹran ti o gbajumọ julọ ni Ilu Argentina ni bife de chorizo ​​ati entraña. Bife de chorizo ​​jẹ ẹran ti o nipọn, sisanra ti rinhoho, nigba ti entraña jẹ steki yeri adun kan. Ounjẹ Argentine tun ṣe ẹya awọn ẹran miiran, gẹgẹbi ọdọ-agutan ati ẹran ẹlẹdẹ, eyiti o jẹ ohun ti o dun. Boya o n gbadun steak ni ile ounjẹ ti o wuyi tabi asado ti o wọpọ pẹlu awọn ọrẹ, ẹran Argentine jẹ dandan-gbiyanju.

Gbọdọ-Gbiyanju Empanadas ati Locro

Empanadas jẹ ounjẹ pataki ti Ilu Argentine ati pe o jẹ dandan-gbiyanju fun eyikeyi ounjẹ ounjẹ ti o ṣabẹwo si orilẹ-ede naa. Awọn akara oyinbo aladun wọnyi kun fun ọpọlọpọ awọn ẹran, ẹfọ, ati awọn turari, ti a si yan tabi sisun titi di alarinrin. Ẹkun kọọkan ti Argentina ni imudara alailẹgbẹ tirẹ lori empanada, pẹlu awọn kikun ti o wa lati eran malu ati alubosa si owo ati warankasi.

Ohun elo miiran ti o gbajumọ ni Ilu Argentina jẹ locro, ipẹtẹ aladun ti a ṣe pẹlu agbado, awọn ẹwa, ati ẹran. Locro ni igbagbogbo jẹun ni awọn oṣu igba otutu ati pe o jẹ ounjẹ itunu ti yoo mu ọ gbona ni ọjọ tutu. Locro nigbagbogbo yoo wa pẹlu ẹgbẹ kan ti empanadas, ṣiṣe fun ounjẹ ti o dun ati kikun.

Pasita ati Pizza pẹlu Argentine Twist

Botilẹjẹpe ounjẹ Argentine jẹ ipa nla nipasẹ ẹran, orilẹ-ede naa tun ni pasita ti o dara ati aṣa pizza. Pasita Argentine jẹ deede ti ile ati pe o jẹ iranṣẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn obe, lati obe tomati Ayebaye si obe olu ọra-wara. Pizza Argentine tun jẹ alailẹgbẹ, pẹlu awọn toppings bi ham ati awọn ẹyin tabi paapaa faina, pancake iyẹfun chickpea kan.

Ọkan ninu awọn ounjẹ pasita olokiki julọ ni Ilu Argentina ni sorrentinos, eyiti o jẹ awọn ikarahun pasita nla ti o kun fun ham, warankasi, ati owo. Omiiran gbọdọ-gbiyanju jẹ fugazzeta, ounjẹ ti o dabi pizza ti a ṣe pẹlu ti o nipọn, erupẹ fluffy ati ti a fi kun pẹlu alubosa, warankasi, ati olifi.

Street Food Culture ni Buenos Aires

Buenos Aires ni a mọ fun ibi ounjẹ ita gbangba ti o larinrin, pẹlu awọn olutaja ti n ta ohun gbogbo lati choripán (sannu kan soseji) si churros (awọn donuts sisun). Ọkan ninu awọn ounjẹ ita ti o gbajumọ julọ ni Buenos Aires ni bondiola, ipanu ẹran ẹlẹdẹ ti o lọra ti o jẹ sisanra ati adun. Awọn ayanfẹ ounjẹ ita miiran pẹlu milanesa (eran burẹdi), provoleta (warankasi provolone ti a yan), ati facturas (awọn pastries didùn).

Ipanu Waini ni Mendoza

A mọ Argentina fun iṣelọpọ diẹ ninu awọn ẹmu ti o dara julọ ni agbaye, ati pe ilu Mendoza jẹ ọkan ti orilẹ-ede waini Argentina. Giga giga ti agbegbe ati oju-ọjọ gbigbẹ gbe awọn eso-ajara pẹlu awọn adun ati awọn aroma to lagbara, ṣiṣe awọn ọti-waini Mendoza duro jade. Awọn alejo le ṣe irin-ajo ọti-waini ati ayẹwo Malbec, waini flagship Argentina, ati awọn oriṣiriṣi miiran bi Cabernet Sauvignon ati Torrontés.

Ibile Asado: Argentina ká Barbeque

Asados ​​jẹ apakan pataki ti aṣa Argentine ati pe o jẹ dandan-gbiyanju fun eyikeyi olufẹ ounjẹ ti o ṣabẹwo si orilẹ-ede naa. Asados ​​jẹ awọn barbeques ti o ṣe deede ni wiwa ọpọlọpọ awọn gige ẹran lori ina ti o ṣii. Wọ́n sábà máa ń fi chimichurri ṣe ẹran náà, ọbẹ̀ tí wọ́n fi parsley, ata ilẹ̀, àti ọtí kíkan ṣe. Asados ​​jẹ iṣẹlẹ awujọ, pẹlu ẹbi ati awọn ọrẹ pejọ ni ayika yiyan lati gbadun ounjẹ to dara ati ile-iṣẹ.

Awọn aworan ti Mate: Argentina ká National mimu

Mate jẹ ohun mimu orilẹ-ede Argentina ati pe o jẹ ohun mimu olokiki jakejado South America. Wọ́n ń ṣe Mate nípa gbígbé àwọn ewé gbígbẹ ti yerba mate nínú omi gbígbóná tí a sì ń mu ún nípasẹ̀ pòròpórò onírin kan tí a ń pè ní bombilla. Mate jẹ ohun mimu awujọ, ati pe kii ṣe dani lati rii awọn eniyan ti o pin alabaṣepọ ni awọn opopona ti Buenos Aires. Ohun mimu naa tun gbagbọ pe o ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, gẹgẹbi igbelaruge agbara ati iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ.

Dulce de Leche: Argentina ká Dun aimọkan

Dulce de leche jẹ obe ti o dabi caramel ti o jẹ itọju adun ti o fẹran ni Argentina. A ṣe obe naa nipasẹ sisun wara ati suga titi ti o fi nipọn ti o si yi awọ-awọ-awọ goolu kan. Dulce de leche ni a lo ni ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, gẹgẹbi alfajores (kuki kukuru ti o kún fun dulce de leche) ati churros con dulce de leche (churros kún pẹlu dulce de leche).

Argentine ajẹkẹyin: A ti nhu Ipari

Ounjẹ Argentine ko ni aito awọn ounjẹ ajẹkẹyin aladun. Flan, custard ọra-wara, jẹ ounjẹ ajẹkẹyin Argentine Ayebaye ti a maa n ṣiṣẹ pẹlu dulce de leche. Tiramisu, botilẹjẹpe kii ṣe akọkọ lati Argentina, ti di desaati olokiki ni orilẹ-ede naa. Tiramisu pẹlu dulce de leche jẹ iyipo alailẹgbẹ lori desaati Ilu Italia Ayebaye. Omiiran gbọdọ-gbiyanju desaati ni Argentina ni panqueque de dulce de leche, crepe kan ti o kun pẹlu dulce de leche ati ki o kun pẹlu ipara nà.

Ni ipari, ibi idana ounjẹ Argentina yatọ, ti nhu, ati pe o tọ lati ṣawari. Lati ẹran-centric asados ​​si awọn itọju didùn bi dulce de leche, ohun kan wa fun gbogbo eniyan lati gbadun. Boya o jẹ onjẹ ounjẹ tabi o kan n wa lati gbiyanju nkan tuntun, ounjẹ Argentine jẹ daju lati iwunilori.