John Myers
Ifaara: Awọn adun Alailẹgbẹ ti Ounjẹ Ilu Meksiko Todaju
Awọn ounjẹ Mexico ni a mọ fun igboya ati awọn adun ti o ni idiwọn, ati pe o jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o ni ọlọrọ ati julọ julọ ni agbaye. Ounjẹ naa jẹ fidimule jinna ninu itan-akọọlẹ ati aṣa ti orilẹ-ede naa, pẹlu awọn ipa lati ọdọ awọn eniyan abinibi ti Mexico, ati awọn ara ilu Sipania ati awọn ṣẹgun Ilu Yuroopu miiran. Abajade jẹ alailẹgbẹ ati idapọ ti o dun ti awọn adun, awọn awoara, ati awọn eroja ti o jẹ ki onjewiwa Mexico duro laarin awọn iyokù. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo ṣawari diẹ ninu awọn ounjẹ Mexico ti o gbajumo julọ ati otitọ, bakannaa diẹ ninu awọn okuta iyebiye ti a ko mọ, lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣawari otitọ otitọ ti onjewiwa Mexico.
Tacos: A Ayebaye satelaiti pẹlu Ailopin iyatọ
Tacos jẹ boya olokiki julọ ati satelaiti Mexico ti o jẹ aami, ati fun idi ti o dara. Wọn rọrun sibẹsibẹ ti nhu, ati pe wọn le kun fun fere eyikeyi eroja ti o fẹ, lati eran malu si adie, ẹja, ẹfọ, ati diẹ sii. Awọn tacos ni a maa n ṣiṣẹ ni rirọ tabi awọn tortilla oka lile, ati pe wọn nigbagbogbo kun pẹlu cilantro titun, alubosa, ati salsas lata. Diẹ ninu awọn orisirisi taco olokiki pẹlu al Aguntan, ti a ṣe pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ti a fi omi ṣan, ati carne asada, ti a ṣe pẹlu ẹran ti a yan. Miiran gbajumo toppings ni piha, warankasi, ati ekan ipara. Tacos jẹ ounjẹ ti ita ilu Mexico ati pe o le rii ni fere gbogbo igun ti orilẹ-ede naa. Boya o jẹ olufẹ ẹran tabi ajewebe, ohunelo taco wa fun gbogbo eniyan lati gbadun.
