John Myers
Je purslane – spaghetti pẹlu purslane pesto
Fun awọn ounjẹ mẹrin ti satelaiti ti o dun yii o nilo: 4 giramu ti spaghetti, 400 giramu ti purslane, 200 giramu ti eso pine, 40 milimita ti epo rapeseed, 50 giramu ti warankasi Parmesan grated, 50 giramu iyọ, 8 clove ti ata ilẹ, 1 2/1 liters ti omi ati fun pọ ti ata dudu.
- Fun pesto, akọkọ fi awọn eso pine sinu pan kan ki o sun wọn titi di brown goolu.
- Bayi wẹ purslane rẹ ki o si bó awọn ata ilẹ clove.
- Lẹhinna fi 30 giramu ti Parmesan, awọn eso pine, purslane, epo ifipabanilopo, ata ilẹ, ati fun pọ ti iyo ati ata ni idapọmọra ati ki o dapọ titi di dan.
- Lẹhinna ṣe spaghetti rẹ ni ibamu si awọn ilana package.
- Ṣaaju ki o to yọ spaghetti kuro, yọ awọn tablespoons 3 ti omi naa ki o si fi sii si pesto.
- Lẹhin gbigbe, o le ṣafikun pesto taara si pasita ninu ikoko ki o dapọ ohun gbogbo papọ.
- Ṣaaju ki o to sin, ohun gbogbo yẹ ki o wa ni igba lẹẹkansi pẹlu iyo ati ata ati ṣe ọṣọ pẹlu parmesan.
Iresi pẹlu purslane ati zucchini
Fun awọn ipin mẹrin ti satelaiti iresi, o nilo awọn eroja wọnyi: 4 giramu ti iresi, 250 milimita ti ọja ẹfọ, awọn tomati 950, alubosa 2, 1 clove ti ata ilẹ, igi 1 ti seleri, 1 giramu ti warankasi Parmesan, 30 ofeefee ati 1 zucchini alawọ ewe, 1 giramu ti purslane, iyo, ati ata.
- Ni akọkọ, ge alubosa ati clove ata ilẹ ki o ge ohun gbogbo daradara.
- Lẹhinna fi awọn mejeeji sinu pan pẹlu epo ti o ti mu si ooru alabọde ati ki o jẹ ki ohun gbogbo ṣabọ ni ṣoki titi ti ata ilẹ ati alubosa yoo jẹ translucent.
- Lẹhinna fi iresi kun ati lẹhin igba diẹ de ohun gbogbo pẹlu 75 milimita ti ọja ẹfọ. Lẹhin ti omitooro ti gba, o gbọdọ fi 75 milimita miiran kun.
- Tun eyi ṣe titi ti iresi yoo fi ṣe.
- Ni akoko yii, sise awọn tomati ki o ge wọn sinu awọn cubes kekere.
- Ni afikun, wẹ seleri ati zucchini ati lẹhinna ge awọn ẹfọ sinu awọn ege daradara
- Bakannaa, wẹ purslane.
- Lẹhinna din-din zucchini ni epo kekere kan.
- Nigbati gbogbo awọn eroja ba ti pese, o le dapọ wọn sinu iresi naa. Nikẹhin, ṣe ohun gbogbo pẹlu iyo ati ata ati sin pẹlu parmesan.
Saladi adalu pẹlu purslane
Fun saladi purslane ti o dun, o nilo 250 giramu ti purslane, awọn ata ofeefee 2, 200 giramu ti awọn tomati ṣẹẹri, 1 ìdìpọ radishes, 1 opo ti alubosa orisun omi, 100 giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ, 1 ìdìpọ parsley, 250 giramu ti wara, 2 tablespoons ti olifi epo, 4 tablespoons ti balsamic kikan, iyo, ati ata.
- Ni akọkọ, wẹ purslane ati radishes. Lẹhinna ge igbehin sinu awọn ege tinrin.
- Bayi nu ati ki o ge awọn ata. Awọn alubosa orisun omi ati awọn tomati ṣẹẹri yẹ ki o tun fọ ati lẹhinna ge sinu awọn ege kekere.
- Bayi fi ohun gbogbo sinu ekan nla kan ki o dapọ awọn eroja jọpọ daradara.
- Lẹhinna ge ẹran ara ẹlẹdẹ sinu awọn ege kekere ki o din-din ni pan titi ti o fi jẹ agaran.
- Fun obe, wẹ ati ge parsley.
- Illa awọn parsley pẹlu awọn wara, epo, ati kikan, ati ki o akoko awọn obe pẹlu iyo ati ata.
- Nikẹhin, bi ẹran ara ẹlẹdẹ, obe ti wa ni tan lori saladi.
