Awọn akoonu
show
eroja
fun bimo
- 1 kg Egungun eran malu
- 1 kg Àgbo Ẹlẹdẹ
- 4 L omi
- 2 opo Bimo ti alawọ ewe
- 500 g Eso kabeeji funfun
- 1 opo Atọka
- 2 awọn agolo Awọn tomati strained tabi awọn ege tomati
- 200 g Labalaba
- Turari: iyo, ata, 3 bay leaves, suga, kumini, lati lenu
fun awọn dumplings
- 300 g Ọra inu egungun jẹ nipa 300gr
- 300 ml omi
- 3 awọn ege Akara akara
- 3 awọn ege Tositi
- 3 tbsp iyẹfun
- 3 eyin
- 3 tbsp Sisun gige
- 3 tbsp Eso adie ge
- 2 tbsp Raisins finely ge
- Turari :: iyo, ata lati lenu
ilana
- igbiyanju ti o tọ si ... ati pe awọn alejo mi gba daradara ati pe o le gbona daradara daradara ... ni akọkọ Mo fi ẹran ẹlẹdẹ sinu omi tutu ... yoo jẹ tutu ni ọjọ miiran tabi lo otooto .. ṣugbọn o dara fun omitooro - ṣugbọn o ko ni lati ṣafikun ..
- ninu omi yii mo fi kilo kilo eru eegun marrow naa 11 ona ... ni afikun Mo fun ni awọn ọbẹ ti a ti mọ ati ti a ge, awọn ewe ti o wa ni erupẹ, iyo, ata, suga tablespoon 1, 1 tablespoon cumin .. ti a jinna fun bii 20 iṣẹju .. lẹhin ti akoko yi mu Mo ti yọ eran ati awọn egungun .. (eran jade ti awọn oju-ko ti nilo, bi a ti sọ tẹlẹ.) kekere ina .. ki o si wá awọn akolo tomati .. ni akoko kanna ti mo ti jinna farfalle (labalaba nudulu) aldente ni miran ikoko, ki o si drained ati ki o ṣeto akosile. bimo naa tẹsiwaju lati simmer pupọ diẹ lori ooru ti o kere julọ.
- fun awọn ege naa Mo yọ pulp kuro ninu awọn egungun..fi omi ti o pọju kanna pẹlu omi ati ki o rú titi o fi jẹ daradara .parsley, chives ati awọn raisins ti ge pupọ, ti o dara julọ .. tun fi kun si adalu ... lẹhinna Mo fi iyọ kun, ata lati lenu ati ki o ṣopọ iyẹfun isokan (fere!) pẹlu ọwọ mi .. Mo lẹhinna ṣe adalu naa. ti yiyi nọmba kanna ti kekere dumplings.
- Mo fi 30 kekere dumplings sinu ikoko ọbẹ. (. Mo ti di awọn ti o ku.) Mo jẹ ki bimo pẹlu farfalle ati awọn ege naa ga fun iṣẹju 25 miiran lori ina ti o kere julọ.
- 5th dumplings dide - bimo ti ṣetan! fi awọn opo ti parsley ge lati ohunelo bimo .. akoko lori adiro naa jẹ nipa awọn iṣẹju 90 .. ayafi fun sise eran - Mo ti jinna nikan ni ipele kekere ti adiro ina-4 .. nitorina ko ṣe ju. .
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 39kcalAwọn carbohydrates: 1.3gAmuaradagba: 3.2gỌra: 2.3g