John Myers
Pẹlu 670 kcal fun 100 giramu, awọn eso Brazil ni ọpọlọpọ awọn kalori, ṣugbọn wọn tun jẹ ọlọrọ ni Vitamin E. Vitamin naa ni ipa ti o ni ipa ti o ni ẹda, daabobo awọn sẹẹli, o si ni ipa rere lori awọ ara. Awọn eso Brazil tun ni folic acid, eyiti o ṣe atilẹyin isọdọtun sẹẹli, bakanna bi Vitamin B1, eyiti o ṣe pataki fun awọn eto aifọkanbalẹ aarin ati agbeegbe.
Awọn eso Brazil tun ni ọpọlọpọ awọn ohun alumọni gẹgẹbi potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia, ati irawọ owurọ. Fun apẹẹrẹ, potasiomu ṣe ipa kan ninu gbigbe awọn itusilẹ si iṣan ati awọn sẹẹli nafu, lakoko ti kalisiomu ṣe pataki fun dida egungun ati ohun elo ehin. Iṣuu magnẹsia ṣe ipa kan ninu gbigbe awọn ohun iwuri lati awọn ara si awọn iṣan ati ni nkan ti o wa ni erupẹ egungun.
Sibẹsibẹ, nitori nọmba giga ti awọn kalori ati akoonu ọra wọn, awọn eso Brazil yẹ ki o jẹ ni iwọntunwọnsi nikan. Awọn eso ti igi nut Brazil ti o jẹ abinibi si South America ni apapọ akoonu ọra ti 67 ogorun. Sibẹsibẹ, apakan nla ninu rẹ ni monounsaturated ati awọn acids fatty polyunsaturated ti o niyelori fun ilera.
100 giramu ti awọn eso Brazil ni iye awọn eroja wọnyi:
- Potasiomu: 644 mg
- Kalisiomu: 132 iwon miligiramu
- Iṣuu magnẹsia: 160 mg
- Irawọ owurọ: 674 mg
- Vitamin E: 7.6 miligiramu
- Vitamin B1: 1 iwon miligiramu
- Folic acid: 40 µg
