Awọn akoonu
show
eroja
Fun saladi:
- 4 alabọde Awọn tomati, pupa, ni kikun pọn
- Elegede, ofeefee, ni awọn ege (iwọn 400g)
Fun imura:
- 2 alabọde Cloves ti ata ilẹ, titun
- 1 tbsp Epo epo
- 3 tbsp Epo saladi, didoju
- 2 tbsp Kikan, dudu, ìwọnba, Chinese, yiyan balsamic kikan
- 21 tbsp Orombo wewe
- 1 tbsp Agbon suga, (gula kelapa)
- 1 fun pọ Ata dudu lati ọlọ
- 1 fun pọ Makis (mace), ni idakeji nutmeg
- 1 tsp Thyme, ti o gbẹ
- 1 tsp Ewebe ti Provence, ti o gbẹ
- 1 kere Ata, alawọ ewe (cabe rawit hijau)
- 4 g Adie omitooro, ese
- 1 tsp Soy obe, sweetie
- 1 tsp Tamarind omi ṣuga oyinbo
Lati lenu:
- iyọ
- Suga, funfun
- Orombo wewe
- Soy obe, ina
Lati ṣe ọṣọ:
- Awọn Cashews
- Orisun alubosa, alawọ ewe
- Awọn ododo ati awọn leaves
ilana
- W awọn tomati, yọ awọn stems kuro ki o ge sinu awọn ege. Yọ peeli kuro ninu melon ki o ge awọn awọ ofeefee si awọn ege ti o tọ fun jijẹ naa. Yọ awọn oka bi o ti ṣee ṣe. Peeli kekere, alubosa pupa ati ge sinu awọn ege tinrin.
- Fi awọn cloves ata ilẹ ni ẹgbẹ mejeeji ki o tẹ wọn sinu ekan kan pẹlu titẹ. Fi epo Sesame kun, epo saladi didoju, kikan Kannada, oje orombo wewe, obe soy didùn ati omi ṣuga oyinbo tamarind ati dapọ. Ṣe alekun pẹlu suga ọpẹ agbon, ata, Mace, thyme ati ewebe lati Provence.
- W awọn chilli ati ki o ge sinu awọn oruka tinrin lati opin. Fi kun si wiwu pẹlu awọn oka. Bayi fi awọn dun soy obe ati tamarind omi ṣuga oyinbo. Wọ lori broth adie, dapọ ati akoko lati lenu. Fi imura kun si saladi ni kete ṣaaju ṣiṣe ati dapọ.
- Garnish ati ki o sin. Ti o dara yanilenu!