John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Iyatọ ti Salmon:
- 200 g Mu iru ẹja nla kan
- 20 g Orisun omi alubosa
- 80 g Warankasi ipara pẹlu ewebe, lata
- 80 g Kirimu kikan
- 80 g Lẹmọọn zest
- 1 asesejade Oje lẹmọọn
- Ata, iyo, suga
Iyatọ fillet trout ti nmu:
- 200 g Mu eja eja fillet lai egungun
- 100 g Kirimu kikan
- 50 g Ipara ti horseradish
- 1 tsp Titun grated horseradish
- 1 asesejade Oje lẹmọọn
- Ata, iyo, suga
Iyatọ matjes mimu:
- 200 g Egugun eja fillets, mildly mu
- 80 g gherkins
- 40 g Shaloti
- 2 Awọn ẹyin sise lile
- 3 tbsp Omi kukumba
- 1 tbsp Epo sise
- Ata ati iyo bi o ṣe fẹ
Hash browns:
- 700 g Awọn poteto ti o ti wẹ
- Ata iyo
- Epo fun sisun
ilana
Iyatọ ti Salmon:
- Mọ awọn alubosa orisun omi, ge sinu awọn oruka kekere. Ge awọn ege salmon sinu awọn ege kekere. Illa warankasi ipara, ekan ipara, lẹmọọn zest ati oje, ata, iyo ati suga sinu ipara ti o lata ati ki o dapọ pẹlu alubosa orisun omi ati iru ẹja nla kan. Fi si ibi ti o tutu ki o jẹ ki o ga.
Iyatọ fillet trout ti nmu:
- Ni aijọju fa awọn fillet yato si. Illa awọn ekan ipara, ipara horseradish, alabapade horseradish, ata, iyo ati ki o seese kan fun pọ gaari sinu kan ipara. Fi rọra tẹ awọn ege ẹja naa. Jẹ ki o ga ninu firiji bi daradara.
Matjes iyatọ:
- Sise awọn eyin fun bii iṣẹju 8 (kii ṣe lile ju, wọn ko yẹ ki o ni eti grẹyish si inu), fi omi ṣan ni omi tutu ki o jẹ ki o dara daradara. Lẹhin peeling, ge sinu awọn ege kekere ki o ge awọn alawo funfun kekere diẹ. Ge egugun eja sinu awọn cubes kekere. Ge awọn gherkins sinu awọn cubes kekere. Peeli shallot, ge kekere pupọ.
- Illa ohun gbogbo daradara ni ekan kan ki o si pọ ninu omi kukumba ati epo. Eyi yoo tu yolk ẹyin ati ki o ṣe saladi ọra-wara. Lẹhinna akoko pẹlu ata ati o ṣee ṣe iyọ diẹ. Ṣọra pẹlu iyọ. O da lori bi iyọ ti egugun eja ṣe jẹ. Jẹ ki saladi yii wọ inu firiji diẹ diẹ paapaa.
- Mu gbogbo awọn saladi mẹta jade kuro ninu firiji isunmọ. 3 iṣẹju ṣaaju ki o to sìn.
Hash browns:
- Peeli ati ni aijọju grate awọn poteto naa. Akoko pẹlu ata ati iyo. Ni pan nla kan, bo isalẹ daradara pẹlu epo ki o jẹ ki o gbona daradara. Lẹhinna fi awọn okiti kekere 3-4 si epo ni awọn ipin ki o fi wọn ṣe awo. Tan ooru naa silẹ diẹ diẹ ki o lọra laiyara beki awọn brown hash ni ẹgbẹ mejeeji titi wọn yoo fi jẹ brown goolu ati agaran. Nigbati wọn ba ti ṣetan, gbe kekere kan silẹ lori toweli iwe. Nigbati ngbaradi o tobi titobi, ooru lọla to 60 ° ki o si pa awọn rösti ti o ti wa ni gbona nibẹ titi ti won ti wa ni gbogbo jinna jade.
- Awọn iye ti poteto yorisi ni 12 awọn ege pẹlu iwọn ila opin ti isunmọ. 9 cm. 3 ege fun eniyan.
- Ti o ba fẹ lati sin iyatọ saladi kan fun eniyan 4, o ni lati mu o kere ju awọn akoko 3 - 4 pupọ ti gbogbo awọn eroja fun ipin oniwun. Sibẹsibẹ, satelaiti yii tun dara pupọ bi ibẹrẹ.
